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(english translation at the end of the post) Capita anche a voi? Per scrivere ho bisogno di ‘sentire’ la musica fino in fondo alla pancia, sfiorando il cuore. Saltano fuori, dalle note, le [...]
(english translation at the end of the post) Capita anche a voi? Per scrivere ho bisogno di ‘sentire’ la musica fino in fondo alla pancia, sfiorando il cuore. Saltano fuori, dalle note, le [...]
qualche giorno fa è stato il compeanno di mia suocera e per festeggiare i suoi 80 anni ho pensato di farle questa torta decorata in pasta di zucchero con rose e calle proprio perchè ama molto [...]
Pubblicato in: Ricette Calamari, Ricette di Natale, Ricette Pesce, Ricette Primi Piatti, Ricette Risotto, Ricette ZafferanoIl risotto ai calamari è una pietanza che può essere proposta per la [...]
Questa è una ricetta che ho pubblicato sul terzo numero di Open Kitchen e che da soddisfazione e assuefazione. E' tosto che rompe i denti, ma se lo sciogli in bocca è come [...]
Alcune novità di questa edizione speciale che si svolgerà presso Fiera Roma dal 13 al 16 Dicembre 2012."La manifestazione ha come scopo principale quello di difendere le produzioni artigianali [...]
Oggi è il giorno della marmellata più natalizia che ci sia!! E' la confettura all'apple pie, ovvero mele, uvetta e cannella. E' perfetta per finire su un letto di pasta frolla, ma anche per [...]
Tweet {lang: 'it'} Ingredienti: Per la base 250 g di biscotti tipo digestive 50 g di zucchero 114 g di burro fuso Per la crema 1 kg di formaggio cremoso tipo Philadelphia 200 g di zucchero [...]
Buongiorno! SAVE THE DATE! Giovedì 6 Dicembre 2012 presso il Just Cavalli di Milano CHEF MOLON, LOISON e L'INSOLITO PANETTON! Viale Luigi Camoens, 20154 Milano Dalle ore 20 potrete [...]
Per me non c'è cosa più goduriosa di in buon fritto, lo preferisco a qualunque altra cosa. Se poi sono pizzette o calzoncini fritti non ne parliamo proprio!! Da ragazzina quando [...]
Trasferirmi in questa casa, circa undici anni fa, è stato per me uno schok! Passare dalla vita cittadina organizzata in una casa di appena 65 mq in pieno centro, con ogni cosa a portata di [...]
La Nuova Zelanda è conosciuta non soltanto per la sua stupenda natura, ma anche per un'agricoltura avanzata con vaste superfici dedite al pascolo per l'allevamento degli animali - un punto a [...]
Ingredienti principali: carré di maiale pancetta a fette mele Ricetta per persone n. 4 Note: 380 calorie a porzione Ingredienti: 1 kg di carré di maiale [...]
Sei giorni per visitare altrettante gare parigine, ecco il fondente percorso di un dolcissimo treno color cacao dall’allestimento singolare, cominciato oggi presso Gare du Nord. Al suo [...]
Natale è festa, colori, luci, suoni e tanta magia che avvolge grandi e piccini. Ormai è preceduto da diverse settimane in cui, sia in casa che fuori, si gustano pietanze e prodotti tipici [...]
gnocchi sempre una bella soluzione, e che ne pensate di provarli ripieni?? ottimi con un sugo molto semplice anche gratinati.... facciamoli insiemeingredienti per gli gnocchi1 kg di patate rosse [...]
Il rollè di coniglio alle verdure è un ottimo piatto di carne, che contiene al suo interno anche gli spinaci, prezioso alimento che sono in molti a non riuscire a mangiare da solo, [...]
Sull scia (ed è proprio il caso di dirlo) della trilogia letteraria Cinquanta Sfumature arriva anche un libro di cucina, dedicato però alle “50 sfumature di fritto, piccolo manuale [...]
Capriolo in umido o spezzatino di capriolo? Questo è il dilemma. In occasione delle feste di Natale, che ne dite di portare sulle nostre tavole un po’ di carne selvatica? Il capriolo, ad [...]
In quest’ultimo periodo vi sto proponendo quasi solo biscotti e pie e se non fosse che preferirei pranzare con crostata e biscotti piuttosto che con un piatto di pasta, sarebbe quasi da [...]
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Fedele all’aneddoto di Roberta, la preparazione delle arancine è bella in compagnia, subito ho chiamato l’amico blogger e come fu per La Pasqualina Matta, io dedita ad eseguire la mia [...]
Ingredienti per 6 persone:1 kg di cozze300 g di tonno sott'olio2 cuori di lattuga1 cipolla piccola100 g di prosciutto cotto1 bicchiere di latte evaporatoaceto balsamico3 cucchiai d'olio [...]
Il cappone ripieno è una tipica ricetta di Natale, che sogniamo di mangiare ogni volta che vediamo un film statunitense che è ambientato nel giorno del ringraziamento: gli americani sono [...]
Se volete stupire gli ospiti con un piatto che sembra elaborato e unico potete provare la parmigiana di patate da fare al forno, ricetta facile e veloce da preparare, oltre che un piatto [...]
Le bietole sono delle verdure che fanno molto bene alla nostra salute. Molto spesso, però, il loro sapore non è gradito, soprattutto dai più piccoli, che fanno fatica a mangiare piatti che [...]
