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La ricetta di oggi è ideale per il periodo pasquale, ma è un antipasto che va bene in qualsiasi periodo. Ingredienti: 6 uova 3 cucchiai di yogurt bianco intero (oppure greco) 2 cucchiai di [...]
Il vino vanta una storia molto antica, almeno quanto l’uomo. Sumeri, egiziani, greci, etruschi e romani hanno prodotto questa bevanda, che con modifiche e innovazioni, è arrivata sino ai [...]
Al via la nuova linea 'Natura chiama Selex'. Una selezione di frutta e verdura di filiera controllata e di prodotti alimentari biologici.(Trezzano S/N, Milano, 3 aprile 2012) - Una nuova linea [...]
La fama delle proprietà curative del cotogno iniziò a diffondersi in Occidente grazie al medico greco Dioscoride il quale, nella sua opera De Materia Medica, scritta intorno al 60 d.C. nel [...]
Sede ad Atripalda, Via Manfredi, 75-81 Tel. 0825.614111, fax 0825.611431 Sito: http://www.mastroberardino.com Enologo: Piero Mastroberardino e Denis Dubordieu Bottiglie prodotte: 2.700.000 [...]
Degustazione > Cantine ManimurciVitigno: Greco - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 580/04 - Fascetta Docg AAB 09502768 - Prezzo sorgente: € 8,50 Alla vista è cristallino, [...]
In questo periodo sono spesso fuori casa e il tempo di cucinare è veramente poco.L'altra sera mi sono fatta questo panino, che non bisogna assolutamente essere degli chef per farselo, ma a [...]
La cucina calabrese è strettamente collegata alla vita religiosa e spirituale e comporta regole e abitudini spesso legate alle ricorrenze che risalgono ai tempi antichi, essendo il risultato [...]
Osservare le abitudini alimentari, capire le scelte che spingono le persone a consumare questo o quel prodotto è una pratica che mi appassiona moltissimo.Inconsciamente dietro le nostre [...]
Dopo il carnevale arriva la Pasqua, e anche in questa occasione cercheremo di dare un quadro esaustivo dei vari modi di festeggiare, ovviamente rimanendo legati ai dolci tipici [...]
SALERNO. Dopo il successo dell’edizione di ottobre, il Festival della Filosofia in Magna Grecia ripropone il suo calendario fitto di attività dal 18 al 21 aprile 2012. “Svelamento: [...]
di Marina Alaimo Il 21 marzo si è svolta presso la splendida location di Villa Balke a Torre del Greco la cena della primavera dei presidi organizzata dalla condotta Slow Food Vesuvio [...]
Criteri di notiziabilità del Pranzo di Pasqua: Il dolce preferito resta la colomba (tra 20 e 35 euro al kg), ma senza canditi. Tiene l’uovo di coccolato (anche 160 euro al kg) meglio se [...]
Un'altra prova conclusasi bene. Ma che dico, bene, divinamente!.. Un Roero Arneis, fresco, fruttato, agrumato da abbinare.. a cosa? All'inizio avevo pensato ai tonnarelli con gamberi, [...]
Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Invito sempre alla prudenza chi ama giudizi suggestionati dal momento e li trasforma in dogma. In primo [...]
Conti in attivo, nel 2011, per la bilancia commerciale italiana degli oli di oliva. Un comparto, strutturalmente deficitario, che ha potuto beneficiare, l'anno scorso, di un export balzato al [...]
Associazione Italiana Sommelier Campania e delegazione di Ischia >>> I confini culturali nella viticoltura campana, il caso dell’Isola d’Ischia <<< Conferenza sulla [...]
Sono stata solo una volta in Grecia e mi riprometto ogni volta di organizzare un viaggio per conoscere questa terra ricca di storia e tradizioni millenarie, proprio come la nostra bella Italia. [...]
Un bell’esempio di solidarietà! Questa volta dobbiamo partire per forza dai ringraziamenti. Grazie alla generosità concreta di: Pizzaioli Salvo di San Giorgio a Cremano Carmine Mazza (Il [...]
Cioè: lo abbiamo ufficialmente chiuso stanotte, alle 00 del 29 marzo, dopo una due giorni da manuale di neuropsichiatria, con blogger intasato sui pc dei tre giudici, il sistema nervoso in [...]
di GiorgiaQuando l’amore per l’arte di due coniugi si trasforma in un bene per tutti:Casa Boschi di Stefano Il Museo Bagatti Valsecchi, Casa Boschi di Stefano, Villa Necchi Campiglio [...]
L’associazione culturale Hobbisti Millemani di Torre del Greco ha organizzato, per la prossima domenica del 1° Aprile, l’edizione campana di quella che nelle intenzioni sarà una serie [...]
Tutte queste fragole mi stanno dando un po' alla testa.......e' un delirio......INGREDIENTI:300 gr di farina 002 uova120 gr di zucchero semolato1 bustina di lievito60 gr di olio di semi (mais o [...]
Oggi la maggioranza delle bottiglie di olio confezionate in Italia sono state ottenute in realtà da olive straniere senza che questo sia noto ai consumatori.E' quanto ha affermato il [...]
