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Prepariamo i tortellini panna e prosciutto, il classico dei classici che vi conquista: in 5 minuti servi un pranzetto speciale! Il più grande classico della cucina anni 80 che forse le nuove [...]
Tribus Restaurant, Pozzuoli Via Milliscola, 155 Telefono: 081 1991 4371 Aperto la sera. La domenica anche a pranzo. Chiuso il lunedì di Antonella Amodio Simone Frattini, Vincenzo Marra e [...]
La ricetta per preparare l’insalata di tofu grigliato, un piatto unico gustoso e salutare che piacerà a tutti. Il tofu è un prodotto che viene usato in diversi modi in cucina dato il suo [...]
La ricetta della torta di ricotta con prugne e alchermes senza farina burro olio è quasi cremosa anche se purtroppo il peso degli spicchi delle prugne ed il fatto che per fare le foto l'ho [...]
Con la pasta frolla al parmigiano potete preparare torte salate, stuzzichini e biscotti salati, copiate la ricetta facilissima. Se non avete mai preparato la pasta frolla al parmigiano e [...]
Se la cappa è sporca ed unta, c’è un ingrediente che rimuove tutto il grasso in una manciata di secondi e senza alcuna fatica. Quando si pulisce la cucina, si ha l’abitudine di [...]
Questa dei ravioli con pachino e burrata è la ricetta perfetta per portare in tavola un primo piatto appetitoso che piace a tutti restando in cucina solo pochi minuti. Quando arriva la domenica [...]
C’è un oggetto che ti facilita di tantissimo la vita. Ogni volta che aprirai il frigorifero non dovrai più perdere tempo per cercare quello che vuoi. Tenere tutto a posto in cucina e [...]
Per avere pomodori freschi tutto l’anno non devi congelarli: prova questa tecnica semplice ed infallibile e il risultato è garantito! I pomodori sono un ingrediente molto amato ed usato [...]
Se unisci il sale con questo altro ingrediente otterrai un condimento strepitoso per le tue pietanze, a km 0. Puoi preparare un condimento semplice e veloce a km 0 unendo il sale ad un altro [...]
Cena saporita con poche calorie, con questa ricetta si può: il piatto si prepara rapidamente ed è davvero buonissimo! Quante volte, magari ritornando a casa da lavoro o da altri impegni [...]
Pasta e pizza sono un ‘must’ della cucina italiana. Due pietanze che sono simbolo dell’arte culinaria tricolore, dalle quali hanno tratto ispirazione… L'articolo Pizze più strane [...]
Alcuni scarti alimentari si possono riutilizzare in modo sano e gustoso e non vanno gettati via (cosa che di solito si fa). In cucina tanti sono gli scarti alimentari che compiamo ogni giorno. [...]
Cucina di sostanza: così lo chef Giuseppe Gasperoni definisce le proposte di Fourghetti, il suo nuovo ristorante a Milano. Siamo sul Naviglio Grande, via Ascanio Sforza – i locali sono quelli [...]
Una torta alla zucca deliziosa, l’aggiunta del cioccolato darà vita a un dolcetto unico nel suo genere: salva la ricetta e provala oggi stesso! Bisogna ammetterlo, con questi giorni di [...]
Una frittata di patate così non l’avete mai mangiata, facile, veloce e perfetta anche a dita: si prepara con la friggitrice ad aria. La frittata di patate è un secondo piatto che mette [...]
A partire da settembre, lo chef Giancarlo Morelli ospita alcune tra le più talentuose chef donne del panorama nazionale e internazionale per otto serate speciali al Pomiroeu all’insegna [...]
Alzi la mano chi non ha mai provato un senso di smarrimento al momento della scelta del vino al ristorante: basta una semplice domanda, “che vino avete scelto?”, e giù dubbi sul [...]
Come rimuovere i cattivi odori dalle proprie mani, dopo aver cucinato? Il rimedio che le renderà perfettamente pulite e profumate. Generalmente lo strumento più utile in cucina, realizzando [...]
Risotto all’uva fragola, la tipica preparazione settembrina che ti farà fare un figurone in famiglia: prepararlo è semplicissimo! Settembre è il mese dei nuovi propositi, un po’ [...]
Hai mai fatto la parmigiana al tonno? Incredibilmente golosa, saporita e veloce: provala e ti innamori alla prima forchettata! Tra i più grandi classici della cucina italiana, la parmigiana [...]
L'articolo Questo utensile da cucina sta scomparendo: i giovani tra i 18 e i 24 anni non ne hanno neanche uno proviene da Ricette della Nonna. Questo utensile da cucina sta scomparendo: i [...]
Un nuovo antipastino facile e sfizioso i fagottini sfogliati con champignon oggi ! Con la pasta sfoglia già pronta possiamo fare dei rotolini, dei tringolini ben sigillati che possono essere [...]
L’estate è una stagione nella quale non amiamo molto trascorrere tempo in cucina, vuoi il caldo intenso, vuoi anche la scelta di… L'articolo Arrosto: i segreti per realizzare un piatto [...]
