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Crema al croccantino

Ingredienti per 4 persone:4 tuorli80 g di zucchero30 g di farina tipo 00latte1 cucchiaio di fecola di patateper il croccantino120 g di zucchero4 cucchiai d'acqua120 g di mandorle da tostarePer [...]

tags : forno fuoco latte farina ricette mescolando zucchero naturale temperatura
dal 7 November 2013 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Farrotto al radicchio al profumo di timo

Farrotto al radicchio al profumo di timo

Cosa c'è di meglio di una zuppa calda e cremosa, dal sapore deciso ma leggera e sopratutto vegan? Pochi ingredienti, facile preparazione e spesa bassissima. E buona!Ingredienti per due [...]

tags : pulire bianco fuoco cipolle radicchio mescolando mescolare ingredienti
dal 6 November 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici

La ricetta dello strudel di fichi e noci da fare in casa

Noci e fichi: un accostamento che rende dolcissimo l’autunno Nel giorno del mio compleanno voglio insegnarvi un dolce che amo molto e che, perché no, potrebbe andare anche come torta [...]

tags : succo forno dolci torta mele farina strudel mescolate ingredienti zucchero
dal 6 November 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso
I Biscotti a vetro e ..ma quante zie ho ?

I Biscotti a vetro e ..ma quante zie ho ?

C'è una cosa che mi ha sempre fatto riflettere e sorridere.Per la società non si è mai a posto,c'è sempre uno step in più da percorrere.E per noi donne,molte volte questo step riguarda la [...]

tags : bastone farina coppia forno latte mica prete burro bianco ricetta
dal 6 November 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Gente del Fud vuole sapere chi fa il pomodoro San Marzano più buono d’Italia, e lo vuole sapere da voi

Gente del Fud, il sito che mappa, commenta e tramanda i prodotti tipici nazionali, non mette i sensori addosso ai blogger suoi aiutanti nell’impresa. Però li trasforma in implacabili [...]

tags : merlot vergine ricetta fuoco lardo kg zona sugo pentola reggiano
dal 6 November 2013 su:
ricetta vino frutta verdura
Moelleux ai mirtilli, meringato al lime

Moelleux ai mirtilli, meringato al lime

Buono, e di sicuro effetto. Sia che vogliate stupire i vostri commensali o riciclare albumi rimasti, non dimenticate mai l'ipotesi meringa a scopo decorativo, è pastorizzata, quindi sicura, e [...]

tags : forno burro farina ricetta italiana zucchero
dal 5 November 2013 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Tofu glassato con semi di sesamo

Tofu glassato con semi di sesamo

La parola d'ordine di questo ultimo mese è stata ed è tuttora: Tempo zero.Tanti impegni, ultimi week end in campagna ad allontanarmi dal da-farsi giornaliero e mi ritrovo al lunedì con i [...]

tags : soia tofu ricetta vapore olive zenzero salsa verdure formaggio microonde
dal 5 November 2013 su:
ricetta frutta verdura
Un viaggio nell’arte con gli chef “Costardi brother’s” al Taste of Roma

Un viaggio nell’arte con gli chef “Costardi brother’s” al Taste of Roma

Immaginate questa atmosfera: giornata splendita, 12 foodblogger, un tavolo, bollicine e due chef a presentare un menù di altissimo livello ; è il viaggio che oggi voglio farvi fare [...]

tags : latte burro birra salsa forno grana panna brut uva riso
dal 5 November 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
"tu come cucineresti..." - La ricetta di Novembre è...

"tu come cucineresti..." - La ricetta di Novembre è...

Buon inizio settimana!Cosa avete fatto in questo lungo week-end? Vi siete abbastanza riposati.. ed avete recuperato energie? Spero di si.. :-DEccoci qui.. arrivati al penultimo appuntamento [...]

tags : zucca ricetta caprino formaggio
dal 4 November 2013 su:
formaggi frutta verdura ricetta
Torchietti con polpette, funghi e ricotta di bufala

Torchietti con polpette, funghi e ricotta di bufala

 Piatto Ceramiche Tapinassi - Tessuti Labottegadilulu  Buon lunedì a tutti, oggi vi lascio la ricetta della pasta che ho preparato ieri per pranzo. Troppo buona, se non avete voglia [...]

tags : bufala bianco funghi fuoco bio aglio ricetta ricotta pomodorini condimento
dal 4 November 2013 su:
ricetta frutta verdura formaggi
RICETTA FOCACCIA BARESE ... PERFETTA

RICETTA FOCACCIA BARESE ... PERFETTA

Io sono barese e di focaccia me ne intendo. Il nostro street food più tipico è proprio la focaccia barese. Sin da piccoli impariamo a godere di questa prelibatezza e ad apprezzarne le [...]

tags : farina ricette barese forno olive birra ricetta lievito schiacciata temperatura
dal 4 November 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
La brioche di Felder, incordata *a modo mio*

La brioche di Felder, incordata *a modo mio*

A volte, le ricette capitano per caso. Perdendo tempo su facebook, magari; ed incrociando la realizzazione di una ricetta da parte di una persona che conosci. Una brioche di Felder alle [...]

tags : farina pietra ricette forno birra burro latte ricetta lievito mescolando
dal 4 November 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
La Brioche al latte più morbida del mondo (col trucchetto) e il signor Tang Zong

La Brioche al latte più morbida del mondo (col trucchetto) e il signor Tang Zong

Tang Zong.Chi era costui?No,non è un monaco buddhista e nemmeno l'erede di Gengis Khan.E nemmeno il manager della Fukutsa fukutsonis.E' un miglioratore per i lievitati.Altolà niente di chimico [...]

tags : china birra latte burro noce pane forno farina mescolate ingredienti
dal 4 November 2013 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
E’ qui la festa???

E’ qui la festa???

Per un beauty evento presso il centro benessere Terzo Chakra, mi sono stati commissionati dalla titolare mia amica un pò di sfizi vari!!! Sfizio di mousse al formaggio e basilico Qui ho usato [...]

tags : farina cocco ricetta ricotta formaggio lacrima cioccolato
dal 3 November 2013 su:
dolci formaggi pane pasta riso
Mousse al cioccolato bianco con crema di caffè

Mousse al cioccolato bianco con crema di caffè

 Oggi vi propongo un dolce al cucchiaio molto gustoso, ma allo stesso tempo delicato, la mousse al cioccolato bianco. La sua esecuzione è facile e veloce da fare, io l' ho accompagnata da [...]

tags : fuoco bianco salsa burro panna zucchero mescolate ingredienti bagnomaria cioccolato
dal 2 November 2013 su:
ricetta dolci alcolici
La Casöla della mamma

La Casöla della mamma

Oggi, come da tradizione milanese, si passa la giornata con i parenti mangiando l'immancabile  Casöla (verzata). Da sempre, da quando ne ho memoria, così è stato anche nella mia [...]

tags : mescola bianco vergine ricetta tedesca verdure maiale salame mele kg
dal 1 November 2013 su:
ricetta frutta verdura vino
Il Muffin intollerante

Il Muffin intollerante

Questo è il muffin intollerante.Intollerante come chi lo ha cucinato.Intollerante alle dita nel naso, a chi non chiede scusa,a chi non dice grazie.A chi ti provoca la rottura dello sterno [...]

tags : soia tofu mais riso mele cocco mescolare zucchero farina latte
dal 31 October 2013 su:
pane pasta riso frutta verdura
rosso risotto ai porcini

rosso risotto ai porcini

Dopo che ho trovato i vermi nei funghi porcini comprati al mercato ho sempre un po' di remore a comprarne altri. Eppure mi piacciono tanto e  a nulla sono vale le osservazioni del [...]

tags : funghi fuoco aglio riso bianco vergine risotto porcini ricetta ingredienti
dal 30 October 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Filetti di branzino in crosta con olive,capperi e formaggio

Filetti di branzino in crosta con olive,capperi e formaggio

Il pesce non si accompagna in genere al formaggio. In questa ricetta la scamorza non affumicata aggiunge quel non so che alla miscela di capperi, olive, cipolla, pangrattato,vino e olio con [...]

tags : ricette ricetta bianco forno secco olive capperi branzino affumicata ingredienti
dal 30 October 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Gente del Fud vuole sapere chi fa il guanciale amatriciano più buono d’Italia, e lo vuole sapere da voi

Gente del Fud è il sito che mappa, commenta e tramanda i prodotti tipici nazionali con la collaborazione dei foodblogger. E che da tre settimane trasforma voialtri lettori di Dissapore, per [...]

tags : pecorino fuoco farina maiale salsa grano zona fibre bianco kg
dal 30 October 2013 su:
ricetta pane pasta riso
ERSE, Etna DOC Rosso, in the Ukraine

ERSE, Etna DOC Rosso, in the Ukraine

_ERSE, Etna DOC Rosso Tenuta di Fessina. Tasting in the Ukraine with Egor and D&P Selezioni_ PRESS Erse, DOC Etna. Erse is the name of the goddess of the dew; goddess of the call of the [...]

tags : etna doc wine nerello etna rosso italiana nerello mascalese
dal 30 October 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale
Baileys Chocolat Luxe

Baileys Chocolat Luxe

Buongiorno! Di recente sono stata alla presentazione di Baileys Chocolat Luxe: l’inedito incontro tra il migliore cioccolato belga e la celebre crema whisky irlandese. Una serata tutta [...]

tags : ricetta whisky amaro latte coperto whiskey ingredienti distillato cioccolato liquore
dal 28 October 2013 su:
ricetta alcolici locali
Pane (con farina di tipo1 e lievitazione naturale), amore e...

Pane (con farina di tipo1 e lievitazione naturale), amore e...

Potrebbe essere una di quelle storie del passato, dei nonni o del prestinaio del paese. “Aveva una sassola enorme che usava per prendere la farina dai grossi sacchi di cartone. La versava in [...]

tags : bianco pietra farina forno pane lievito bistrot pizzaiolo superiore peperoni
dal 28 October 2013 su:
pane pasta riso ricetta locali
Ravioli di grano saraceno con la Bresaola della Valtellina IGP

Ravioli di grano saraceno con la Bresaola della Valtellina IGP

ISIT, Istituto Salumi Italiani Tutelati, mi ha invitato all'iniziativa "FoodBlogger: la miglior ricetta a base di salumi DOP/IGP", che oltre a offrire una serie di informazioni sui valori [...]

tags : farina lipidi salumi salume casera punta grano zona dop dieta
dal 28 October 2013 su:
ricetta carne e pesce
ΤΟΥΡΤΑ "ΤΑ ΕΠΤΑ ΠΕΠΛΑ"  ♦♦  LA SETTE VELI

ΤΟΥΡΤΑ "ΤΑ ΕΠΤΑ ΠΕΠΛΑ" ♦♦ LA SETTE VELI

ΤΟΥΡΤΑ "ΤΑ ΕΠΤΑ ΠΕΠΛΑ" Η τουρτα "τα 7 πέπλα"  είναι πολύ ονομαστή στην Ιταλία. Δημιουργήθηκε το 1997, κατά [...]

tags : ricette ricetta fuoco latte torta panna coperto zucchero bagnomaria ingredienti
dal 28 October 2013 su:
ricetta dolci alcolici