Riceviamo e volentieri pubblichiamo da “Le Tentazioni di Roberto” la seguente ricetta della “Crostata al limone meringata” Ingredienti: Per la pasta frolla: 250 g di [...]
Premetto una cosa: odio il mio stampo per plucake in silicone, sicuramente tornerò al mio vecchio di latta, non so se è fallato o dispettoso, ma si sfonda lateralmente ogni volta che lo uso e [...]
Ho scoperto che questa torta mi piace...oh se mi piace...Mi piace farla, mangiarla e variare nei ripieni!Inannzitutto devo ringraziare ancora la Molino Chiavazza, perchè grazie a lei ho potuto [...]
La scorsa settimana sono stato invitato dalla Vinea, nell'ambito della rassegna Divino in vino, nella bellissima Offida. Al sabato convegno interessante - moderato da Alessandro Morichetti - [...]
I biscotti di mandorla dei Sioux di Liccamuciula Tutte le storie ne sussurrano una: quella che non racconteremo e che pure tutti dovremo vivere. Se valgono qualcosa, ci conducono altrove, e [...]
1kg netto di fichi bianchi e neri. 500 g d zucchero 60 g mandorle70 ml rumsucco d un limone sbucciare i fichi, schiacciarli con la forchetta sistemarli in una pentola a fondo pesante in [...]
Ingredienti: Per la base 100 g di farina 170 g di zucchero di canna 50 g di mandorle tritate 110 g di burro fuso Per la crema 2 uova 110 g di zucchero semolato 300 g di panna fresca 2 [...]
Sono quasi irriconoscibili questi "brutti ma buoni", vero ? E' una ricetta classicissima che conoscete tutte l' ho voluto cambiare nella presentazione mettendoli a cuocere dentro i pirottini e [...]
Buon pomeriggio amiche e amici blogghini!!!!Ultimamente sto trascurando un po' troppo il mio blog:(((((ma appena posso..eccomi qui!e sono ritornata con la mia grande passione:i Muffin!!!!!!!Come [...]
Ad un biscotto non si nega mai l'amicizia, è un dolce con poche pretese, non necessita di piattino nè di forchettina, non sporca e non bisogna avere fame per mangiarlo; si prende nelle mani [...]
L'estate si chiude in dolcezza, con questi frutti profumati e golosi di cui il Salento è ricco. I fichi essiccati e con il cuore di mandorla ci coccoleranno durante l' [...]
Quello che segue è l’articolo che ho scritto per la Rivista Slow Food 51 che apre lo speciale Impressioni Minerali della Sezione Slowine, composto poi dagli articoli di Paul White su [...]
Ingredienti: 600 ml di latte di mandorle, 250 gr di zucchero, 400 ml di acqua minerale naturale. Preparazione [...]Continua a leggere... »
Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarle a spicchi, metterle in un tegame e farlecuocere con mezzo bicchiere di acqua e 50 g di zucchero per 30 minuti circa.Tenerne da parte 6 spicchi [...]
Monocles à la confiture @ Un biscotto al giornoDopo i cioccolatosissimi biscotti di sabato ho sentito il bisogno di qualcosa di semplice per accompagnare il thè e la colazione. Come sapete [...]
Buongiorno!!!Oggi nessuna ricetta per noi brutti adulti, ma ci concentriamo sulla colazione o merenda dei bambini, delle nostre piccole pesti.Infatti vi propongo una torta di carote for [...]
Quando preparate questa torta, dovete trattarla con estrema cura: prima di sformarla lasciatela intiepidire, per non rischiare di romperla. Per affettarla, utilizzata un lungo coltello appuntito [...]
Top Chef, su Cielo.tv: una concorrente legge il titolo della ricetta sul ricettario: “Tuna Tartare” ecc. Si sente la voce doppiata: “Devo preparare un tonno tartaro, mi piace [...]
Ma quant’è bello da vedere questo dolce? E, fidatevi, anche da mangiare … La ricetta è di una mia carissima amica che vive in Sicilia, patria per antonomasia dei pistacchi. Per la [...]
-136 Prospettive. La vita è un gioco di prospettive. Felicità e infelicità dipendono da che angolo si vivono le situazioni. Se trent’anni fa mi avessero detto che avrei accolto come [...]
Tostare le mandorle po tagliarle a filetti. Mescolare la margarina insieme allo zucchero a velo con la frusta elettrica, fino ad ottenere un composto soffice e spumoso.Unire poi i tuorli [...]
INGREDIENTI 250 g savoiardi 200 g margarina 3 tuorli d'uovo 100 zucchero a velo 2 tazzine di caffè forte 100 g di cioccolato fondente 1 cucchiaio di zucchero 150 g mandorle Preparazione
La prima volta che ho cucinato per degli ospiti è stato in occasione del mio diciottesimo compleanno, quando invitai le mie amiche più care, per le quali allestii una specie di buffet. Il [...]
Degustazione > Mont'AnticoVitigno: Fiano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 1611 - Fascetta Docg AAB 00154595 - Prezzo sorgente: € 6,30 Alla vista è cristallino, di [...]
Degustazione > Mont'AnticoVitigno: Taurasi - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 2711 - Fascetta Docg AAA 00998559 - Prezzo sorgente: € 12,00 Alla vista è limpido, di colore [...]