Degustazione > Lantieri De ParaticoVitigni: Chardonnay e Pinot Nero - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 09/13 - Fascetta Docg AACC02282859 - Bottiglie prodotte: 5.000 - Prezzo [...]
Sergio Ronchi Con Decreto del 9 settembre 2011 è stata istituita la DOCG Montecucco Sangiovese, approvata con relativo disciplinare e pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale n. 221 del 22 [...]
di Angelo Gaja La PROPOSTA intende suggerire il metodo di accorpamento delle D.O. esistenti in Piemonte. La premessa metodologica recita: “ è il marketing a dover dare l’indirizzo sul [...]
Degustazione > Castello Di Gabiano Azienda Agraria Cattaneo AdornoVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 11/10 - Fascetta Docg AAC 01641974 - Bottiglie prodotte: 6.000 + [...]
Degustazione > Castello Di Gabiano Azienda Agraria Cattaneo AdornoVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 6/12 - Fascetta Doc AABC 07628392 - Bottiglie prodotte: 20.000 - [...]
La zona vinicola dell'Irpinia DOC è un'ampia zona dell'Appennino campano che geologicamente è conformata da materiali affioranti dall’Unità del Vallone del Toro, costituita da una [...]
Ingredienti: per 6 persone. 400 g di pasta sfoglia surgelata burro Per il ripieno: 1 kg di lombata di vitello senza osso 10 fettine sottili di prosciutto cotto 10 [...]
Augurando a tutti i nostri navigatori uno splendido anno nuovo, in cui ciascuno possa realizzare i propri sogni, ecco qualche ricetta per la più classica delle cene: cotechino, zampone e tanti [...]
40 menu di Capodanno in altrettanti ristoranti in Italia non vi sono bastati. Avete chiesto il migliore rapporto prezzo-qualità (chiariamoci, anche i 40 già proposti possono fregiarsi di [...]
Sede a Summonte, via Marone 1 Tel. 0825.626555. Fax 0825.624374 Sito: http://www.guidomarsella.com Enologo: Guido Marsella Bottiglie prodotte: 30.000 Ettari: 23 di proprietà Vitigni: fiano di [...]
Mariella Belloni Sabato 25 e domenica 26 gennaio 2014 nel Palazzo della Gran Guardia di Verona si presenta la prima annata Docg. Debutta il nuovo marchio del Consorzio Tutela Vini [...]
Tante ricette per le feste di Capodanno. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontarci come prepari tu l'agnello, la tua ricetta di Capodanno, [...]
L’Ostaia De Banchi di Genova presenta il Menù di Capodanno 2014, così composto: - Brindisi di benvenuto con prosecco Valdobbiadene Riva dei Frati DOCG extra brut - Insalatina di schie [...]
I vini prodotti nella nostra terra sono innumerevoli: ma avete mai pensato alla bellezza dei luoghi in cui vengono prodotti? Non potendo visitarli tutti ci siamo fermati in quei posti famosi per [...]
Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista: 5/5. Naso: 26/30. palato: 27/30. Non Omologazione: 31/35. Ancora un anno, anzi, quasi due, e [...]
Tanto la storia della produzione di vino a Montefalco , quanto quella del vitigno Sagrantino , affondano le loro radici già dal medioevo e anche nell'epoca romana. Già Plinio il Vecchio citava [...]
Tante ricette per le feste di Natale. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontarci come prepari tu l'agnello, la tua ricetta di Natale, qual [...]
Degustazione > 414 Di Simone CastelliVitigni: Sangiovese, Ciliegiolo, Canaiolo - Alcol: 14,5 % - Lotto: 07.11- Prezzo sorgente: € 6,50 Valutazione descrittiva del vino Gran [...]
Involtini di spigola con carciofi e maionese al lime Un piatto di pesce semplice, raffinato e che non pesa troppo sulle tasche: involtini di spigola (ma va bene anche l’orata o qualunque [...]
Raramente partecipo a progetti che coinvolgono il blog, ma in questo caso, faccio un eccezione: in primis, la richiesta è arrivata da Mariachiara, persona che stimo e ammiro in maniera [...]
In questi giorni non ho il tempo di inveire contro il traffico, il caro hamburger e le manovre economiche che mi imbatto in un post sui vini di Natale. Argomento trasversale, abusato, in alcuni [...]
Tante ricette per le feste di Natale. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontaci come prepari tu l'agnello, la tua ricetta di Natale, qual è la tua [...]
Lo svolgimento di questo post è della redazione al gran completo, al secondo giro di gin tonic dopo la riunione di fine anno tenuta nel weekend. 1. [Gennaio 2014] Nella foto: il Consiglio dei [...]
Gaia Scienza o Medioevo? Positivismo o romanticismo? Mi dispiace, ma la mia risposta è sempre la prima, soprattutto quando si tratta di vino, un mondo nel quale spesso dominano credenze, «si [...]
Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: da 25 a 30 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5. Naso 27/30. Palato 28/30. Non Omologazione 31/35 Via del Campo, la [...]