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Dopo il grande successo della prima puntata del nostro viaggio alla scoperta del Colore del Vino in Aprile, e la suggestiva edizione di Maggio a Villa la Vedetta ecco la tappa conclusiva della [...]
Buongiorno!!! La mia rubrica/giochino è arrivata al suo appuntamento di giugno! Non vi nascondo che questo è un mese che amo particolarmente perchè segna l'inizio dell'estate [...]
Questa ricetta è rubata!Mi trovavo in libreria e per caso mi son trovata tra le mani un libro di cucina, io che non bazzico mai nel reparto cucina in libreria, mai!! E' stato un vero [...]
Nel periodo a cavallo tra maggio e giugno, quando io e mia sorella ci preparavamo per il rash finale scolastico, la merenda ideale per rinfrancarci dalle fatiche era un bel bicchiere di [...]
Aggiungete all'impasto la buccia grattugiata del limone.Lavorate l'impasto aggiungendo il rum poi per ultimo il lievito amalgamando bene e infine versatelo in una teglia imburrata e [...]
mercoledì 6 giugno 2012 alle ore 19.00 Emanuele Bonati presenta il libro di Barbara “ChezBabs” Torresan Zafferano Guido Tommasi Editore presso la Libreria Gastronomica Malafarina Via [...]
quanto son buone le fragole... e... anche se sono allergica... ogni tanto mi lascio cadere in tentazione... ^^ che ne dite: lo provate con me??? ottimo anche con altri tipi di frutta e [...]
Frutteto Viel mi riporta alla mia infanzia. Qui a Milano Viel e' un cognome conosciuto da molti anni. Torno indietro a quando da bambino mio padre mi portava a mangiare il gelato: un evento [...]
Il 2 giugno ormai è alle porte, anche se a guardare dalla finestra, in gran parte d’Italia, non si direbbe… è tempo di crisi, lo sappiamo, ma mai perdere la speranza né la voglia di [...]
Domani, 1 giugno, è il World Milk Day, la giornata mondiale del latte che la FAO ha istituito per sensibilizzare tutti sul ruolo e sull’importanza di un alimento che di fatto è tra i [...]
… o meglio prove tecniche di gelato senza gelatiera! Ho voluto provare! Il risultato mi ha lasciata abbastanza soddisfatta, un dolce fresco e genuino da consumare al momento, certamente da [...]
Presentazione allo Sheraton Diana a Milano del volume dedicato ai 50 anni del Berlucchi. Ecco, no – forse potrei cercare di dirlo un po’ meglio… Allora: Nella splendida ed [...]
Uno dopo l'altro alla televisione si susseguono attimi surreali... dopo qualche attimo di normalità la terra è tornata a tremare. Il mio pensiero va a coloro che stanno passando questi [...]
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Col senno di poi, sarebbe stato meglio mettersi ai fornelli. Ma, visti i ritmi di questi giorni, mi era sembrata una grande idea partecipare al contest di Dauliana con la raccolta di tutte le [...]
Oggi vi prendo per la gola con un bocconcino perfettamente equilibrato nella forma e nel sapore, nelle calorie e nel design (si può dire?) Un fingerfood da fare all'ultimo minuto e da [...]
Fateci l'abitudine, per qualche post, vi parlerò di fragole ... rosse, profumate, dolcissime fragole!Questa ricetta non è mia, ma è di Anna, la bionda e solare Anna The Nice, e la sua [...]
Si inaugura venerdì 1 e si chiude domenica 10 giugno 2012. Da questa edizione, la 74ma della sua lunga storia, l'appuntamento più importante del territorio faedese diventa: Festa delle Fragole [...]
Ascoltando una famosa radio ci siamo imbattuti in un interessante dialogo tra le deejay Kris&Kris e Paola Maugeri. Si parlava di consumo consapevole e di come questa buona pratica sociale stia [...]
Il Toast alla francese prevede l’utilizzo di fette di pane ( preferibilmente raffermo ) ammollate in uovo e latte e poi fritte. Ci sono molte varianti di questa ricetta di base, sia dolci [...]
O meglio. Questa non è una ricetta. E' un insieme di cose scritte a caso, perché oggi mi va così. Perché quando non cucino, non registro o non lavoro, fotografo, cammino un sacco, [...]
Pasta sfoglia surgelata e frutti di bosco freschi. Cosa farne? Ho pensato di preparare dei pasticcini ripieni di crema e frutti di bosco. La scelta si è rivelata azzeccata considerato il [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: insalata di riso all'ortolana SECONDO: spiedini saporitiDOLCE: pavèSPECIALE: torta marinara
Prego, accomodatevi, aprite pure le porte della piccola bottega e cercatevi un posticino.Oggi siamo tutti qui per festeggiare il vincitore di maggio e la sfida questo mese è stata veramente [...]
Per un buon Clafoutis alle ciligie e fragole sufficiente per 8-10 persone occorrono: 2 manciate di ciliegie già denocciolate, 1 manciata abbondante di fragole, 7 cucchiai di farina, 6 [...]
Domanda Sonia M: Sono una mamma di due bambini di quattro e sei anni, Daniele e Sara, secondo te è meglio per la merenda dei miei figli un budino o una crema alla vaniglia? Prodotti di Marca o [...]
