Risultati: 2551 per enologi

Roma, Life of Wine: viaggio nelle età del vino

Oltre quaranta aziende da tutta Italia si ritrovano a Roma per la seconda edizione di un evento unico nel mondo del vino, ideato e organizzato da Studio Umami: protagoniste ai banchi di assaggio [...]

tags : cantina monte orcia wine annata vini terlano sommelier enologi toscana
dal 4 January 2012 su:
alcolici vino locali

Alla scoperta della Valle d'Aosta, uno degli ultimi paradisi incontaminati dell'enogastronomia, con la kermesse Saveurs en Musique

Dal 13 gennaio al 17 febbraio, cinque venerdì di cucina, vino, musica e territori narrati da un'attrice. La manifestazione riprenderà poi in estate con altri sette appuntamenti. Ecco tutta la [...]

tags : chardonnay syrah pinot burro dolci monte vacca lardo arnad latte
dal 4 January 2012 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Giulio Gambelli: in morte di una brava persona

La notizia è qui, scarna ed essenziale nella prima parte, venata di affetto nella seconda: è morto Giulio Gambelli, non un enologo ma un “assaggiatore” di vini. Personaggio atipico [...]

tags : vini
dal 3 January 2012 su:
vino
E’ morto Giulio Gambelli e oggi siamo tutti più poveri

E’ morto Giulio Gambelli e oggi siamo tutti più poveri

E’ morto Giulio Gambelli, “bicchierino” inimitabile e puro. Nessuno lo ha conosciuto meglio dell’allievo e fraterno amico Carlo Macchi: su Wine Surf lo ricorda così ed [...]

tags : chianti sangiovese toscano vini enologi wine classico montalcino farfalle chianti classico
dal 3 January 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso

Il vino che verrà nel 2012 | God Save The Wine all’Helvetia Bristol il 26 gennaio, la prima vera festa del vino del 2012

In edicola già dal primo Gennaio trovate tutti i dettagli su Firenze Spettacolo per quella che si preannuncia come un’altra occasione bellissima per bere insieme e conoscere grandi vini [...]

tags : merlot sauvignon lambrusco fiano ansonica cabernet chianti cantina taurasi cesanese
dal 3 January 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

L'oro giallo orvietano: Muffe Nobili e Vini Passiti orvietani

Il Consorzio Vini di Orvieto, in collaborazione con la Strada dei Vini Etrusco Romana, promuove una degustazione d'eccezione nell'ambito di UJW. L'appuntamento, alla sala Expo di Palazzo del [...]

tags : sala vini doc dolci romana gambero orvieto degustazione
dal 31 December 2011 su:
locali alcolici vino
"Cose buone di casa", le ricette di Angela Schiavina i due volumi illustrati

"Cose buone di casa", le ricette di Angela Schiavina i due volumi illustrati

È in uscita in questi giorni il primo volume di Cose buone di casa, le ricette di Angela Schiavina raccolte in due volumi illustrati Autunno – Inverno e Primavera – Estate. 
Il libro [...]

tags : vini bar ricette osteria espresso catering ristorante
dal 26 December 2011 su:
locali vino alcolici
Il libro consigliato è..."Cose buone di casa", le ricette di Angela Schiavina i due volumi illustrati

Il libro consigliato è..."Cose buone di casa", le ricette di Angela Schiavina i due volumi illustrati

È in uscita in questi giorni il primo volume di Cose buone di casa, le ricette di Angela Schiavina raccolte in due volumi illustrati Autunno – Inverno e Primavera – Estate. 
Il libro [...]

tags : vini bar ricette osteria espresso catering ristorante
dal 26 December 2011 su:
locali vino alcolici
Regali last minute. I dieci libri del piacere a tavola

Regali last minute. I dieci libri del piacere a tavola

Un libro è per sempre. A parafrasare quel noto claim non si rischia di essere inappropriati perchè anche donare un bel tomo è un gesto destinato a resistere al tempo. In giorni di festa come [...]

tags : ricette glutine celiaco zenzero verdure vapore marino torta wok dolci
dal 24 December 2011 su:
ricetta locali

“DIARIO DI UN RITORNO" di Sabrina Calzia per il concorso letterario di Villa Petriolo "Wine on the road"

Sabrina Calzia è nata ad Imperia nel 1971, e nel 1995 si è laureata in Ingegneria Civile al Politecnico di Milano. Sposata e mamma di due bambini, ora vive a Cernusco sul Naviglio, in [...]

tags : cantina nebbiolo chianti succo vapore collo wine mica vini amabile
dal 22 December 2011 su:
vino alcolici locali

"Traibo: le perle di Spoleto": la storia del Trebbiano spoletino diventa libro

Dal contributo di importanti esperti agli scatti di Giò Martorana, il volume voluto da Cantina Novelli racconta origine, progetti e testimonianze legate al recupero del vitigno della Valle [...]

tags : cantina trebbiano vitigno vini viticoltura sommelier internazionale montefalco
dal 22 December 2011 su:
alcolici vino locali

Alla scoperta della Valle d'Aosta, uno degli ultimi paradisi incontaminati dell'enogastronomia, con la kermesse Saveurs en Musique

Dal 13 gennaio al 17 febbraio, cinque venerdì di cucina, vino, musica e territori narrati da un'attrice. La manifestazione riprenderà poi in estate con altri sette appuntamenti. Ecco tutta la [...]

tags : dolci frutta salumi monte arnad vini lardo bianco ricette sommelier
dal 21 December 2011 su:
formaggi carne e pesce frutta verdura
Il vino alla marijuana? Prossimamente nella vostra casella postale

Il vino alla marijuana? Prossimamente nella vostra casella postale

BBC. Un viaggiatore al Charles de Gaulle di Parigi venerdì scorso ha speso 50.000 euro in vini presso il duty-free, stabilendo così il nuovo record dell’areoporto. Ha acquistato sei [...]

tags : sauvignon cabernet cantina servizi ricetta birra vini wine enologi riserva
dal 21 December 2011 su:
alcolici vino locali

E' uscita "ItaliaVini 2012 - Who's Who in Wine di Civiltà del bere": il mondo del vino a portata di mano

E' uscita la quarta edizione di ItaliaVini, l'unico WHO'S WHO IN WINE al mondo, che raccoglie in 336 pagine migliaia di informazioni sul mondo del vino, con i nomi e i riferimenti dei più [...]

tags : servizi wine vini enologi barrique affinamento sommelier vinificazione
dal 21 December 2011 su:
alcolici vino locali

Prosecco Superiore: ricetta anticrisi

Presentati i dati del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, distretto in piena salute anche per il Ministero del Lavoro.La crisi non arresta il successo del Conegliano Valdobbiadene e a [...]

tags : prosecco cantina ricetta docg doc vini spumante svizzera prosecco superiore valdobbiadene
dal 19 December 2011 su:
vino alcolici ricetta
Atlante degli Spumanti

Atlante degli Spumanti

Dopo i primi due volumi dedicati al Metodo Classico (“Classico di Territorio” e “Classico di Vitigno”), usciti nel 2009 la Carlo Cambi Editore completa l’opera dedicata agli Spumanti [...]

tags : classico enologi vini spumanti viticoltura vinificazione ampelografia degustazione metodo classico
dal 19 December 2011 su:
alcolici vino
BioBacco | perchè ci servono delle regole e perchè il Vino o è bio o non può dirsi Vino

BioBacco | perchè ci servono delle regole e perchè il Vino o è bio o non può dirsi Vino

Dopo un paio di centinaia di persone che si sono affacciate sabato scorso, un’ottantina di assaggia e una densa e ispirata Tavola rotonda di 3 ore sul tema, possiamo dire che BioBacco di [...]

tags : cantina brut uva bio vini toscano biodinamica naturale viticoltura
dal 19 December 2011 su:
vino alcolici

Riassunto della settimana via twitter

The Andrea Gori Daily is out! http://t.co/L5mhTZUr ▸ Top stories today via @nerminkayikci # Video da #Biobacco la definizione di vino biologico è possibile? http://t.co/OL5wqrIu via [...]

tags : chianti brunello di montalcino franciacorta prosecco perlage vergine vini bio uva wine
dal 18 December 2011 su:
vino alcolici
A parlar di vino in Lessinia  (Badia Calavena e l'Antica Fiera dei Bogoni)

A parlar di vino in Lessinia (Badia Calavena e l'Antica Fiera dei Bogoni)

  Ho accettato con piacere l'invito rivoltomi da Guido Pagan Griso, agronomo forestale e coordinatore de "La casa di Peper" una struttura e un progetto realizzati dal Comune di Badia [...]

tags : passito durello igt sauvignon chardonnay monte cocco burro cimbro secco
dal 17 December 2011 su:
vino alcolici locali
“Famolo strano”: Champagne André-Beaufort Demi-Sec 2002

“Famolo strano”: Champagne André-Beaufort Demi-Sec 2002

I sei ettari e mezzo del vigneto Beaufort sono biologici dal 1994, si fa lotta integrata senza sopprime insetti, si sperimenta per la salute delle vigne l’omeopatia e l’aromaterapia, al [...]

tags : pinot dolci brut uva bio cru frutta cotognata zucchero biscotto
dal 16 December 2011 su:
alcolici vino dolci

Avellino, 23 dicembre. Inaugurazione Corso di Laurea Enologia

Laurea in Enologia ad Avellino, aperte le iscrizioni per 40 posti disponibiliLa Campania che funziona: i primi laureati del corso di laurea in Enologia e Viticoltura di AvellinoAvellino, Corso [...]

tags : viticoltura
dal 15 December 2011 su:
alcolici
Esplorazioni | Fasoli Gino, incontro con Natalino

Esplorazioni | Fasoli Gino, incontro con Natalino

Scende con passo un po’ balengo, Natalino: ha voglia di raccontare a modo suo una degustazione epica di bottiglie del mito che lo ha tenuto sveglio fino a mattina la sera prima, e del [...]

tags : cantina merlot soave igt garganega recioto recioto di soave dolci amaro frutta
dal 13 December 2011 su:
alcolici vino carne e pesce

“Biobacco”..tutti da Burde sabato 17 dicembre! Ecco il programma!

  Produttori, enologi, giornalisti, esperti di viticultura bio e consumatori riuniti per parlare e conoscere più approfonditamente il “vino bio”. Tavola rotonda,degustazioni e cena a [...]

tags : bio enologi
dal 12 December 2011 su:
alcolici

10 sedi per la Scuola Italiana di Potatura della vite

Al via il terzo anno '10 sedi per la Scuola Italiana di Potatura della vite'. Rafforzata la collaborazione con importanti università e istituti di ricerca. New entry il Veneto.Al via fra [...]

tags : franciacorta toscana vini uva italiana superiore viticoltura castelnuovo conegliano
dal 9 December 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

BioBacco presenta "Vino Bio: verso una (migliore) comunicazione per i consumatori"

Sabato 17 dicembre 2011, Ristorante Da Burde (Via Pistoiese 6, Firenze). Produttori, enologi, giornalisti, esperti di viticultura bio e consumatori riuniti per parlare e conoscere più [...]

tags : fiorentina pane vini bio toscana enologi degustazione ristorante vini biologici
dal 7 December 2011 su:
cucina regionale alcolici vino