Risultati: 5296 per franciacorta
Articolo a cura di Luisito Perazzo Referente regionale per la Lombardia, il Trentino Alto-Adige e il Friuli Venezia-Giulia. Continuano le nostre degustazioni inerenti la nostra Guida dei [...]
Angelo PerettiQuesta è la cronaca, o sedicente tale, d'un incontro che qualche mese fa avrei detto impossibile. Primo: perché la controparte è persona con la quale ci siamo mandati [...]
A volte mi domando cosa mi lega a questo amore irrazionale per le spumantizzazioni metodo classico. Guardate, non si parla di vinoni con punteggi stellari, il Franciacorta Brut di Gatti si [...]
La situazione in Franciacorta per quest’anno dovrebbe essere questa: meno produzione ma più qualità. L’Assemblea dei soci del Consorzio per la tutela del Franciacorta si è riunita [...]
La Stipula è un vino spumante di qualità Rosè Brut ottenuto con uvaggio Aglianico del Vulture al 100% nel rispetto del metodo classico. Per quanto concerne le caratteristiche è utile sapere [...]
Luci e ombre di un Vino che è anche un Metodo e anche un Territorio. Ma quanto è Tradizione e quanto Marketing? Una piccola provocazione per vini d’eccellenza La qualità dei vini [...]
Gli artisti “storici” che cantarono l’arte culinaria: da Rossini a Donizetti, da Bizet a Bernstein e Offenbach. E in tavola, i talenti “moderni” di Mimmo Salerno, Ana Ros e Andrea [...]
![VSQ Lambrusco Picòl Ross Brut – Rinaldini s.a. [7.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/picol-ross-rinaldini-140x104.jpg)
E’ un vitigno quasi scomparso il Peduncolo Rosso: in reggiano Picòl Ross. Ed è fuori dal disciplinare della DOC, e non si configura come IGT: quindi rientra nei vini frizzanti. Perciò [...]
![VSQ Extra Brut Pas Dosè Pinot Rosè Metodo Classico – Torre Fornello s.a. [6.8]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/pinot-rose-pas-dosè-brut-torre-fornello-140x104.jpg)
E’ la prima edizione del Dosaggio Zero dell’azienda di Ziano Piacentino, presentato quasi un anno fa nella spettacolare cornice dell’Azienda nell’ambito di una evidente [...]
Appuntamento a Milano oggi dalle 17.30 alle 20.30 all' Osteria del Treno di via di San Gregorio 46 dove è prevista una degustazione delle migliori etichette del Verdicchio dei [...]
Ha fatto due anni di affinamento il Metodo Classico Le Barbaterre, azienda di Bergonzano (RE) nata da soli 4 anni pieni di entusiasmo. Sboccato nel 2008, ha un seducente colore cangiante: subito [...]
Redazione di TigullioVino.it Un’avventura lunga un intero giorno attraverso i luoghi più affascinanti della Franciacorta. Una vera e propria caccia al tesoro, nella quale ogni [...]
Angelo PerettiDalle sue parti, ossia in Franciacorta e comunque dalle parti del lago d'Iseo, Vittorio Fusari è considerato una sorta di semidio, per come ha saputo valorizzare in cucina i [...]
![VS Rosè Metodo Charmat Brut – Metropol [5.5]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/metropol-140x104.jpg)
Spumona ricca, abbondante, di grana media; dinamica, ma non troppo lesta a sparire. Bianca bianca, fa risalto con il colore ramato tenue, del tutto lineare. Il perlage è vivacissimo, durevole. [...]
FLASH: L’azienda francese Champagne Jacquart rinnova la veste con cui si presenta sul mercato italiano con la linea Mosaïque- come annunciano gli importatori Rinaldi. Etichette con [...]
I’m back from the fantastic Landmark Australia Tutorial. Above is a picture of (some of) the wines opened during the tremendous five days. Yes, it’s 249 bottles of wine on the wall! [...]
Siamo passati la prima volta dal Relaisfranciacorta solo pochi giorni dopo la partenza del nuovo progetto di ristorante gastronomico. La nuova cucina non era ancora ultimata, lo Chef Fabrizio [...]
Devo confessare, qui in pubblico, una mia crescente perplessità. Ultimamente accade che contrariamente a quello che sostengono alcuni, convinzione espressa anche mediante commenti su questo [...]
![DOCG Franciacorta Satèn - Antica Fratta [8.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/franciacorta-antica-fratta-140x104.jpg)
Classico. E’ la parola che più ricorre cercando di sintetizzare questo bel prodotto, volutamente non millesimato, del prestigioso marchio di Berlucchi. Ha una spettacolare presa di spuma [...]
Non è solo la Franciacorta ad aver cambiato, come già comunicato (leggete qui), il presidente del proprio Consorzio tutela vini, ma anche un’altra importante zona lombarda, l’Oltrepò [...]
Come avevo pronosticato qualche giorno fa, il deus ex machina della Cà del Bosco di Erbusco, il 52enne Maurizio Zanella, bolzanino di nascita, con formazione trentino-milanese, è stato [...]
Redazione di TigullioVino.it “Proseguire nel segno della continuità e lavorare con assiduo impegno per far sì che Franciacorta sia sempre più sinonimo di eccellenza e [...]
La ditta di Conegliano Carpené Malvolti ha ricevuto un nuovo riconoscimento per La Cuvée Brut Prosecco DOC di Conegliano e Valdobbiadene al Concours Mondial de Bruxelles, una [...]
Non è, né potrebbe essere uno scoop, visto che l’indiscrezione di una sua possibile ascesa a nuovo Presidente del Consorzio Franciacorta l’aveva già data la scorsa settimana il mio [...]
In questi giorni l’Italia si sta mettendo a dieta per superare la prova costume. Tutti consigliano quali alimenti includere nella dieta per l’estate, ma chi penserebbe ai vini se non [...]
