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Fonte: Federdoc Questo post e’ un aggiornamento di quello pubblicato in data 8 marzo 2010. E’ tempo di pubblicare la classifica delle DOC Italiane relative al 2008, che e’ vecchia ma [...]
L'importazione di oltre 70 milioni di chilogrammi di vino dagli Stati Uniti, dal Cile e dal Sudafrica, imbottigliati in provincia di Cuneo sottraggono spazio alla commercializzazione dei vini [...]
In linea con quanto vi ho raccontato pochi giorni fa sull'autoproduzione, ecco il mio pane speciale che partecipa in contemporanea con tanti altri blogger in tutto il mondo a [...]
Degustazione > Cascina Zoina Azienda Agricola Vitigno: Vespolina - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 08/090 - Bottiglie prodotte: 2.860 - Prezzo sorgente: € 6,80 Alla vista [...]
Degustazione > Cascina Zoina Azienda Agricola Vitigno: Nebbiolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 10/090 - Bottiglie prodotte: 3.000 - Prezzo sorgente: € 5,50 Alla vista [...]
Degustazione > Cascina Zoina Azienda Agricola Vitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 10/130 - Bottiglie prodotte: 3.350 - Prezzo sorgente: € 4,90 Alla vista [...]
Degustazione > Cascina Zoina Azienda Agricola Vitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 09/180 - Bottiglie prodotte: 4.500 - Prezzo sorgente: € 6,80 Alla vista [...]
Da Campionamento uva Tenuta di FessinaDa una ricerca svolta sui propri soci da Assovini Sicilia – tra gli altri, Arianna Occhipinti, Carmelo Bonetta, Giuseppe Tasca, Salvatore Geraci, Mirella [...]
![DOC Recioto della Valpolicella Valpantena – Bertani 2007 [7.4]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/recioto-bertani-2007-800x600.jpg)
Ho trovato questo su Wiki, e mi è piaciuto molto: “La Valpantena xe la vale che da Verona la sale verso i Monti Lesini pasando da Poian, Quinto, e Grezana. Dopo Grezana, la val la se [...]
Continua il grande successo delle favole CocoFungo: fino a domenica 17 Cappuccetto Rosso sarà da Miron, lunedì 18 entra in scena Cenerentola, presso il Ristorante Terme.Treviso, 15 ottobre [...]
Come sapete per la pasta alla carbonara può essere fatta in mille maniere, nonostante io da romana doc, preferisca la versiona classica di questo piatto, ovvero una di quelle [...]
Da oggi anche l'Asparago di Badoere è ufficialmente a Indicazione Geografica Protetta, tutelato a livello europeo e mondiale. Nell'odierna Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea L 271 è stato [...]
Non vi dico nulla: un po' per non rovinarvi la sorpresa, un po' perchè vi so impazienti di correre nella nostra edicola virtuale a scaricare il tanto atteso primo numero: per cui, vi lascio [...]
Oggi un classico della cucina piemontese che ha avuto un enorme successo a casa mia....Ho usato un taglio di manzo chiamato campanello, il macellaio me l'ha consigliato e devo dire che ha [...]
I dati Federdoc sulla Campania sono per la prima volta da quando li guardiamo completi. Riportano cioe’ per tutte le DOC il numero di iscritti, le superfici denunciate e iscritte e la [...]
Da oggi c'è una novità, in realtà due.La prima è che mi sonoofferta come #tutor per i vini dell'Alto Adige per il progetto di Vittorio Rusinà @tirebouchon su facebook, twitter o [...]
La Confederazione italiana agricoltori di Salerno partecipa insieme al 'Comieco' (Consorzio nazionale recupero e riciclo degli imballaggi a base cellulosica) al 'Salone del gusto' di Torino dal [...]
"Spandea il suo chiaror per ogni banda la sorella del sole e fea d'argento gli arbori ch'a quel loco eran ghirlanda" Giacomo Leopardi - Cantica 1816 Questo Timorasso [...]
Un nuovo contributo sul valore dell'agricoltura oggi esce su Teatro Naturale International, diretto da Luigi Caricato. Per Rural People di ottobre, la rubrica dedicata ogni mese ad un [...]
Coldiretti ha lavorato in sinergia con Regione e Provincia. Stop alla proposta di modifica dei disciplinari delle Doc e in particolare all'iter delle modifiche dei disciplinari relativi [...]
Villa Sandi presenta un vino perfetto per l'arrivo della stagione autunnale. Il Marinali Rosso, corposo e dal retrogusto di sottobosco è prodotto da uve Cabernet Sauvignon e Cabernet [...]
Confagricoltura Napoli, attraverso il presidente Arturo Nucci e il direttore Francesco Fiore, auspica fortemente la chiusura della discarica di Terzigno a saturazione avvenuta e chiede di non [...]
Vendemmia 2010 alle fasi finali. Buone stime dalle aziende agricole che producono il Montecarlo Doc e il Colline Lucchesi Doc. Le prime stime da Coldiretti che sta monitorando la stagione [...]
Rimandando al sito Slowine per i riconoscimenti in tutte le regioni d'Italia, pubblico quelle di Campania, Basilicata e Calabria, che con Luciano Pignataro e un'altra decina di collaboratori mi [...]
