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La serata di mercoledì 14 settembre è stata un grande successo per SaporBio e per il suo evento di punta Milano SaporBio 2011 che aprirà le porte tra tre settimane a Palazzo Giureconsulti [...]
Ingredienti:3 tuorli d'uovo;100gr di zucchero;1 bicchiere di liquore all'amaretto;50gr di farina bianca;1/2 litro di latte;4 dl di panna montata;150 gr di mandorle tostate.Sbattere i tuorli con [...]
Buongiorno, buon lunedì, buona settimana!La inizio in dolcezza perchè poi sarà estremamente impegnativa e ricca di novità! Se riesco a finire di sistemare delle fotografie vi parlerò della [...]
Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel nostro [...]
Che dire? è un piatto molto saziante, sia in senso fisico, nel caso in cui si abbia una fame nera, che in quello psicologico e si abbia un forte bisogno di coccole… e oltre tutto è [...]
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Dosi per: 8 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora e 15 minuti circa INGREDIENTI 25 sfoglie surgelate di pasta fillo di 20 x 20cm.(o fresca vedi ricetta) 1 litro di [...]
Questi amaretti non contengono né glutine e né latticini, il sapore intenso di nocciole li rende davvero deliziosi. Non mi aspettavo questo risultato, ho eseguito procedimento e dosi alla [...]
Macedoniaaaaaa???? Immaginatemi con gli occhi fuori dalle orbite, tipo lo scoiattolino Scrat de l'Era Glaciale ;-) E chi è il genio malefico (ovviamente detto con simpatia ;-))) che si è [...]
Ingredienti per 4 persone:* 350 g di pasta di semola corta* 3 pomodori medi* 1 mazzetto di basilico fresco* 2 spicchi d'aglio* peperoncino piccante in polvere* 50 g di gherigli di noce* 30 g di [...]
Le musiche sofisticate di West Side Story si accostano alla popolarità della Fiat 600 e rivivono negli ambienti suggestivi del ristorante Alla Torre a San Zenone degli Ezzelini (TV).Conegliano [...]
Ovvero, il dolce della sagra, secondo solo alla popolarissima cupeta (alias croccante per i non teruns). Ancora una volta, una ricetta di nostalgia… è proprio vero che il sud chiama, ma [...]
Torta di Grano Saraceno © Un biscotto al giornoPosso dire che ho voglia d'inverno? ....Ecco l'ho detto :)Sarà che ho comprato tonnellate di stecche di cannella, sarà che mi sono proprio [...]
Ci siamo!! Anche questa volta siamo arrivati alla resa dei conti….. …che detta così sembrerebbe una cosa brutta,ma in realtà di conti si è trattato veramente perchè noi [...]
Un detto popolare pugliese dice: “quannu rriva a fica, lu muloni s’impica” … Traduzione: quando arriva il periodo dei fichi, il melone si suicida (traduzione non [...]
L'Italia delle eccellenze culinarie regionali è protagonista a Milano con una serie di serate di degustazione firmate La Fauci e Boniardi. Metropolitan Restaurant - via M. Gioia, 73 - martedì [...]
Buongiorno a tutti, come state? io sono in giro per alcuni giorni per cui non riesco a passare dai vostri blog per un pò ma appena possibile recupererò tutto, non temete. Le mie ricette [...]
mmmm…. se consideriamo la burrosità di questi biscotti la risposta logica sarebbe NO! Però uso il condizionale…chissà perchè… per sentirmi meno in colpa? per dare a me [...]
Passeggiando in bicicletta, domenica pomeriggio, ho incrociato una pianta di fichi, carica, splendida nei suoi colori e invitante. Ero senza macchina fotografica, ma avevo il cestino della bici [...]
Era da una vita che non preparavo questo dolce, un po’ perchè la sua preparazione è laboriosa ed un po’ perchè è altamente calorico … Però ieri era una giornata [...]
Qualche tempo fa mi sono ritrovata con una montagna di prugne Santa Clara in frigorifero e mi sono ritrovata ad affrontare il solito dilemma: le sfrutto o finisco per buttarle via? Ovviamente ho [...]
Che vi dico? Che sono morbidissime è dirvi poco, e che sono tanto tanto gustose. Ho voluto provare, una nuova versione del il piatto preferito di Poldo, le polpette! Lo avrei conquistao senza [...]
-128 Porta (s.f.). Oggi, tornando a casa dopo un appuntamento, mi è caduto l’occhio sulla porta che Melly e Franco hanno dipinto di verde. È proprio carina. Un ennesimo tocco [...]
Tagliare la carne a cubetti piccoli e rosolarla in una padella con tre cucchiai d'olio mescolando spesso.Intanto, preparare la salsa così: in una pentola sciogliere lo zucchero nell'aceto e [...]
INGREDIENTI500 g polpa di maiale120 ml di aceto di vino bianco3 cucchiai zucchero2 cucchiai di ketchup2 cucchiai di salsa di soia2 cucchiai di salsa worcester3 fette di ananas in scatola50 g di [...]
Riceviamo e volentieri pubblichiamo da “Le Tentazioni di Roberto” la seguente ricetta della “Crostata al limone meringata” Ingredienti: Per la pasta frolla: 250 g di [...]
