Risultati: 14717 per funghi
For the english version click here!!!!Eccomi qui nuovamente....e' da un pochino che non riuscivo ad aggiornare il blog. Ma ora ho un po di giorni a riposo e spero di riuscire a preparare qualche [...]
I totani sono cefalopodi caratterizzati da pinne di aspetto triangolare, ubicate nella parte terminale della coda. Frequentemente vengono confusi coi calamari che però hanno una coda più [...]
Piatto molto maschile. La leggenda racconta (in verità l’ho letto quindi dovrebbe essere tutto vero, ma è più divertente parlare di leggenda) che il cameraman di Cotto e Mangiato [...]
Ingredienti per 2 persone: 4-5 fettine funghi champignon surgelati 2 sottilette prezzemolo tritato 3 spicchi di aglio q.b. farina mezzo bicchiere di marsala o di vino bianco sale e pepe olio [...]
Come già sapete adoro riciclare il pane. Questa volta ne ho usato uno integrale con vari semini. Delizioso e profumato appena sfornato, ma super versatile e saportito se infornato con le [...]
Gratin di pizzoccheri & funghi
I pizzoccheri I pizzoccheri sono una sorta di tagliatelle di farina e grano saraceno, piuttosto spesse e corte, specialità della Valtellina...
I crostoni con gamberetti funghi e noci sono una ricetta gustosa, che potrete rendere ancora più invitante seguendo questo piccolo suggerimento. Dopo aver ricoperto il pan carrè tostato con [...]
[introduzione] I crostoni con gamberetti funghi e noci sono una ricetta gustosa, che potrete rendere ancora più invitante seguendo questo piccolo suggerimento: dopo aver ricoperto il pan carrè [...]
La tracina, nota anche come pesce ragno, possiede carni bianche e sode ed è ricercata in cucina. Sulla schiena presenta delle spine velenose molto pericolose anche se il suo morso non è [...]
Reduce da un pranzo di matrimonio, ho pensato bene di.... evitare come al solito di iniziare una dieta!!!Mi pare giusto.Alla fine la giornata di sabato, pur iniziando con una pioggia decisa, è [...]
Domenica 5 giugno una giornata dedicata al turismo e ai sapori tipici. Ritorna dopo il grande successo della prima edizione, domenica 5 giugno dalle ore 9,00 a San Zeno di Montagna (VR), balcone [...]
Venerdì 6 e sabato 7 maggio il noto locale di Sappada ospiterà AltoGusto per due cene degustazione dal tema 'Dolomiti, patrimonio goloso dell'Umanità'. In tavola le grandi materie prime delle [...]
Ingredienti : 1 vasetto di funghi misti con porcini MANZONI50 ml di olio extravergine d'oliva DANTE1 cucchiaino di sale250 g di farina per pizza ROSIGNOLI MOLINI15 g [...]
Eccoci arrivati al mio primo contest. Con un bel pò di ritardo perchè avevo promesso di aprirlo all'arrivo del centesimo sostenitore, beh ora sono a 109 e ne sono estremamente felice!Ho [...]
Amo molto la carne della rana pescatrice, e questa ricetta ne ha esaltato al massimo il sapore.Gli ingredienti per 4 persone:500 g. di rana pescatrice in tranci1 confezione di porcini secchi [...]
Se il gioco della settimana nella comunita internazionale di noi gastrofan s’intitolava: “cosa cucineresti, fosse mai che in emergenza chiamassero te a cucinare al Royal Wedding?”, [...]
In questo periodo di latitanza è accaduto qualcosa che mi ha portata ad allontanarmi dal blog più di quanto avrei voluto… e quindi anche i fornelli ne hanno risentito parecchio. Non [...]
Ah la pentola a pressione, se non ci fosse bisognerebbe inventarla! Quanto tempo ci fa risparmiare in cucina, tempo prezioso da poter dedicare ad altro, per esempio alle faccende domestiche che [...]
Adoriamo giocare con la pasta fresca, colori e forme, rendono spesso il piatto più attraente alla nostra vista e il binomio pesce funghi è una garanzia. Con un po’ di pazienza e il giusto [...]
Tortino di patate con funghi & mortadella
Cardoncelli che bontà! Ormai sapete bene quanto mi piacciano i funghi, e qualche giorno fa ho comprato alcuni cardoncelli: una parte li ho preparati a cotoletta (slurp!), i rimanenti li ho [...]
INGREDIENTIgnocchi di patate (cliccare qui per farli in casa)400 g di seppioline200 g di funghi champignon1 ciuffetto di prezzemolo1/2 cipolla2 spicchi d'aglio4 pomodori pelatiolio d'olivasale e [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 50 minuti circa INGREDIENTI 12 champignon molto grossi e possibilmente tutti uguali 1 limone burro sale pepe 1 cipolla 1 [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Difficile Tempo di preparazione: 1 ora circa INGREDIENTI 1,2kg. di anguilla sale 2 cipolle 1 spicchio di aglio burro vino bianco pepe un mazzetto [...]
