C’è chi la preferisce chiara, chi ambrata, chi scura, filtrata, non filtrata, alcool free o aromatizzata al limone. C’è chi ordina solo margherita, chi adora gusti decisi come [...]
Se pensate possano essere i soliti tartufini al cioccolato, vi sbagliate di grosso. Questa ricetta vi sorprenderà. Qui ci sono mandorle in gran quantità e un profumo intenso di Malvasia. [...]
La ricetta degli gnocchi di mele è perfetta per chi è alla ricerca di una merenda ghiotta, dolcissima e soprattutto molto salutare. Ecco come la possiamo preparare in casa. La ricetta degli [...]
....ed è arrivato pure dicembre, e con lui il giorno 2 e la rubrica dell'Italia nel Piatto.Questo mese come avete notato dalla foto parleremo di ricette natalizie, siano esse dolci o [...]
Colorate, zuccherose, buonissime, ma non sempre sane: le caramelle è meglio farle in casa! A una certa età (ma sempre prima) i bambini scoprono le caramelle e in genere è un vero e proprio [...]
Se avete il dubbio che Cracco stia portando avanti la marchetta, toglietevelo. Per una volta non voglio vederci il marcio, ma una sana, umana, fisiologica verità. Un outing forse sofferto, ma [...]
Natale e feste, tempo di caviale e di lussi in tavola per i gastrofanatici. Cade puntuale, quindi, l’apertura 3 dicembre in via Mantova a Roma di Perlenere, il primo ristorante [...]
Se come me adorate le mele, questa torta a 4 piani è per voi! ^__^ Ingredienti per la salsa di mele: 3 kg di mele (assortite tra Gala, Red Delicious, Fuji) 200 gr di zucchero di canna 1/2 [...]
Con i crumble di mele speziati faccio una cosa che mi piace tanto….ottimizzo il mio lavoro!!!! innanzitutto è la mia terza ricetta per il progetto “50 sfumature di…mela” [...]
Un ricette per un primo piatto senza glutine. Qui la ricetta dello chef Philippe Léveillé creata per il libro Gluten Free d'Autore, edito Gribaudo.
Di nuovo una torta magica sulle pagine di Profumi in Cucina. Dopo aver provato questa ricetta, nel lontano 2008, ed averla dimenticata per la troppa quantità di cioccolata, dopo aver [...]
Lo avevamo annunciato via facebook e twitter, e lo abbiamo fatto. Per voi. Abbiamo dedicato al Natale l’intero giorno dell’Immacolata Concezione: al mattino, montaggio [...]
ΖΈΛΤΕΝ : ΤΙΡΟΛΕΖΙΚΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟΟ μήνας Δεκέμβριος είναι φυσικά συνδεδεμένος με τις [...]
La Bagna Cauda la chiedo ad un piemontese.La cotoletta alla milanese beh,parla da sola.Se possibile ,la sfoglia la rubo con gli occhi ad una "zdora".La Ribollita l'è cosa da toscani .La [...]
Un sugo semplice e veloce, per condire gli spaghettoni o altro formato di vostro gradimento, per sfruttare fino in fondo le teste dei gamberoni, per i quali ho invece preferito una [...]
Le stelle di Natale sono dolci semplici e molto carini che potete preparare in casa in vista delle feste, dato che si tratta di una ricetta molto generica potete adattarla alle vostre esigenze, [...]
La ricetta per un dolce facile e veloce da preparare: il Crumble di mele alla cannella. Scoprilo su Blogo. Il Crumble di mele alla cannella è un dessert molto facile da preparare e pronto in [...]
Ecco a voi la ricetta della Marmellata di ananas e rosmarino con la ricetta spiegata passo passo: scoprila su Blogo. La ricetta che vi voglio proporre oggi riguarda la preparazione della [...]
Il conto alla rovescia è ormai iniziato, il 25 dicembre non è poi più così lontano, anche se devo ammettere che il suo bello, per quanto mi riguarda è forse più tutto il periodo che lo [...]
La ricetta del tradizionale Vin Brulè trentino, la bevanda a base di vino e spezie con cui scaldarsi in inverno. Scopri tutte le fasi di preparazione su Blogo. Il Vin Brulè è una bevanda [...]
Sono solita abbinare le melanzane al pesce spada quando abbia intenzione di preparare un primo diverso dal solito, economico ma gustoso. Oggi vi propongo invece una altrettanto valida variante, [...]
ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ ΜΕ ΜΠΕΣΑΜΕΛΕνας διαφορετικός πουρές πατάτας, με ωραία κρεμώδη υφή!Η έμνευση ήρθε απο τον [...]
Queste focaccine son un inno alla semplicità, soffici e profumate da olio extravergine, limone, origano e sale. La presenza di farina di farro nell’ impasto le rende piacevolmente [...]
Questo è un antipasto di pesce ideale per la Vigilia di Natale, non impegna troppo è veloce da fare e devo dire che è molto buono. L'ho preparato oggi , per usare il salmone affumicato [...]
In occasione del Natale è possibile preparare le ricette della nostra tradizione, come panettoni e pandori ma anche prendere in prestito ricette che arrivano da altre parti del mondo. Dopo [...]