ricetta di Meret Bissegger modificata ingredienti :castagne secche carotasedano ( rapa ) cipolla ( o porro)funghi sale, oliovino per sfumarepassata di pomodoro alloro, rosmarino, timo, [...]
Martedì mio marito ha lavorato tutto il giorno, per cui ho pranzato da sola...associando vari ingredienti è uscito fuori un primo coi fiocchi... Prendere una manciata di funghi secchi e [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 350 g di farfalle - 60 g di pinoli - 2 cucchiai di olio d’oliva - 2 zucchine a rondelle - 150 g di cimette di broccoli lessi - 200 g di mascarpone - 150 ml di [...]
Non perdere il gusto della scoperta: non perdersi dietro i consigli, il già visto già detto già parlato. Non perdere il gusto del nuovo, dello sconosciuto. Non perdere il senso del [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 420g di riso integrale - 500g di spinaci - 100 g funghi champignon - 1 porro - 1 spicchio d’aglio - 50 g di olio extravergine d’oliva - 1/2 bicchiere di vino [...]
Ieri sera avevo preparato dei crostini di polenta con un misto di funghi porcini per le mie amiche ma purtroppo non ho fatto la foto e quindi oggi posto una ricetta diversa, utilizzando la [...]
Un’altra gustosa e facile ricetta di lasagne, questa volta sono cotte al forno con l’immancabile besciamella, tanti funghi trifolati e del formaggio fondente. Per questa ricetta potete [...]
Buongiorno, mi sono resa conto che fra gli impegni Natalizi e post Natalizi, l'unica vera festa celebrata a casa Babs è stato proprio il Capodanno, organizzato praticamente in poche ore dopo [...]
Al telefono: Ciao, Ciao, Andiamo a cena stasera, Sì, dài, ma dove andiamo? Andiamo, A Mangiare, Sì, ma dove, A mangiare, sai, lì dalla doganiera, Sì, ma in che posto, A mangiare! Vabè, [...]
Ingredienti: 250 g di ricotta, 150 g di funghi champignon, 4 cucchiai di latte, 2 cucchiai di grana grattugiato, 100 g di gherigli di noci, una noce di burro,sale e pepe. Preparazione: Tuffare [...]
Sulla strada che porta a Promiseland, hanno da poco aperto una nuova panetteria (e fanno un pane davvero buono) e in una parte del negozio vengono presentate alcune specialità particolari. Alla [...]
Ingredienti (per 2 persone): 200 g di trofie fresche 20 g di funghi secchi reidratati 4 pomodorini di Pachino 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 cucchiaio di erbe aromatiche miste [...]
Avevo semplicemente un avanzo di broccoli e un avanzo di funghi cremini e cosa c’è di meglio che unirli con un bel basmati, ricette super veloce ma molto molto gustosa. Ingredienti: [...]
Mercoledì ho fatto questi deliziosi involtini...ed oggi ho deciso di pubblicarli. Ci occorreranno 4 fettine per involtini (fatevele preparare dal vostro macellaio), pancetta a dadini, [...]
E' un fatto quasi oggettivo, il primo dell'anno nelle grandi città è tutto chiuso e branchi di turisti vagano in cerca di bar, tavole calde, ristoranti e musei, e Sydney non fa eccezione.Però [...]
In velocità (perché ho ancora mille cose da fare…) vi presento questa Torta Salata per augurare a tutti voi amici di Veganblog un Felice 2010…pieno di gioie e soddisfazioni!!! [...]
Franciacorta Satén - La MontinaUn Saten dal bel colore paglierino con leggeri riflessi dorati.Il perlage era fine con una notevole persistenza.Intenso al naso e abbastanza complesso con profumi [...]
L’unione di patate e funghi è già un’accoppiata vincente. Se poi aggiungiamo anche la presenza della besciamella il piatto diventa un contorno irresistibile. Se volete poi potete [...]
Per festeggiare il Capodanno gli italiani spenderanno a tavola circa 2,7 miliardi di euro nelle case o fuori nei ristoranti, negli agriturismi e nei locali appositamente allestiti.È quanto [...]
Non uscirò a cena fuori stasera, perlomeno non al ristorante: frequentandoli il resto dell’anno, non ho certo voglia di accalcarmi nella ressa, considerando che, alla stessa cifra, si [...]
Non ho programmi particolari, ma sicuramente in una notte gelata dov'è d'obbligo (o quasi) tirare tardi, si rende necessario qualcosina di molto caldo e confortante. Non sono troppo da [...]
L’idea di preparare questa zuppa mi frullava per la testa già da qualche giorno, da quando cioè mio padre è tornato a casa da lavoro con un pacco di castagne “del prete”, [...]
Ieri mi preparai i funghi al forno. Stamattina andando al supermercato ho notato questa qualità di carciofi. Io li adoro cucinati in qualsiasi modo…anche semplicemente bolliti con un filo [...]
Avevo bisogno di un piatto per la sera della Vigilia da poter preparare prima e poi riscaldare velocemente, visto che dovevamo uscire nel tardo pomeriggio. Ho pensato alla polenta, che non [...]