Risultati: 14710 per funghi
Sbucciare e tritare finemente la cipolla, metterla in una pentola con 2 cucchiai di olio e il burro e farla soffriggere, aggiungere le carni tritate e lasciarle insaporire per qualche minuto [...]
INGREDIENTIpasta per lasagne (cliccare qui per la ricetta)200 g di funghi champignon150 g di carne di maiale macinata150 g di carne di manzo macinata120 ml di vino rosso250 ml di brodo250 g di [...]
Ingredienti per 4 persone: • 280 gr. di tagliatelle Benedetto Cavalieri • 300 gr. di cozze• 130 gr. di fagioli borlotti Melandri Gaudenzio • 1 costa di sedano• 2 spicchi d’aglio• [...]
volete un contorno veloce e saporito???ingredienti:funghi champignons (ottimi i porcini naturalmente)pane grattugiatoolio extraverginesale, pepeprezzemoloaglio ( pochissimo)parmigiano [...]
Pubblicato in: Antipasti, Contorni, Piatti Leggeri, Ricetta Insalata, Ricette Funghi, Ricette Light, Ricette Vegetariane, Ricette VerdureUna insalata per i vostri contorni, ma anche per [...]
Non a tutti piace l’accostamento pesce e formaggio (a me sì: irrinunciabile, ad esempio, la pasta con le sarde), ma se siete tra coloro che gradiscono non perdetevi questa zuppa, ottimo [...]
Che fine ha fatto Günther.? Latito dal web da diversi giorni, sono venuto a Londra a trovare mia figlia, che è stata licenziata al suo primo lavoro dopo una settimana, nonostante gli avessi [...]
Oggi non scriverò nulla perché penso che sia interessante già di suo quello che propone Ma che davvero? e dove parteciperò con mio grande entusiasmo, come dice lei "Siamo sotto Natale, [...]
Tagliatelle "boscaiole"Allarme rosso: blog in picchiata. Bisogna correre ai ripari. Urge un rimedio. E subito. Immaginatemi ad osservare inerte il grafico delle statistiche relative alle [...]
Impossibile frenare le proprie passioni, in particolare se dirette ad una cucina che non si può far a meno di amare. Dopo esser ritornato a Montemerano per sedermi alla tavola di Caino, sono [...]
Pizza SicilianaIn Sicilia vi sono diverse varianti collegate alla tradizione culinaria rurale che si differenziano anche molto dalla pizza vera e propria. Nel palermitano è diffuso lo [...]
Marco : Mamma per me niente funghi, eh! Io : allora si dovrà sdoppiare la ricetta, per te metterò piselli, ok?Ecco come può trasformarsi una ricetta in casa mia,i gusti a tavola sono a [...]
La Fagiolina è un tipo di fagiolo molto piccolo e di forma allungata caratteristico della zona del Lago Trasimeno in Umbria. La busta di fagiolina delle foto successive ci era stata regalata [...]
Ormai inverno, anche se fuori per fortuna direi c'è proprio un bel sole che riscalda l'anima, vi propongo questo magico risottino: morbido, cremoso e veramente squisito, semplicissimo tra le [...]
Ma chi l’ha detto che i piatti senza glutine sono tristi? Ingredienti (per 2 persone): 250 g di pennette 100% grano saraceno 1/2 litro di acqua di cottura di verdura (ho usato quella dei [...]
Angelo PerettiNascono come i funghi. Le bottiglie del Prosecco sur lie, intendo, quelle frizzanti, sui lieviti, e dunque torbide, con il fondo, ma scrivo alla francese, sur lie, perché dovrei [...]
Omelette ai funghiDosi per 6 persone6 uovaburroformaggio grattugiato1 cucchiaino di fecola di patate1 cucchiaio di lattebesciamella piuttosto soda400 gr. di funghi freschiprezzemolo tritatomezzo [...]
Pulire i funghi, lavarli e asciugarli, staccarne i gambi e tagliarli a cubetti.Sbucciare lo spicchio d'aglio e schiacciarlo leggermente.In una pentola con acqua in ebollizione far scottare i [...]
INGREDIENTI 300 g di funghi coltivati 12 pomodorini maturi1/2 bicchiere di vino bianco secco 3 cucchiai di olio d'oliva1 cucchiaio di semi di coriandolo 1 foglia di alloro 1 rametto di timo 1 [...]
In una spianatoia mettere la farina a fontana, aggiungere le uova, l'olio, un po' di sale e lavorare fino ad ottenere un impasto liscio e consistente.Far riposare l'impasto per 30 minuti poi [...]
INGREDIENTIper l'impasto500 g di farina 5 uova un cucchiaio d'olio di olivasaleper la farcitura 200 g di prosciutto cotto (unica fetta) 400 g di funghi freschi 100 g di parmigiano grattugiato [...]
Che il risanamento economico (‘rigor Montis’ l’ha già rinominato qualcuno in vena di goliardia sulla Rete) sia raramente un carburante dei consumi è persino troppo ovvio. Ma [...]
Pubblicato in: Primi Piatti, Ricette di Natale, Ricette Funghi, Ricette Lasagne, Ricette Pasta, Ricette per FesteEcco un’idea per i primi piatti di Natale, le lasagne con funghi, speck e [...]
Mettere i funghi secchi in ammollo in acqua tiepida in una ciotola per 30 minuti per farli ammorbidire poi strizzarli e tritarli.Spuntare la zucchina, lavarla e tagliarla a dadini, tagliare a [...]
INGREDIENTI350 g di riso per risotti150 g di zucca pulita1 zucchina20 g di funghi secchi50 g di parmigiano grattugiato1 cipolla1 spicchio d'aglio4 pomodori pelati1 l di brodo di carne120 ml di [...]
