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Il Capone in Agrodolce è un piatto a base di pesce, condito con cipolle in agrodolce. Queste ultime sono un condimento tipico della cucina povera siciliana. In dialetto siciliano le [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ RUSTICO di PASTA SFOGLIA Zucchine e Prosciutto con zucchine non fritte e semplice da preparare. In realta’ e’ un ottimo svuota frigo [...]
So che l'aspetto non è per nulla invitante ma è così buono, che lo acquisto e lo consumo spesso. Pochissime calorie e grande versatilità: cotto nelle zuppe oppure fritto o panato al [...]
Mariella Belloni Parte oggi, 19 settembre, la settimana dedicata ai bianchi d’Alsazia presso il Ristorante Daniel di Daniel Canzian a Milano - Via Castelfidardo angolo via San Marco. [...]
Quando ho trovato le melanzane rosse di Rotonda DOP nel mio supermercato di fiducia è stata una gioia, innanzitutto perché sarebbe stato un piacere assaggiarle di nuovo, poi sperimentarne la [...]
Gollum/Sméagol (Andy Serkis): "Coss'è un tubero tesoro? Coss'è un tubero, eh?" Sam Gangee (Sean Astin): "Patate, sai? Bollite, fatte a purè, stufate. Deliziose, grosse, croccanti patatine [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Croccanti e gustosi, gli anelli di cipolla fritti sono degli stuzzichini perfetti per un aperitivo, ma diventano anche un ottimo contorno da attingere in [...]
Tutto ha avuto inizio con le classiche patatine fritte in busta, delle quali tutto si può dire tranne che siano gourmet. Poi è esplosa la moda delle “chips”, preparate con quasi qualunque [...]
di Luciano Pignataro L’aspetto più sconcertante della vicenda della mozzarella pugliese è che tutto è partito da un burocrate del ministero dell’Agricoltura che, senza avere, almeno [...]
Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Clai Salumi e Molino Dallagiovanna. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Battute [...]
Dalla cucina di Attias Tarlao, chef dell'Androna, usciranno tradizionali sardoni impanai (li abbiamo assaggiati nel corso di un evento al Castello di Spessa, decisamente i migliori dell'anno e [...]
La frittata di albumi e fiocchi di avena rappresenta una ricetta adatta agli sportivi in genere, ma anche a chi tenga a seguire un'alimentazione bilanciata. Oltre a costituire un [...]
Ricca di appuntamenti ed iniziative l’edizione 2017 della XIX Sagra dell’Anguilla – in programma a Comacchio dal 29 settembre al 15 ottobre. Non solo ottimo cibo, ma anche escursioni, [...]
Pronti per portare in tavola un secondo piatto vegetariano diverso dal solito? La frittata di ciuffi di carote risulta perfetta per tale intento.I ciuffi o (foglie) di carote, le cui [...]
Le triglie fritte mi hanno sempre provocato un sussulto di gioia. Un piatto semplice e buonissimo (come avviene quasi sempre con ricette di facile esecuzione che rispettano i sapori delle [...]
Per vedere Super Size Me 2: Holy Chicken, seguito di Super Size Me, il docu-film di Morgan Spurlock nominato all’Oscar nel 2004, non sarà necessario andare al cinema, probabilmente [...]
Attendo il mio compagno di viaggio Luke “Emiliawalker” Bonacini in piazza della Pomposa, a Modena. Adoro questo luogo così asimmetrico, ricco di prospettive di fuga [...]
Bella scoperta le polpette di ceci. Buone, semplici e soprattutto mi sono riuscite.Ho trovato la ricetta perfetta!Avevo già provato altre volte a realizzare le polpette con i legumi. Oh, [...]
Finisce l’estate, arrivano le piogge, inizia la stagione dei funghi. E mentre i cercatori si aggirano per i boschi attrezzati con bastoni e stivali, i menù dei ristoranti si riempiono di [...]
Mò Puglia Bistrot (www.mobistrot.com) è un locale unico dove puoi gustare lo street food Made in Puglia nel cuore di Brera. Per la prima volta Mò Puglia Bistrot è coinvolto [...]
La ricetta della pastella per i fiori di zucca fritti permette di ottenere un risultato eccezionale, ovvero un antipasto (o all'occorrenza un secondo piatto) per nulla unto, piuttosto leggero [...]
Moustache (Lou Jacobi) a Nestor Patou (Jack Lemmon): "Lei va in cerca di guai, mio giovane amico. Essere troppo onesti in un mondo disonesto è come spennare un pollo controvento: si finisce [...]
Oggi vi presento una ricettina davvero golosa…tanto buona, ma cosi buona che è obbligatorio leccarsi le dita…sto parlando dei peperoni fritti ripieni di formaggio morbido e sale al [...]
Non sono certamente il classico contorno di verdure light e dietetico, ma le zucchine fritte in pastella sono di certo uno stuzzichino gustoso e buonissimo che potete accompagnare con [...]
In Calabria ci sono modi davvero unici per preparare il pesce e trovo che la ricetta di oggi sia uno di quei piatti che meglio rappresenta la cucina di mare di questa terra.Una cucina semplice, [...]
