Risultati: 14710 per funghi
Ecco un'altra ricetta velocissima, golosa e, soprattutto, facilissima da preparare. Probabilmente molti di voi già la conoscono (è decisamente tradizionale nel sud italia), ma in caso [...]
DYN POLITICO. Lo scorso anno il ristoratore californiano Ted Balestreri sfidò il segretario della difesa Americano Leon Panetta dichiarando che gli avrebbe regalato il suo Chateau Lafite [...]
Come scegliere i funghi da comprare: 400 g di pasta corta (penne, fusilli o [...]Continua a leggere... »
Ingrediente Principale: Melanzane tonde - Prosciutto cotto - Mozzarella Ricetta per persone n. [...]
Mondare i carciofi eliminado le foglie e le barbe tenendo solo i cuori. Tagliare a fettine i cuori di carciofo, scottarli in acqua bollente salata per per pochi minuti poi scolarli. Fare [...]
INGREDIENTI4 fette di petto di tacchino6 carciofi200 g di funghi porcini250 g di besciamella50 g di aprmigiano grattugiato50 g di burrosale e pepe-----Preparazione-->
Pubblicato in: Ricette di Natale, Ricette Funghi, Ricette Pesce, Secondi PiattiIl merluzzo con crema di funghi è un secondo piatto di pesce economico da poter preparare come ricetta per Natale. [...]
Se penso che una quindicina di anni fa, a priori, dicevo che orzo e farro non mi piacevano, mi picchierei da sola!! Per primo ho scoperto l’orzo poi il farro!! Amore a primo assaggio!! E [...]
LOMBARDIAINGREDIENTI per 2 persone:250 g di funghi misti½ limone 25 g di burro prezzemolo1 cipolla125 ml di panna liquidapepe nerosalePreparazioneFondete il burro in un tegame, unite la cipolla [...]
Mettere in una pentola il lardo tritato, il burro, la cipolla , la carota e fare soffriggere.Quando il trito avrà preso colore aggiungere i fegatini, il manzo e sfumare con il vino bianco. [...]
INGREDIENTI500 g di pasta all'uovo in sfoglie 600 ml di besciamella 80 g di burro 80 g di lardo 1/2 cipolla 1/2 carota 180 g di fegatini [...]
Sono morbide e ricche di gusto, versatili e pronte all’uso; stiamo parlando delle creme o vellutate di verdure. Si possono preparare in casa, con un po’ di pazienza o comperarle [...]
Buon pomeriggio!!!Per fortuna oggi riesco a pubblicare questo post, ma ho rischiato di perdere tutte le foto che avevo fatto, non so come ho fatto ma sono riuscita a prendere un virus sulla [...]
Grado di difficoltà: medioTempo di preparazione: 25 min. circaCosto per 4 persone: medio-alto (€ 9/10 circa)Ingredienti per 4 persone350 gr. di spaghetti alla chitarra Garofalo4/5 funghi [...]
Condizioni climatiche e qualità delle uve al centro dell'incontro tecnico di oggi a San Michele. Il 2011 sarà da ricordare, per la viticoltura, come una annata fuori dalla norma, almeno per [...]
Pubblicato in: Primi Piatti, Ricette Funghi, Ricette PastaPreparate una pasta con salsiccia e scamorza per i vostri primi piatti golosi. Una pasta all’uovo magari, bella profumata, scelta [...]
Ingredienti (per 2 persone): 1/2 kg (o più) di funghi cardoncelli 100-150 g di farro spezzato 1/2 confezione di panna di avena scalogno (o altra cipolla) sale (oppure brodo vegetale in polvere) [...]
Cominciamola settimana con un piatto che scalda il cuore e l’anima.Letagliatelle verdi fresche, abbinate a funghi e salsiccia, sono l’ideale perdarci la carica del lunedì mattina … [...]
Fusilli ai fugnhi porciniLa farina di grano tenero tipo Integrale che ho usato per l'impasto dei Fusilli:è ottenuta dalla macinazione di grani fini nazionalisi differenzia dalle altre farine [...]
Molte sono le cose che amo cucinare, moltissime quelle che amo mangiare, ma solo alcune ricevono la mia dedizione incondizionata.....sempre.Al primissimo posto la pizza, non potrei immaginare un [...]
Ingrediente Principale: Patate - Farina - Uova - Salsa tartara - Pecorino romano Ricetta per [...]
Si terrà a Novi Ligure nei giorni che vanno dall’8 all’11 dicembre 2011, Dolci Terre di Novi, la XVI rassegna delle produzioni dolciarie, vitivinicole e gastronomiche, che [...]
Non prendere mai come movente il frutto della tua azione;non provare attaccamento [neppure] per il non-agire.Bhagavadgita, 2, 47Etimologicamente la parola Ayurveda, cioè scienza della vita, in [...]
Il corso di Cucina "La Cucina in Cantina" è un percorso enogastronomico che vi accompagnerà fino a giugno 2012 tra la storia del cibo e ricette che hanno molto da [...]
Filetto alla Wellington...ricetta di alta cucina-per le Grandi Occasioni! Questa ricetta provata diversi anni fa' è diventato il mio piatto forte.Ve lo presento ,in occasione delle prossime [...]
