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La cucina Italiana si è sviluppata attraverso secoli di cambiamenti politici e sociali, con radici che risalgono al IV secolo avanti cristo. La cucina Italiana stessa è stata influenzata dalla [...]
Di questa "ricetta", non ricetta vado particolarmente fiera perché l'ho proprio ideata io e redo che nessuno abbia mai provato a farla...Io ci ho pensato circa un mesetto o più fa quando al [...]
Da Cracco a Eataly, dall’hamburger di Blend al croissant del Pavé, dalla recensione di AA Gill a Masterchef Italia fino alla persona dell’anno, tutto il meglio del 2012, categoria [...]
Coldiretti Piacenza: inaccettabile il prezzo rilevato dalla Camera di Commercio per il Gutturnio. Per troppo tempo si è 'solo parlato'. Ora è il momento di agire, se crediamo ancora nelle [...]
Per la notte più lunga dell'anno le colline bolognesi sono una meta unica. Come di consueto il 31 dicembre è uno di quegli appuntamenti da trascorrere fra amici, in location accoglienti, [...]
Il Ristorante Rosa di Camogli (GE) comunica la sua proposta per il pranzo di Natale 2012. Il menù è così composto: - Spumante Italiano e “Frisciêu” - Fesa di tacchina con cipolline [...]
Padre e figlia, Claude e Agnès; sei ettari di vigneto nel cuore del cuore del posto giusto, Avize, tutti con rating 100% e tutti in Grand Cru (sono 17 in tutto, i Grand Cru champenois); in [...]
di Roberto Giuliani Montalcino deve indubbiamente gran parte della sua notorietà alla tradizione vitivinicola, che trova nel Brunello uno dei grandi simboli del vino italiano. Oggi vanta un [...]
Non si fermano gli investimenti nel vino. Dopo l’ondata di conferitori che nello scorso per sfuggire al calo del prezzo delle uve hanno iniziato a vinificare in proprio è adesso il turno di [...]
In questi giorni ho visitato un posto che conosco, Forte dei Marmi, ma che ho vissuto, questa volta, immersa in un'altra dimensione. Intanto il mare d'inverno, meraviglioso con i suoi [...]
Pari merito con sfogliatelle e pastiera, gli struffoli sono i dolci napoletani per eccellenza!Mia nonna, di origine salernitana, a Natale, non mancava mai di mettersi a friggere queste dolci [...]
Prossimalità, prezzo e presenza le motivazioni di acquisto. Urge cambio di politica.Terzo anno consecutivo di cali nei consumi di vino in Italia, causa la crisi generale e mancanza di [...]
Ci sono culture e mondi a noi (me!) lontani che hanno tanto da dirmi in fatto di stile e modo di vivere e concepire la vita stessa!Per quanti voli pindarici io possa fare non riesco a trovare [...]
I consigli della Coldiretti per non cadere nell'inganno del finto tipico Made in Italy. Sono oltre 5,5 milioni gli italiani che sognano di trovare sotto l'albero il tradizionale cesto natalizio [...]
Gli italiani spenderanno 4,3 miliardi per imbandire le tavole della feste di fine anno 2012, con gli alimentari e le bevande che sono l'unica voce di spesa che sostanzialmente tiene nel tempo [...]
Tramonti, gola stretta tra i Monti Lattari e la costa amalfitana, è scrigno prezioso di una viticoltura antica ancora visibile sulle terrazze strappate alla roccia dolomitica. L’isolamento [...]
Degustazione > MarencoVitigno: Moscato bianco - Bottiglia: 37,5 cl - Alcol: 13% - Lotto: 11332 - Fascetta Doc AAA 00000526 - Bottiglie prodotte: circa 4.000 - Prezzo sorgente: Alla [...]
L’Azienda Agricola Le Morette -Valerio Zenato è una moderna e dinamica realtà operante nell’area del Lugana DOC. La sua produzione annovera anche Bardolino DOC e altri vini rossi [...]
L’Azienda Agricola Le Morette -Valerio Zenato è una moderna e dinamica realtà operante nell’area del Lugana DOC. La sua produzione annovera anche Bardolino DOC e altri vini rossi [...]
Si attendono i bozzetti per le etichette che contraddistingueranno il vino realizzato in occasione della 'Prima del Torcolato' (20 gennaio 2013).Breganze, 18 dicembre 2012 - Le bottiglie di [...]
Appuntamento a Pavia in Piazza della Vittoria fino al 24 Dicembre: vin brulè, cioccolata calda e, da parte di Babbo Natale, ormai in viaggio per altri lidi, ancora regali per i bambini.Certosa [...]
Come qualcuno di voi sa, mi occupo professionalmente del settore agroalimentare. L’etichettatura degli alimenti è il mio pane quotidiano ed ho a che fare con tutte le leggi e i decreti [...]
Conoscere il Cilento e i suoi vini. L’occasione è stata una degustazione con Luigi Maffini che ha portato a Roma 7 annate del Kratos, 5 del Pietraincatenata e 3 del Cenito. Ed allora, in [...]
Il menu per le Feste di Costa Crociere ideato dallo chef numero uno in Italia e quinto al mondo è a base di tradizione, familiarità e passione per la vera cucina italiana, con un [...]
Organizzare eventi di beneficenza é uno dei motivi fondanti del nostro stare insieme; sabato 24 novembre, con grande soddisfazione abbiamo visto realizzare per la prima volta proprio [...]
