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Cupido. La cucina dell'amore per due...Francesco GattiPrezzo: EUR 6,93 Menù "afrodisiaco" visto su La7 "Chef per un giorno" Francesco Hayez Il Bacio 1859 Antipasti Salade Gourmet con [...]
INGREDIENTI4 fette di filetto di manzo4 fette di prosciutto cotto200 g di funghi prataioli (anche surgelati)1 spicchio d'aglio1 ciuffo di prezzemolo4 fette di fontinaburroolio d'olivasale e [...]
Il 23 giugno dalle 19.30. Serata inaugurale del Florence Dance Festival con degustazione di prodotti di eccellenza del Mugello. A seguire il primo spettacolo del festival a cura della [...]
Strano ma vero, anche la cucina senza glutine e relative ricette sono al centro di una sagra: la Sagra della Zuppa di Aquilea. Un segno importante di come per moltissimi aspetti, si stia [...]
Una classica ricetta estiva e un classico abbinamento: rucola e gamberetti, che questa volta si incontrano in un sugo perfetto per condire le tagliatelle. Le tagliatelle al sugo di [...]
Un crostata tutta estiva da conservare in frigo e servire fresca. Un’ottima alternativa alla classica crostata ed alle pannose torte al cucchiaio, poco adatte al periodo estivo.Per la [...]
Carlo Crisci: un serio giocherellone -217 Carlo Crisci, italiano cresciuto in Svizzera, figlio di ristoratori, è l’anima del ristorante du Cerf a Cossonay –Ville , tra [...]
Un panino Diaboliko, chissà realizzato, come suggerisce l’uso della “k” nel nome, in omaggio al celebre personaggio dei fumetti – Diabolik – “rubando” i migliori [...]
Quando si parla di cucina spagnola a tutti vengono in mente le tapas… ovvero gli stuzzichini, di cui vi abbiamo già parlato, con cui gli spagnoli si intrattengono nei locali. [...]
[introduzione] Oggi parliamo di cuina spagnola e vi illustriamo come fare la tapas di funghi alla escabeche. Quando si parla di Spagna a tutti vengono in mente le tapas… ovvero gli [...]
non ricordo dove ho visto il procedimento per farcire la mozzarella...l'idea mi è piaciuta tantissimo!! queste sono ripiene di riso bollito colorato condito con parmigiano e burro, ma la scelta [...]
Mi sa che sto cambiando idea sul pollo! Non è tutto merito di Benedetta Parodi, ma le ultime ricette che ho trovato sulle insalate di pollo di Cotto e Mangiato devo dire che forse hanno [...]
Le zucchine sono ortaggi molto versatili che possono essere utilizzate per condire la pasta, per preparare zuppe e minestroni, frittate o ottimi fritti vegetali.Costituiscono una buona fonte [...]
Un territorio come Greve in Chianti ha tante realtà produttive e tantissime idee di Chianti Classico al suo interno ma anche molto tratti a comune come il fruttato ben deciso, una ciliegia e [...]
Li ho comprati ad ottobre congelati e con gli ultimi che mi sono rimasti ho deciso di farci delle deliziose caramelle!Cosa direte voi;ma i funghi porcini,ultimo ricordo dell'inverno che se ne [...]
Un piatto delicato e una ricetta raffinata, il carré di agnello alla menta è un secondo di carne particolarmente indicato a quanti amano gustare la carne di agnello ancora tenera e profumata [...]
Inizio frizzante con il “lato B” di Pippa Middleton che è solo un pretesto per parlare di forma fisica, cucina e pilates. Ma i riflettori sono puntati tutti sull’Evento: la [...]
Un’altra ricetta semplicissima che mi piace molto! Perdonate la qualità dell’immagine ma erano bollenti quando li ho fotografati, quindi hanno fatto un po’ di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 2 ore circa INGREDIENTI 1 pollo (1kg. circa) 200gr. di pasta sfoglia in rotolo surgelata 500gr. di funghi champignon [...]
Oggi e domani c'e il raduno della "Gente del Fud" vicinissimo a casa mia .Ci sono circa 80/100 foodblogger riunite sotto la bandiera della Pasta Garofalo che per due giorni si conosceranno [...]
Oggi è stata una Domenica un pò particolare. Tutto il giorno a sistemare e a eliminare cianfrusaglie dalla cantina e a fare pulizia in congelatore. Recuperiamo una confezione di Fesa [...]
Questo è il piatto che ho offerto ai miei ospiti per la prima serata vegana che ho organizzato a casa mia!!Un successone che ha entusiasmato anche gli onnivori più accaniti!! Ingredienti: 2 [...]
Ingredienti per 6 persone: Per la torta: 500 g di pasta di pane. Per il ripieno: 400 g di funghi misti surgelati, 100 g di riso, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, 2 uova, 2 cipollina, olio [...]
Questo strudel salato e' nato per poter utilizzare i funghi secchi e lo speckmeraviglioso che mi ha portato mio fratello da Trento; ecco il perche' delnome.Devo dire che e' mi e' riuscito bene , [...]
Finalmente la scuola e' finita!!!...mi dovete credere non ce la facevo più!!!....io non insegno e le mie ferie cominciano il 23 luglio. Quest'anno sono riuscita ad organizzare ben 3, dico 3 [...]
