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Questa ricetta del giorno è perfetta se volete deliziare i vostri ospiti con un secondo piatto che data la ricchezza potete considerare anche quasi un piatto unico. Volete sapere come farcire [...]
Se la pastiera napoletana non esce bene la colpa è di un errore che fanno quasi tutti. La colpa risiede in un ingrediente molto importante per il dolce. La Campania è la patria di dolci [...]
La ricchezza del Mediterraneo si esprime in un nuovo e autentico sapore con il Chinotto Ferrarelle. Un viaggio tra sapori, piacere ed emozioni In occasione della Giornata nazionale del Made in [...]
La situazione è veramente drammatica, anche la bolletta dell’acqua costa sempre di più, come le altre utenze. Quali sono i posti peggiori dove vivere in questo senso, e quali i [...]
Prosciutto e piselli è un abbinamento che spesso conquista anche i piccoli di casa. Se vuoi preparare un pranzo della domenica spaziale, dovresti assolutamente provare la ricetta dei bucatini [...]
Questo è il trucco per stendere la pasta frolla senza farla rompere e senza sporcare nulla, provaci anche tu e mi darai ragione. Sembra semplice, ma non lo è, stendere la pasta frolla è [...]
Super teneri, soffici e pure facili: i muffin alla ricotta e cioccolato sono ormai un’istituzione a casa mia e quando li provi anche tu non smetti più di mangiarli! A casa mia i dolci non [...]
Sono 8 i Maestri della Cucina Italiana premiati dal Presidente del Consiglio Giorgia Meloni e dal Ministro dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare Francesco Lollobrigida. Il premio [...]
L’indagine condotta dall’associazione Essere Animali ha sollevato un vero e proprio scandalo sul pollo di KFC: cosa è emerso. Chi è che non ha assaggiato almeno una volta nella [...]
Dammi 10 minuti e ti svelo la ricetta jolly che ti salverà pranzi e cene: mischio mais e uova e preparo un piatto “arrangiato” che è una vera goduria. Arrangiarsi, in cucina, è una vera [...]
Il dott. Bassetti si è tolto il pigiama (qualche giorno fa lo abbiamo visto comodo comodo a letto, in un reel in cui spiegava l’importanza del sonno) e si è spostato in cucina, per [...]
La signora della foto si chiama Angelina Cogoni ed è diventata una star di Istragram come le sue ricette. La adottiamo come simbolo di una tendenza in atto che anche l’industria alimentare ha [...]
L’idea di mangiare budino a cena può sembrare una follia, ma basta assaggiare questo al parmigiano per cambiare idea: bastano 3 ingredienti e il gioco è fatto. Quando pensiamo al budino la [...]
Vitovska e Vermentino di Liguria all'info point di Sistiana ospiti della Città del Vino di Duino Aurisina-Devin Nabrežina, per una tappa degli appuntamenti di "gemellaggio" tra vini della [...]
Per togliere il sapore selvatico dall’agnello devi fare attenzione alla marinatura: segui questi consigli e non potrai sbagliare. L’agnello è un ingrediente immancabile sulle nostre [...]
E così, con buona pace del deputato di Italia Viva Luigi Marattin, che “a dieci giorni dalla legge di Bilancio” aveva ritenuto che presentare “una proposta di legge per istituire il [...]
L'articolo Puoi mangiarlo anche freddo e sarà buono uguale: ecco qual è e come si fa secondo i liguri il vero polpettone genovese proviene da Ricette della Nonna. Il polpettone alla genovese o [...]
La focaccia pasquale non è una soluzione last minute, ha bisogno di tempo per crescere: ma ne vale la pena Se il pranzo di Pasqua si è fatto sentire pesantemente sul nostro fisico, a Pasquetta [...]
Sono 8 i Maestri della Cucina Italiana premiati dal Presidente del Consiglio Giorgia Meloni e dal Ministro per l’Agricoltura Francesco Lollobrigida. Il premio è stato istituito con la [...]
A molti di noi non sembra sia passato così tanto tempo, ma il primo McDonald’s italiano è stato aperto a Bolzano nel 1985: sono quindi 40 anni che il colosso degli hamburger americano ha [...]
Parma, Emilia Romagna, Francia. Sembra un’invenzione geografico-storica, un gioco intellettuale, un calembour. Invece, se storicamente percorriamo la città al bordo dell’Enza, scopriamo [...]
Oggi facciamo la pasta millegusti di Daniele Persegani, una specialità veloce e gustosa, perfetta per tutta la famiglia. Se non hai mai sentito parlare della pasta millegusti non sai che cosa [...]
L’insalata mediterranea del Primo Maggio di Giovanna Voria Agriturismo Corbella, Cicerale Ingredienti per 8 persone 100 g di farro 100 g di orzo 100 g di grano 100 g di ceci di Cicerale 100 g [...]
Il 25 marzo appena passato sono iniziate le celebrazioni per i 2500 anni della città di Napoli: la città sarà animata da una serie di 2500 eventi in una mega festa battezzata, e non poteva [...]
C’è una bontà che piace veramente a tutti e che si è diffusa anche nel nostro Paese da decenni oramai. Eppure non tutto è chiaro come dovrebbe. Quante sono le specialità che abbiamo [...]
