Buongiorno mondo! Altro caffè, altro giorno. Anche oggi un Sole piuttosto vivace rallegra questo martedì. Super assonnata in velocità sorseggio il mio abituale caffè [...]
La 'Gelateria Soban' di Valenza, in provincia di Alessandria, è un luogo storico dove poter gustare il gelato artigianale della Val di Zoldo.
Cacio e pepe, mania tutta romana che d’estate deve attenuarsi in ragione delle ondate di calore per fare spazio a spaghetti più estivi. A meno che non facciate un passaggio da Otaleg [...]
Non soffro di un semplice mal di testa.Ho l'emicrania.Il che vuol dire che se sei in mia compagnia e ad un certo punto mi senti esclamare:"Vedo lampi di luce" non sto per avere un'esperienza [...]
In vacanza la gente non vuole prendere decisioni, vuole trascorrere piacevoli serate con gli amici, fare lunghe passeggiate e sicuramente non circondarsi di persone ossessionate dal cibo. Il [...]
Un buon sorbetto casalingo si può preparare anche senza gelatiera, come ho fatto io, basta seguire alcuni accorgimentimettete il sorbetto in un recipiente di metallo che sia stato già [...]
Buongiorno! In questi giorni? Litri di tea verde freddo e chili di gelato! Non si può pensare ad altro con questo caldo. Visto che nel frigo ci sono ancora dei quadrotti di wafer [...]
In estate un dolcino fresco fa sempre piacere, e nonostante io sia ghiotta di cioccolato, quando fa caldo preferisco scegliere gusti fruttati e rinfrescanti. In questo soufflé [...]
Vacanze: dice che l’Italia è il paese più caro tra quelli dell’area mediterranea. E che il record poco invidiabile del capoluogo italiano con i ristoranti più cari spetta a [...]
Cari lettori oggi vi parlo brevemente di un ristorante in cui ho avuto il piacere di mangiare del buon pesce grazie ad un coupon preso questa volta da Groupalia Ho voluto provare se [...]
Il rintocco delle campane si ode in tutta la valle, è un richiamo che non si può ignorare per la bellezza del suono e per la sua festosità. Mi affaccio alla ringhiera del giardino e [...]
Buongiorno carissimi amici e amiche,non se se avete notato ma a quanto pare il caldo sembra essere proprio arrivato,dalle mie parti si boccheggia:-( e quindi in questi giorni caldissimi non c'è [...]
Questa ricetta fu creata da Escoffier a Parigi il 17 dicembre 1864, per celebrare la prima rappresentazione dell’operetta “La Belle Hélène” di Jacques Offenbach, che [...]
Coppa di pesche caramellate e yogurt gelato Un dolce estivo, fresco e ricco di frutta. Un quasi gelato allo yogurt accompagnato da un crumble di biscotti ai cereali e pesche caramellate con il [...]
La torta di pane al cioccolato è un tipico dolce da avanzi. Ma non fatevi frenare, nonostante si prepari con il pane raffermo, che ne costituisce la base, risulta particolarmente golosa. Ad [...]
Buon sabato amici! Arriviamo a fine settimana con i finalisti dei dolci monopozione con ricotta di bufala. E’ il periodo con le temperature adatte per questi dolcetti! Creare dei dolci [...]
ON AIR Negrita - Un giorno di ordinaria magia Agosto. Già ci siamo. La vacanza è lontana. Il suo ricordo sempre vivo. I suoi benefici ancora efficaci. Agosto. E immagino Lecce in [...]
Le dosi indicate corrispondono a 3,5 dl. di caramello.Ingredienti50 gr. di cioccolato a pezzetti, 40 gr. di burro, 1 cucchiaio e mezzo di glucosio liquido, 0,25 dl. di caffè nero forte, 150 gr. [...]
A proposito di Roma Nord anche noi stasera gelato a Neve di latte :)
Le pesche con amaretti appartengono alla categoria dei dolci a base di frutta. Immancabili da preparare in ogni estate che si rispetti le trovo particolarmente indicate da servire al termine di [...]
Mi mancava la carbonara di mare al ristorante Acquolina. Piatto classico di Giulio Terrinoni che un paio di settimane fa aveva proposto un menu a quattro mani con Angelo Troiani. Il piatto è [...]
L’ananas al forno è sicuramente un dolce alternativo per poter gustare questo tanto amato frutto esotico in maniera diversa dal solito. In questa versione, si tratta di una ricetta [...]
Buongiorno amici, siamo quasi alla fine della settimana e con la settimana si concluderà anche il nostro contest! Oggi vi lascio le foto dei finalisti della categoria fingerfood di ricotta di [...]
E con questo vi saluto. Non per sempre – sia chiaro – che lasciarvi senza nemmeno un biscotto all’orizzonte mi pare veramente una cattiveria gratuita. Vado solo in vacanza, il [...]
Mariella Belloni Debutto milanese in grande stile per le due kermesse promosse da INformaCIBO, andate in scena fino a domenica 28 luglio sulle tavole di cento tra i migliori ristoranti di tutto [...]