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Il prossimo appuntamento di Storie di Vini e Vigne a Cap’alice si colora delle tante nuance di rosa dei migliori vini rosati d’Italia. Sarà un Pink Party in grande allegria da vivere in [...]
Parte dalla Capitale d’Italia la quinta edizione dell’evento Napoli Pizza Village, promosso dall’Associazione Pizzaiuoli Napoletani con il patrocinio del Ministero delle Politiche [...]
Pubblicato in: Cucina Campana, Ricette Dessert, Ricette Dolci La zuppa inglese napoletana è un buonissimo dolce al cucchiaio che nasce come gustosa rivisitazione della classica zuppa inglese [...]
Siete a Napoli per il Maggio dei Monumenti, per Wine and City, semplicemente perché è la città più bella da vedere in questo mese, girando per chiese, botteghe, palazzi nobiliari. Ma la [...]
di Marina Alaimo Giovedì gnocchi, venerdì ziti alla genovese, sabato cannelloni e lasagna. E’ ora di pranzo ed il telefono dell’antica salumeria Pane & figli diventa incandescente per le [...]
di Giustino Catalano Ecco 7 indirizzi dove mangiare una pizza napoletana certificata. Il vademecum per il Campano DOC all’EXPO! Senza entrare troppo nel merito di cosa è Expo e che [...]
Sorrento, Marina piccola, scenario di tanti indimenticabili film. Tra gli stabilimenti balneari (sovrastati dal belvedere della Villa Comunale) che si estendono verso il mare sulle [...]
Se oggi si entra in un supermercato e ci si direziona alla ricerca di un prodotto, si scopre che ci possono essere anche fino a dieci marche diverse per un unico prodotto. Dai semplici scaffali [...]
Marzapane a Roma e Sud a Quarto, che poi è Napoli, sono le due novità più interessanti degli ultimi anni in queste grandi città, appesantite a tavola da tradizione, cliscé turistici e [...]
Si....avete letto bene il titolo di questo post.POLPO e POLIPO non sono lo stesso animale....e vi sconvolgerò ma non si somigliano nemmeno.Eppure in TV, alla radio, sulle ricette in internet e [...]
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Certo, ti stupisci. Non credevi neanche tu di essere capace di creare dal nulla quello che la tua mente aveva proprio in mente di fare.Certo, ne sei felice. Strati, a sé stanti, ma che si [...]
Certo, ti stupisci. Non credevi neanche tu di essere capace di creare dal nulla quello che la tua mente aveva proprio in mente di fare. Certo, ne sei felice. Strati, a sé stanti, ma che si [...]
Expo 2015 è un formidabile palcoscenico per il cibo e la pizza napoletana, con le due postazioni di Ecco Pizza&Pasta e Rosdopomodoro, si candida a diventare il piatto più richiesto. >> [...]
Ho voglia di raccontare le #cosebelle che accadono a Napoli. Domani prende il via Wine&Thecity, una serie di 200 eventi che per quindici giorni mescolano cultura del vino e creatività urbana [...]
Un giro in vespa tra vigne metropolitane, un picnic stellato, una degustazione di vino in alto mare o durante una performance artistica. Se almeno una di queste cose solletica la vostra [...]
Mille venerdì, 1300 sabato, quasi mille domenica: la pizza napoletana con Davide Civitiello a Rossopomodoro di Eataly. Tutto con un solo forno! L'articolo Rossopomodoro spacca Expo: 3300 pizze [...]
I carciofi preparati con questa ricetta qui a Napoli e sono obbligatori il giorno di Pasqua. Da noi non è Pasqua senza carciofi, agnello con uova e piselli e pastiera. Il nome deriva dal fatto [...]
Napoli - Dal caffè sospeso a una pizza sospesa. Così, da un’idea di Ciro Oliva della ”Pizzeria Oliva da Concettina ai 3 Santi” e del giornalista Davide Ricciardiello, in collaborazione [...]
Oggi, sole!!!Quindi, perchè non fare un bel pic nic?In questo periodo in cui le temperature dovrebbero alzarsi lentamente, il sole ci coccola senza essere troppo forte, le gite con il pranzo [...]
Oggi due piccioni con una fava...e la fava ci cade a pennello!! Per l'uscita mensile de L'Italia nel piatto, il cui tema questa volta è il pic nic, ho scelto un classico del "maggetto" [...]
L'uscita del mese di maggio della rubrica dell'Italia nel piatto è dedicata ai cibi da strada, o di facile trasporto per un pic-nic.er questa uscita propongo la frittata di spaghetti [...]
Expo, McDonald’s e Black Bloc Tre parole non italiane estranee alla nostra tradizione. Ieri si sono incrociate nel peggiore dei modi. Una febbre di violenza che esplode senza senso, senza [...]
Questa gustosissima pasta è una mia rivisitazione di un piatto preparato da un ristorante del borgo di Marechiaro nel quartiere Posillipo a Napoli, i bucatini al faro del ristorante " Al [...]
Dopo la presentazione di Expo Antonella Clerici e Paolo Bonolis raggiungono (con una dozzina di amici) la pizzeria Gino Sorbillo Lievito Madre al Duomo per una full immersion di pizze napoletane [...]
La pasta alla Norma, è un primo tipicamente siciliano, preparato con pasta corta, pomodoro, melenzane fritte e ricotta infornata. Melenzane fritte e pomodoro, sono per altro gli stessi [...]
