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Le scaloppine di seitan al limone sono un secondo piatto vegetariano, semplice e veloce, che a tavola mette d'accordo tutti, compresi vegetariani e vegani. Il seitan è un preparato ricavato [...]
I pomodori. Potrei viverci. Quando li lavo e li taglio, mi fermo non so quante volte ad annusarli per sentire il profumo della terra. E sono fortunata, perché fanno bene e perché mio marito e [...]
Questa torta ha una storia bizzarra. L’ho infornata intorno alle 3.30 di notte. No, non è l’insonnia da menopausa bensì volevo fare qualcosa di goloso aspettando che Marco e Junio [...]
Con l’avvicinarsi della bella stagione sono sempre alla ricerca di piatti freddi, buoni, d’effetto e possibilmente da poter preparare in anticipo.Per questa ricetta ho utilizzato il nuovo [...]
Ultima giornata a Villa Maseri nel borgo di Oleis di Manzano, per la manifestazione Olio e Dintorni, giunta all’11ma edizione. Domenica 31 maggio dalle 9.30, il laboratorio gratuito e aperto [...]
Lui:Cosa sta bruciando? Io:ma nullaLui: Io sento puzza di bruciatoIo: (mentre chatto) non sento nessuna puzza...... oh cavoloooooooooo la brioche!!!!!!!! DisastrooooLa mia testa ultimamente [...]
La passerella di bevande vegetali che possono sostituire il latte vaccino si fa sempre più ampia. Ormai sono diventati così buoni e diversi che anche chi non soffre di intolleranza al lattosio [...]
Torta di rose con pasta madre By Giovanna Bianco 29 maggio 2015 [...]
Non solo vino in questo fine settimana: a Oleis di Manzano nella cronice di Villa Maseri c'è Olio e Dintorni, l'evento dedicato all’olio extravergine di oliva di produzione regionale e non [...]
Anche questo mese, puntualissime, io e Gabriella dello Chà Tea Atelier siamo presenti qui sul mio blogghino con l’atteso appuntamento della rubrica “In cucina con il tè”, [...]
Tipico primo piatto da improvvisare sul momento quando si rientri a casa tardi da lavoro, la pasta melanzane e tonno in scatola rappresenta una ricetta veloce, senza troppe pretese ma dalla [...]
Dovevo partecipare a una piccola festa tra amici in cui ognuno doveva portare qualcosa, così mi è venuta l'idea di stupirli con un dolcino straniero che ancora in pochi conoscono. Gli Whoopie [...]
Un pesce azzurro al giorno...Come tutto il pesce azzurro, prezioso per il suo contenuto di omega-3, gli acidi grassi polinsaturi che aiutano a regolare il metabolismo le alici o acciughe sono [...]
Mare Morie Vitovska 2015 si è presentata nella sala Rossa della CCIAA di Trieste. Sessantacinque le aziende presenti: un positivo segno di ottimismo e di crescita. Si è svolta nella Sala rossa [...]
Mare Morie Vitovska 2015 si è presentata nella sala Rossa della CCIAA di Trieste. Sessantacinque le aziende presenti: un positivo segno di ottimismo e di crescita. Si è svolta nella Sala rossa [...]
Elenco ingredienti yogurt bianco del post Yogurt Bianco o Naturale?scusate ma dovevo dividere il postFidel yogurt latte interoIngredientiLatte intero, Fermenti lattici vivi (Streptococcus [...]
I Ferrovieri.Ovvero quel biscotto che nessuna sa, che nessuno conosce.Quel biscotto che in realtà è una crostata strana.Quel biscotto che però ti piace perchè puoi metterci quello che [...]
Le melanzane ripiene di tonno al forno rappresentano una delle tante possibili varianti per preparare le verdure ripiene. Ricetta adatta all’estate, si presta ad essere proposta come [...]
Ristorante Joia a Milano Via Panfilo Castaldi, 18 Tel. 02.29522124 www.joia.it Aperto sempre Chiuso sabato a pranzo; domenica Da 70 a 120 euro di Tommaso Esposito Si può accompagnare, condurre, [...]
Filippo Napoletano (attribuito), Natura morta con un cedro (1620-1629)Firenze, Galleria degli Uffizi, DepositiCome si può vedere nel blog ho una passione per le nature morte, spesso, nei [...]
Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: legno Daniela e Antonio Di Gruttola hanno avuto il grande merito di imboccare una strada alla quale nessuno pensava [...]
Simona U, Este: lo yogurt è bianco o naturale, ma è veramente naturale? Come si distinguono? Sono tutti uguali? Perché c'è chi indica gli ingredienti e chi no? Quale scegliere?Quante domande [...]
Le Cipolline in agrodolce sono un manicaretto molto sfizioso che ben si presta per essere presentato sia come antipasto sia così al naturale in compagnia di un piatto di affettati o [...]
Oggi sono felice di proporvi uno dei miei piatti preferiti :gli spaghetti integrali super sazianti e molto saporiti.In questa stagione abbiamo il vantaggio di trovare tanti ingredienti freschi [...]
Il Dulce de Leche è una sorta di marmellata al mou che proviene dalla tradizione gastronomica sudamericana; buonissimo da gustare anche così al naturale, è particolarmente indicato anche [...]
