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In pochi conoscono il segreto su come allontanare subito le vespe: eppure, la soluzione l’abbiamo a portata di mano, anzi in frigo L’estate è una stagione meravigliosa: per chi riesce a [...]
Lo aveva annunciato a Identità Golose, ora Massimo Bottura lascia filtrare indiscrezioni riprese dal Gambero e oggi dal resto del Carlino. Entro il mese prossimo aprirà il nuovo locale a [...]
Tra le carni più consumate nel mondo intero troviamo il pollo, specialmente in Italia: ma vi siete mai chiesti esattamente cosa sia? Potrebbero venirvi i brividi! Il pollo è un alimento che fa [...]
Pasta patate e cozze cremosa, un piatto irresistibile che è facilissimo da fare e che vi permetterà di fare un figurone con gli ospiti! Forse conoscete già la classica pasta e patate della [...]
Il lavaggio in lavastoviglie è la soluzione più comoda a molte scocciature, non ci sono dubbi, ma alcuni profumi… vanno evitati! Per quanto possa sembrare assurdo certe volte il profumo [...]
Con questa versione della genovese senza ombra di dubbio lascerai tutti senza parole. Si tratta di una modifica minima, ma davvero rivoluzionaria. Ogni giorno in cucina c’è un golosone che [...]
Non ci fai solo la genovese! Con le cipolle ci prepari la frittata di nonna Rita, una vera squisitezza per il palato con la ricetta della tradizione! Immancabile in cucina come portentoso [...]
Sì lo so è estate fa caldo e accendere il forno è da pazzi ma...i paccheri gratinati al forno con melanzane e scamorza è un primo piatto così buono ma così buono che ho deciso di [...]
Ristorante Acqua Pazza a Ponza Via Dietro la Chiesa, 3-4 Tel 0771 80643 Aperto la sera di Barbara Guerra Due sono le anime del ristorante Acqua Pazza di Ponza. Dal 1989 un riferimento sicuro nel [...]
Scoprire il segreto per pulire i gamberi in modo impeccabile rappresenta una vera e propria conquista. I gamberi, con il loro sapore prelibato, si prestano a una varietà infinita di [...]
Si chiama Amchur ed è la polvere di mango. Viene preparata quando il frutto è ancora acerbo e si usa molto nella cucina indiana (è venduto nei negozi di cibi orientali). L’ho scoperto [...]
Ecco tutti i dettagli del ritiro dal mercato di questo prodotto alimentare per rischio microbiologico: presenza di salmonella. Il Ministero della Salute ha pubblicato sul suo sito una [...]
In cerca di un’idea per fare un dolce strepitoso per il dopo pranzo? Prova questo, è semplicissimo e ti servono tre ingredienti. Solo tre ingredienti ed il tempo necessario per fare [...]
Con questa ricetta ti salveremo tantissime di quelle sere in cui proprio non hai idea di cosa fare: croccanti, sane e velocissime. Ogni tanto la voglia di mangiare qualcosa di sfizioso ci [...]
Ecco la ricetta per un pollo allo spiedo buono come quello che compri in rosticceria, ma molto più economico e fatto come preferisci tu. In questo momento storico mangiare fuori casa non è [...]
Con questa ricetta ti sentirai come uno dei generali di Napoleone Bonaparte mentre pranza prima di una battaglia: rivivi la storia a tavola. Spesso dimentichiamo di come l’essere umano, [...]
Un piatto di pasta tanto facile come questo non l’avete mai visto, la pasta alla carlofortina è buonissima, preparatela oggi stesso! Il nome di questa pasta sfiziosa deriva da Carloforte, [...]
Avete una dispensa ricca e variegata e ci tenete ad avere tutto a portata di mano quando è il momento di cucinare. Ma vi sfugge un dettaglio. Far durare più a lungo gli alimenti è una lotta [...]
Prova subito questa ricetta particolare per degli spaghetti aglio e olio con un tocco in più. Basta pochissimo e sorprenderai davvero tutti. La cucina è fatta soprattutto di ricette semplici, [...]
Oggi vi proponiamo una ricetta del giorno squisita e semplice da realizzare con quattro soli ingredienti, vedrete che spettacolo! Se state pensando a cosa cucinare da portare in tavola oggi, e [...]
Oggi vi proponiamo una deliziosa ricetta per fare un dolcetto facile e veloce con pochi ingredienti e in pochi minuti. Siete alla ricerca di una ricetta per fare un dolcino semplice e genuino [...]
Ti svelo un trucco per risparmiare le cotolette senza spendere troppi soldi e soprattutto senza far puzzare casa: sembrerà una magia. In cucina ci sono dei cibi che vengono definiti [...]
Da mercoledì 30 agosto a domenica 3 settembre Gusto Italia sarà a Matera, in Basilicata, per festeggiare i 30 anni di Patrimonio UNESCO della Città dei Sassi. Per l’occasione sono stati [...]
Per fare la ricetta dei paccheri con ragù di pesce spada avrete bisogno di pochi ingredienti e di poco tempo, ecco come realizzarli. Da presentare in tavola per un’occasione importante [...]
Sapete come è nato il ramen, l’iconico piatto tipico della cucina giapponese? Ripercorriamo la sua storia dalle origini. Chi ama la cucina giapponese ama anche il ramen. Per chi non lo [...]
