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Pesco nella memoria: forse dieci anni fa all’uscita di Cesena dell’A14 c’era una trattoria sulla destra con l’insegna alta un metro: COLESTEROLO LIBERO. Pur morbosamente [...]
Gli artisti “storici” che cantarono l’arte culinaria: da Rossini a Donizetti, da Bizet a Bernstein e Offenbach. E in tavola, i talenti “moderni” di Mimmo Salerno, Ana Ros e Andrea [...]
A proposito di un editoriale de Il mio vino Chi l’avrebbe mai detto, anche solo tre anni fa, che l’apparentemente granitico e inattaccabile potere della grande stampa di potere, dei [...]
Si apprende dal Corriere.it che sta per cambiare il critico gastronomico del New York Times, il più influente negli USA. Frank Bruni ha lasciato dopo cinque anni, ed era stato il successore [...]
Dal 5 giugno scorso è iniziata a Roma la Sesta edizione del Vinòforum che terrà compagnia ai romani e non solo sino al 20 giugno. Palcoscenico della manifestazione i [...]
Redazione di TigullioVino.it Parte a Roma dal 5 giugno al 20 giugno 2009, la sesta edizione di Vinòforum 2009 “Presi dal gusto… fino all’ultima goccia”, che [...]
Non è solo la Franciacorta ad aver cambiato, come già comunicato (leggete qui), il presidente del proprio Consorzio tutela vini, ma anche un’altra importante zona lombarda, l’Oltrepò [...]
Le vendite di Champagne sono calate da 338 a 322 milioni di bottiglie nel 2008 (-4.8%), dopo una crescita ininterrotta che continuava dal 2000. Le prospettive per questo prodotto sono state [...]
Domenica 17 e Lunedi 18 maggio si è svolta, presso il ristorante Lago Bin, a Rocchetta Nervina la settima edizione dei Tesori della Riviera dei Fiori: il fantastico olio della monocultivar [...]
Dario Cecchini e il sottoscritto, immortalati dall’obiettivo di Judy Witts Francini, maestra di cucina californiana trapiantata in Italia, grande conoscitrice della tradizione toscana. [...]
Lo so bene che non è trascorsa nemmeno una settimana da quando, molto educatamente, non certo per voler fare polemiche a tutti i costi, ma per capire e soprattutto aiutare a capire i [...]
Al via domani Vinitaly 2009 alla Fiera di Verona, con 4.250 espositori provenienti da 29 Paesi, dal 2 al 6 aprile. La fiera non teme la crisi dato che riceve segnali più che [...]
Ogni anno arriva questo periodo e tutti gli appassionati di vino e chi ci lavora dietro si danno da fare per arrivare preparati a ...Vinitaly, l'evento degli eventi del vino italiano, dal 2 al 6 [...]
In attesa di Vinitaly 2009, eccoti la sua storia, anno dopo anno. E’ un comunicato diffuso dalla stessa fiera, ma è comunque da leggere se vuoi addentrarti agli inizi di Vinitaly, nel [...]
Il vino italiano è di fronte alle sfide economiche globali. Come si sta comportando? Le esportazioni, lo scorso anno, sono cresciute in valore del 2%, attestandosi a circa 3,6 miliardi di [...]
Ecco una carrellata di informazioni utili per te che stai progettando una visita a Vinitaly. Inoltre, ho aggiunto anche alcuni dati sugli espositori, numeri e dei link ad alcuni amici blogger [...]
Torna, da venerdì 27 a domenica 29 marzo a Sondrio, in Valtellina, Nebbiolo grapes, la terza edizione del convegno internazionale dedicata al vitigno Nebbiolo. Dopo le due precedenti [...]
Ho già relazionato, nelle due ultime uscite della rassegna stampa settimanale WineWebNews (leggete qui e poi ancora qui) delle reazioni sdegnate che ha suscitato lo strampalato progetto [...]
L'Italia Beer Festival, Salone della Birra Artigianale, arrivato alla sua quarta edizione ha scelto come location il Palalido di Milano. Si tratta di una manifestazione fieristica dedicata [...]
Redazione di TigullioVino.it Conclusi con successo i Workshop e gli Educational Tour in Umbria per operatori e giornalisti esteri organizzati da Regione Umbria, ICE e Coordinamento Regionale [...]
Redazione di TigullioVino.it Workshop ed Educational Tour per operatori (settore agroalimentare) e giornalisti esteri (settori food e turistico) in Umbria. 62 aziende umbre avranno [...]
E’ opinione diffusa che “Baffino” D’Alema, un ex di molte cose (Presidente del Consiglio, carica rivestita dal 21 ottobre 1998 all’aprile 2000, segretario nazionale del Pds, ministro [...]
Redazione di TigullioVino.it 60.607.455 pernottamenti, il 58,87 per cento dei quali di ospiti stranieri, generati da 14.130.065 arrivi, dei quali il 60,42 per cento di turisti provenienti da [...]
Conoscete Twitter? Va forte anche al congresso degli Stati Uniti, sostiene il Corriere della Sera. Wikipedia dice che è una rete ed un servizio di microblogging che permette agli utenti di [...]
