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Andiamo alla scoperta del cacao rosso olandese: storia, curiosità e usi in cucina di questo particolare ingrediente dall’insolita colorazione. Il cacao rosso… L'articolo Cacao rosso [...]
Ci sono ricette veloci come questa che vi consentono di preparare un secondo piatto sfizioso in un baleno. Scopritelo subito! Questa è una ricetta super veloce per preparare un secondo piatto [...]
Scopri come preparare la crostata frangipane che sta facendo impazzire tutti: una creazione golosa e irresistibile di Benedetta Rossi. Benedetta Rossi, la cuoca più amata del web, [...]
Il prossimo anno Antonino Cannavacciuolo dirà addio a MasterChef Italia? Arriva l’annuncio ufficiale: non ci sono più dubbi. Dopo averci regalato ancora una volta emozioni e colpi di [...]
Sei alla ricerca di qualche idea per un secondo piatto da preparare a Pasqua? Ecco 10 secondi per completare il tuo menu pasquale, su Fine Dining Lovers., Trucchi in Cucina, Canale: Food & [...]
Frittata di patate e cipolle: un piatto ricco di tradizione e sapori autentici della cucina italiana. Con la sua combinazione semplice ma irresistibile di patate morbide, cipolle dolci e [...]
Abks Break Time – un nome di battesimo che, considerando il contesto (quello del Padel Palace di Milano, come d’altronde potrete già avere intuito dal titolo), è già tutto un [...]
Frangetta a metà fronte e baffone anni Settanta, “tagliatelle” che nuovamente gli pendono sulla nuca nonostante i colpi di forbice di Bruno Barbieri in Piazza Duomo, l’alloro [...]
E se la pizza più buona non si mangiasse a Napoli, ma a Verona? Lo dice la classifica delle 50 Top Pizza Italia 2023: tra le città italiane dove si mangia la pizza migliore, c’è anche la [...]
Passalacqua, l’incantevole dimora del XVIII secolo nel cuore di Moltrasio sul Lago di Como, si appresta a inaugurare un nuovo capitolo culinario sotto la guida della rinomata Chef stellata [...]
È un jolly in cucina. Lo uso in molte ricette perché permette di risolvere tanti errori e prevenire problemi nelle preparazioni. Ecco come fare: Nelle salse, nei frullati e nelle minestre, [...]
La torta mimosa è una delle delizie della pasticceria italiana, celebre per la sua estetica accattivante e il sapore delicato. Oggi ti propongo una rivisitazione innovativa di questa classica [...]
Iginio Massari è così insostituibile? Il re della pasticceria e star dei fornelli italiana potrebbe ‘perdere il posto’ in in televisione. Iginio Massari è sicuramente il re [...]
I podcast di Fedez trattano i temi più disparati, tra cui la cucina stellata, come l’intervista a Carlo Cracco, protagonista nell’ultima puntata di WOLF Hungry for Life. Peccato [...]
Qual è la differenza tra forno elettrico e microonde: come funzionano e in base a cosa scegliere quale usare? Ecco cosa c’è da sapere. Avere una serie di elettrodomestici utilissimi in [...]
Marisa Laurito: paura a Celebrity Chef, lo show cooking condotto da Alessandro Borghese, che cosa è successo? Come precedentemente anticipato, la nuova edizione di Celebrity Chef, la [...]
Introduzione La Carciofata di Velletri è un evento annuale che si svolge a Velletri, una città nella regiona del Lazio in Italia. Questa festa celebra il carciofo, uno dei prodotti agricoli [...]
Un delizioso contorno facile e veloce, prepara patate e pancetta per conquistare tutta la famiglia! Le patate sono un ingrediente molto versatile in cucina, perfette da sole ma anche per la [...]
C’è il Graukäse, il più famoso dei formaggi della Valle Aurina, ma non soltanto. Il bello del Festival del Formaggio, dal 15 al 17 marzo a Campo Tures, è proprio la possibilità che ha [...]
Scopri la ricetta che unisce melanzane e peperoni in un piatto agrodolce davvero unico: questo contorno ti conquisterà. Chi l’avrebbe mai detto che con due semplici ortaggi come [...]
Chi è la moglie del re del cioccolato, Ernst Knam? Tutto sulla donna che gli ha rubato il cuore e con cui il pastry chef divide la vita. Lui è super famoso, volto noto di vari food cooking e [...]
Zenzero per preparare il Nasi e si vola in Suriname, America del Sud.Il Suriname Nasi è un piatto di riso fritto, alimento base in Suriname; deriva da un piatto indonesiano, i Nasi Goreng: Nasi [...]
Qui piove a dirotto (cosa che non mi ha ancora permesso di montare insegna e regole per l’utilizzo della mia casetta dei libri) e quello che ci vuole è un comfort food caldo e rapido da [...]
