adoro l'avanzare delle stagioni: ognuna porta con sé diverse abitudini, diversi ritmi del quotidiano, diversi abiti. ma soprattutto, diverse primizie. non è un caso che i miei frutti preferiti [...]
Avendo finalmente trovato i bifun di riso integrale certificati senza glutine… Ingredienti: 150 g di bifun di riso integrale 3 cucchiai di lenticchie 1 carciofo 1 spicchio di aglio 1 [...]
Carne cruda con limone alla Piemontese, la carne cruda nelle diverse varianti all’albese con scaglie di parmigiano o del mitico tartufo bianco d’Alba è un’antipasto che poche volte manca [...]
Finalmente sono tornate le fragole! Così saporite e profumate che solo a guardarle mettono allegria. Devo assolutamente rispolverare le mie ricette che hanno le fragole come protagoniste, [...]
Nel punto più a nord del Mar Mediterraneo occidentale, come ricorda didascalico il cartello issato a scrutare le onde. Oppure, all’ultimo tiro di dadi della città di Genova, proprio là [...]
Uh mamma che giornatina oggi !! Non so sinceramente se sono più stanca (fisicamente) o assonnata. Il letto mi sta chiamando come le Sirene di Ulisse e Morfeo insiste per cullarmi tra le sue [...]
gr. 500 di rabarbarogr. 400 di banana matura (peso senza la buccia)1 limonegr. 500 di zucchero semolatoIl sapore e il profumo di questa confettura è qualcosa di totalmente inaspettato.Me ne [...]
Una torta che assomiglia, almeno visivamente a quelle di Nonna Papera, buona e gustosa, sebbene le pere diano un tocco di delicatezza. Fatta un po’ di tempo fa, e rimasta in [...]
Buongiorno carissimi amici e amiche per chi come me è amante del caffè e non può farne a meno sarà ben felice di questa mia nuovissima e buonissima collaborazione con la Ditta Molinari [...]
Ingredienti:100 gr farina, 60 gr burro, 50 gr zucchero semolato, 1 tuorlo di uovo, scorza di limone grattugiata, sale. Formate un mucchietto con la farina sul piano da lavoro, [...]
Oggi ci rivolgiamo ancora al nostro pubblico di intolleranti alle uova, ma anche a tutti coloro che vogliono mangiare leggero e gli dedichiamo una semplice torta margherita senza uova, il dolce [...]
Non è leggero come la tortina alal'arancia che vi ho postato ieri, ma ogni tanto un cheesecake ci vuole....So che vi piace tanto e ieri ne ho voluto provare uno senza usare il philadelphia, che [...]
Quando il sole comincia a far capolino, il mio profondo amore campano viene a stuzzicarmi, penso a Napoli e in un attimo, se c’è un ponte in vista, arrivo dritta sulle curve della [...]
Un dolce semplice, arricchito da mandorle macinate e pinoli, rinfrescato dal limone, dall’ arancia e dal timo e reso morbido, goloso e profumato dal burro Occelli , un prodotto [...]
Quest’ultimo anno è volato ed il 16 aprile è arrivato quando meno me lo aspettavo: e sì, come qualcuno di voi già sa, oggi dovrei spegnere le fatidiche candeline, ma mi attende una [...]
Carciofi, patate e uovo a occhio Ricetta facilissima ma buona davvero, correte a comprare i carciofi prima che finiscano!! Sono dei carciofi stufati con le patate, un filo di prezzemolo, aglio e [...]
I biscotti all’amarena sono dei pasticcini napoletani realizzati con un base di pasta frolla farcita con un goloso ripieno di marmellata di amarene e biscotti. Questi dolcetti sono [...]
Un vasetto di yogurt che sta per scadere. Meno di metà bricketto di panna da terminare. Una coccola dolce per scacciar via un velo di malinconia. Una soffice merenda per il cucciolo che ha [...]
TORTA SOFFICE AL LIMONEFinalmente la torta che volevo....Da tempo desideravo Questo genere di torta ,ma ho provato varie ricette prese dal web e sono state un disastro!!Questa volta mi sono [...]
L’omelette è semplicemente una frittata ripiegata e farcita degli ingredienti più vari, secondo gusto; un piatto semplice e veloce da preparare che sa essere ogni volta sfizioso e diverso. [...]
Ho trovato i primi carciofi bio della stagione… enormi, veramente belli! Così ho pensato di farli con il miglio, le noci ed il limone, tutti ingredienti che adoro e che sanno di fresco e [...]
La crema pasticcera al limone è tra le ricette di base che non si può fare a meno di conoscere se si è amanti della cucina; la tradizione culinaria legata a questa dolce preparazione si [...]
C'è una domanda che mi ha sempre affascinato:quanto siamo liberi?Siamo noi a fare il nostro destino?O è Dio o chi per lui?Oppure è il caso?Ma quest'ultimo è beffardo.Guardatelo nella sua [...]
Passato il weekend si torna rigidi..e con rigidi intendo a dieta…spinta …c’è nè bisogno..mi pento un pochino della birra che ho bevuto sabato ma come potevo fare…era [...]
The last round up WHB #379 in english and italianThank you for the recipes. ***********************La raccolta delle ricette del ultimo WHB #379 in italiano e ingleseGrazie per le ricette [...]