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Vi piace il sushi? Conoscete BENTO SUSHI RESTAURANT di Corso Garibaldi a Milano? No? Beh, qualche sera fa sono stata all'inaugurazione del nuovo Bento. Restyling allo stato puro. Anche ai [...]
Viviamo nell’era dell’iperconnessione e sperimentiamo un po’ tutti quel senso di eccesso da condivisione. Delle proprie idee, dei fatti biografici, anche di come cuciniamo. [...]
Londra è una città fantastica: nel weekend ahi voglia a mercatini bio, delicatessen, foodità di tutti i generi, indigestioni. Ho avuto la fortuna di viverci, a Londra, col portafoglio più o [...]
Lo confesso, sino a poche settimana fa per me il Gin era solo un ingrediente da Cocktail, e il Gin&Tonic una piacevole, poco impegnativa, nome facile da ricordare, bevanda da ordinare nelle [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloTorta light allo yogurt alla stracciatella-by miracucina. Torta light allo yogurt alla stracciatella: semplice e veloce, adatta a tutti [...]
Non lasciatevi ingannare dal colore frivolo, questo grazioso cocktail può sembrare innocente a prima vista, ma in realtà è in grado di asssestare un buon colpo alla vostra lucidità. È la [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloPanini ai funghi con olive verdi-ricetta pane-by miracucina. Panini ai funghi con olive verdi, veramente ottimi sia da mangiare da soli che [...]
Vuoi giocare mettendoti alla prova ai fornelli? Vuoi passare una serata divertente imparando piatti curiosi? Partecipa a uno o più dei 10 appuntamenti di iChef e gareggia preparando il piatto [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloCrema al mascarpone e mandarino-ricetta dolce. Crema al mascarpone e mandarino, ricetta semplice e veloce per tutti (tranne agli [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloRicetta risotto al tastasal-by miracucina. Ricetta risotto al tastasal, ricetta primi, ricetta tradizionale e regionale del Veneto. Di [...]
Chi l’ha detto e dove sta scritto che i cocktail vadano ingeriti strettamente fuori dalle mura domestiche? Come dite? È il primo capitolo de “Il manuale della convivialità alcolica [...]
Domenica parte la nona Edizione della Chef’s Cup in Alta Badia. Una festa organizzata dal ristorante St. Hubertus e da La Siriola che è occasione per conoscere la cucina ad alta quota grazie [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloPane rosetta fatto in casa con lievito di birra by miracucina. Pane rosetta fatto in casa con lievito di birra, ricetta fatta tante volte [...]
Passato bene le feste? Noi sì. Quest’anno una serie di circostanze ha fatto sì che diversi amici e parenti siano passati da Cividale e da casa nostra. Evento non consueto visto che abitiamo [...]
Dove trascorrere un venerdì sera all’insegna dei cocktail? La 50 Best Bars di Drinks International, cioè la lista dei 50 migliori bar del mondo, vede al 19° posto il Jerry Thomas [...]
L’Elita bar è la nuova scommessa dell’omonimo gruppo che a Milano organizza eventi musicali. A capo di questa nuova avventura, iniziata il 12 settembre, c’è Alioscia Bisceglia cantante [...]
Ingredienti per 4 persone:4 uova1 cipolla 1 melanzana media 2 zucchine 3 cucchiai d'olio e.v.o.sale pepeLavare bene e tagliare a cubetti la melanzana; cospargerli con sale e [...]
Molti cuochi e una collega gourmet sostengono che il congelamento da solo renda buona la frollatura della carne di cinghiale, ed è vero. Per andare però a cogliere l'essenza [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloRicette Capodanno-crespelle al tastasale by miracucina Ricette capodanno-crespelle al tastasale: una ricetta di mia invenzione: ho cercato [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Questa ricetta è ideale per i bambini, perché ricca di vitamine, ma con l’aggiunta di un po’ di gin si trasforma anche in ottimo drink per [...]
Cenone di Capodanno. Chi inizia bene il 2014 a tavola continuerà così tutto l’anno. Almeno a seguire il vecchio adagio. Per dare il benvenuto all’anno nuovo in un ristorante, [...]
![12 cocktail a base di birra [Infografica].](http://128px.thumber.it/http://finedininglovers-it.cdn.crosscast-system.com/ImageAlbum/1289/original_beer-cocktails.jpg)
Tra i tantissimi cocktail che sono stati inventati e continueranno a nascere dalla fantasia dei barman di tutto il mondo, gli ingredienti di base non sono solo il gin, la vodka, il rhum o la [...]
Natale è senza dubbio la più grande festa della Cristianità, ma è anche per tradizione una vera e propria sagra della gastronomia: in ogni Paese del mondo, infatti il 25 dicembre viene [...]
Ciao a tutti dal Texas! Mi sto ancora riprendendo da una fastidiosissima influenza che mi ha dato il benvenuto a casa. Fortunatamente è durata solo un paio d i giorni e, in casi come questo di [...]
Non so se avete visto su FB, Instagram o Twitter ma qui a Canberra oggi si sono toccati i 37°. Finchè si é in ufficio va tutto bene – appena si mette piede fuori – no non si può [...]
