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Torta Pasqualina, un nome una garanzia, potevamo stupirvi con nomi speciali invece no l’antipastino speciale per il giorno di Pasqua è la Torta Pasqualina. Al di là delle facili ironie la [...]
Il primo giorno di Quaresima, chiamato anche delle Ceneri, è detto in Romagna, scherzosamente San Grugnone, perchè essendo finito il Carnevale, la maggior parte delle persone è triste ed [...]
Sergio Ronchi Grance Senesi Con pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale n. 36 del 14.06.2010 e successiva modificazione con Decreto Ministeriale del 30.11.2011, pubblicato sul sito ufficiale [...]
Il risotto ai porcini rappresenta un primo autunnale DOC.…
Stamane appena aperti gli occhi....sono corsa alla finestra...l'incubo di dover spalare badilate di neve, già aveva un pò rovinato il sonno di questa notte.In effetti il silenzio era strano, [...]
Venerdì 1 Marzo 2013, dalle 0re 20:00 all’Osteria La Brinca di Ne (GE) si terrà la serata dal titolo “il Professore in verticale“. Siamo giunti alla quinta annata della [...]
La prima regola dell’abbinamento tra il cibo e il vino corrisponde ad una regola ancestrale dei popoli latini: affiancare piatti e vini del territorio. Una regola che si è persa negli anni [...]
Degustazione > Nervi Azienda VitivinicolaVitigno: Nebbiolo - Bottiglia: 75 cl - Lotto: S1.12 - Fascetta Doc AAA 00288415 - Bottiglie prodotte: circa 4.000 - Prezzo sorgente € 4,80 [...]
Degustazione > Nervi Azienda VitivinicolaVitigno: Nebbiolo - Alcol: 13,5% - Bottiglia: 75 cl - Lotto: 82.12 - Fascetta Doc AAA 00296909 - Bottiglie prodotte: circa 5.000 - Prezzo [...]
Carissimi amici, siamo quasi agli sgoccioli del carnevale e quest' anno mi sono promesso di fare su richiesta di molte di voi l' indiscussa regina dei dolci veneziani, la frittella, o come [...]
Vini Naturali a Roma ormai è una manifestazione punto di riferimento e di confronto per appassionati e addetti ai lavori di questa categoria di vini (e con essi biologici, biodinamici e non [...]
di Sara Marte Buono, rosso, intenso, territoriale. E’ il Lacryma Christi di Casa Setaro. C’è poco da dire: Quando sul Vesuvio si cerca nei posti giusti e, non di meno, tra le persone [...]
Nuova collaborazione enogastronomica tra Enoteca le Cantine dei Dogi e Galleria24.Giovedì 7 Marzo dalle ore 20.30 si avrà l’occasione di degustare i vini dell’Azienda Agricola Malavasi. [...]
Ricette 2.0 formato ebookPiù di due anni fa decidemmo che volevamo scendere in campo con una novità oltre al nostro motore di ricerca: creammo Dai Blog alla Tua Tavola, il nostro primo [...]
Ricette 2.0 formato ebookPiù di due anni fa decidemmo che volevamo scendere in campo con una novità oltre al nostro motore di ricerca: creammo Dai Blog alla Tua Tavola, il nostro primo libro. [...]
Azienda Agricola Santa Lucia Uva: Nero di Troia Fascia di prezzo: 7,00 – 8,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio, legno e vasche vetrificate Vista 5/5 – Naso 26/30 – [...]
Degustazione > Vigne Del MalinaVitigno: Sauvignon - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - lotto: SA09F10 - Prezzo sorgente € 6,00 Alla vista e cristallino, di colore paglierino con [...]
E' vero, sono assente da un paio di mesi, è un periodo un po’ così, la crisi che si fa sentire, il morale che scende e la pigrizia che incombe, in più si aggiunge il fatto di non riuscire [...]
Attualmente, il 50 % della’intera produzione di Tenuta di Fessina è diretto all’export. Mercati mondiali emergenti, oltre a mercati internazionali storici quali l’America, dove [...]
L’Associazione Go Wine rinnova a Roma l’appuntamento con i grandi vini del Piemonte, con un importante evento in programma per mercoledì 13 febbraio 2013 presso le sale [...]
Marchio tra i più noti e rappresentativi per la distillazione trevigiana e non solo, Bottega è anche vino con i tipici prodotti veneti noti in tutto il mondo come Prosecco e Amarone della [...]
Ingredienti: 150 g cioccolato fondente, 80 g burro, 2 uova, 1 tuorlo, una tazzina di buon caffè ristretto, 30 g farina, 10 g cacao amaro, l’interno di mezzo baccello di vaniglia, 90 g [...]
Degustazione > Facchino Azienda VitivinicolaVitigno: Dolcetto - Bottiglia: 75 cl Alcol: 13,5% - Lotto: 01011 - Fascetta Doc AAA 02268448 - Bottiglie prodotte: 2.000. Questa è la [...]
Degustazione > Facchino Azienda VitivinicolaVitigno: Dolcetto - Bottiglia: 75 cl Alcol: 14% - Lotto: 0912 - Fascetta Doc AAA 00217503 - Bottiglie prodotte: 1.543 - Prezzo sorgente € [...]
Degustazione > Facchino Azienda VitivinicolaVitigno: Cortese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Lotto: 0312 - Fascetta Doc AAA 06060912 - Bottiglie prodotte: 6.000 -(Prezzo sorgente [...]
