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Buon giorno, buon sabato e ben ritrovati nella nostra biblioteca!Oggi abbiamo quattro titoli davvero imperdibili, tre dei quali sono editi da Guido Tommasi, il quarto da Food Editore. Sfogliamo [...]
Ingrediente Principale: Coniglio - Zafferano - Farina - Brodo di pollo - Scalogno - Spinaci - Uova [...]
Angelo PerettiLa normativa italiana direbbe che è obbligatorio che tutte le bottiglie di vino "a denominazione" riportino il contrassegno di stato. La fascetta, intendo. Quella fettuccia di [...]
Cosi’ come per la Campania, Federdoc ci offre un quadro veramente completo sul 2008. La produzione di vini DOC raggiunge i 300mila ettolitri, ormai costanti da due anni. All’interno di [...]
Numerosi i premi e i riconoscimenti vinti dalle otto aziende socie. E la vendemmia fa ben sperare anche per il 2010. L'unione fa la forza, lo testimoniano i numerosi premi vinti dal Convito di [...]
![DOC Trento Brut – Balter s.a. [7.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/trento-brut-balter.jpg)
Niente millesimo, sboccatura recente (2010). Paglierino scarico, riflessi verdolini appena accennati. Perlaggio fine ed esteso, inestinguibile. Profumo delicatissimo, anzi sottile: appena [...]
La Cantina Ponte è sede di uno degli eventi della rassegna 'Veneto: spettacoli di mistero': rinnova così il suo impegno a stringere un legame indissolubile con il territorio e le sue [...]
Virgilio Pronzati Se alcuni anni fa la Val d’Orcia era ampiamente conosciuta per il patrimonio storico e paesaggistico, oggi lo è per i suoi vini. La Val d’Orcia produce da [...]
Non capita spesso a Stoccolma... ma quando capita cerco di non perdermi queste occasioni!Mercoledi' 20 Ottobre si e' tenuta una degustazione di "Super Tuscans" a http://www.grappe.se/.La [...]
'Elementi Naturali': è questo il tema portante della presenza del Veneto al Salone del Gusto, aperto stamane a Torino dal Commissario europeo all'agricoltura e allo sviluppo rurale Dacian [...]
Redazione di TigullioVino.it Sulle colline del Montecucco rombano i motori delle mitiche 500. Domenica 24 ottobre trenta bicilindriche attraverseranno il territorio alle pendici [...]
Per il secondo anno consecutivo la prestigiosa guida del Gambero Rosso conferisce il massimo riconoscimento alla Doc reggiana dell'azienda di Gaida.Per il secondo anno consecutivo il "Concerto" [...]
Un autunno ricco di eventi quello che si prospetta a Giano dell'Umbria, incantevole borgo medievale immerso tra le dolci colline umbre e noto, oltre che per le sue bellezze architettoniche, [...]
A luglio è uscito l'articolo di Nino Aiello dedicato al nostro cru di Nerello Mascalese, Il Musmeci 2007, sulla rivista I love Sicilia, mensile di stile, tendenze, consumi. I Love Sicilia [...]
Sergio Ronchi Con pubblicazione sulla G.U e relativo decreto del Presidente della Repubblica 26 aprile 1983, era stata itituita la denominazione “Biferno” che ora è stata [...]
I vini Mazzolada premiati a Los Angeles... All'International Wine & Spirits Competition Pinot Grigio e Refosco dal peduncolo rosso ottengono la medaglia d'argento nella categoria etichette a [...]
Se cercate una risposta definitiva, non la troverete qui. Semplicemente perché si deve giocare ancora un’altra partita del campionato importante con l’assegnazione delle stelle [...]
Per la prima volta i quattro vini della DOC Colli di Conegliano in degustazione insieme. È infatti il primo wine-tasting che il Consorzio Colli di Conegliano organizza per presentare i suoi [...]
Violina o mantovana ma pur sempre zucca. Insalate, zuppe, minestre, creme, gnocchi, tortelli, pappardelle, torte rustiche e secondi di carne, risotti e pizze, dolci, budini, strudel trovano [...]
Il mercato internazionale più interessante per le imprese che fanno food, il Sial, ha aperto i battenti l'altro ieri. All'appuntamento anche 35 giovani imprese vincitrici dell'avviso pubblico [...]
ETTORE SAMMARCO Uva: piedirosso, sciascinoso e aglianico Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: legno Ci sono vini rossi che si stanno togliendo gli schiaffi da faccia. [...]
Ricordate il delizioso film " Il diario di Bridget Jones "? Si raccontano le avventure della simpatica ma imbranatissima Bridget, interpretata dall'attrice Renée Zellweger,sempre a caccia [...]
Anche a chi aveva partecipato sarà ormai passato di mente. La vecchia raccolta in rosa, che organizzai ormai più di un anno fa e che non aveva ancora visto la luce sotto forma di un pdf [...]
31 Ottobre a Napoli Galà del vino campano del Gambero Rosso http://icio.us/laygbo # Provata 5oo elettrica! Viva l auto (@ Piazza Sant’ Ambrogio) http://4sq.com/bjXN3x # James Suckling 2 [...]
Gianfranco e Simona Fino iniziano la loro avventura di viticoltori nel 2004 quando coraggiosamente decidono di acquistare un vecchio vigneto di pochi ettari, decidendo quindi di intraprendere [...]
