Nougatknödel del ristorante Ristorante Flötscherhof Permettetemi di parlarvi ancora di un dolce tirolese che adoro: le frittelle di mele o Apfelküchle. Un gusto unico, [...]
Da quando sull’altro lato della strada ha aperto un punto vendita Naturasì, catena di negozi che si colloca nell’arco del biologico-insurrezionalista, [...]
Avanzi di panettoni di pandori (...ma anche di colombe in periodo pasquale)?Ricetta di recupero goloso...un semifreddo ghiottissimo e davvero moooooolto soddisfacente!Per noi è stata la degna [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Uno dei dolci più semplici e veloci da preparare! E più che dei biscottini dovrei parlare di soffici nuvolette, leggere come una piuma che in [...]
ON AIR Luciano Ligabue - La neve se ne frega Continua la carrellata lenta dei buoni propositi, nella mia testa. Alcuni li ho scritti. Alcuni sono sempre gli stessi. Alcuni, per la prima [...]
La dolcissima ricetta della Torta Magica di Azzurra di Azzuchef Ingredienti (Stampo 20x20cm): 150g di zucchero, 4 uova grandi a temperatura ambiente, 1 cucchiaio di acqua calda (15ml), [...]
Uno degli avanzi più comuni in seguito alle feste sono sicuramente gli albumi. Molte preparazioni infatti prevedono i soli tuorli, prendete le creme ad esempio. Ma cosa fare degli albumi [...]
Con Quanti modi di fare e rifare in questo primo mese dell’anno siamo da Laly per fare un classico dolce al cucchiaio il Tiramisù.In genere nel tiramisù utilizzo i savoiardi, invece questa [...]
Io odio la neve.E il ghiaccio!E il freddo!!Per non parlare dello sci...!!!Dovete sapere che sono stata costretta a sciare, assolutissimamente controvoglia, dagli insegnanti di scuola prima e dal [...]
Questa sera i miei figli anche se adolescenti aspetteranno la befana con tanta curiosità, perché da anni ormai mi sono sostituita a lei e gli preparo la calza con dolcetti e sempre qualche [...]
photo Ingredienti:280 gr di farina1 bustina di lievito in polvere150 gr di burro150 gr di zucchero semolato3 lime3 uovasalePer la glassa:200 gr di zucchero a velo4 cucchiai di succo di [...]
photo Ingredienti:140 gr di farina 00100 gr di cioccolato fondente100 gr di burro90 gr di zucchero semolato90 gr di zucchero a velo5 uova1 bustina di vanillinasalePer la farcitura:150 gr di [...]
La ricetta del Soufflè di Panettone con Zabaione al Passito di Pantelleria è una preparazione che ho voluto provare con l'intenzione di dare uno spunto per riciclo degli "avanzi". Il [...]
Quando, per l’uno dei tuoi piattini a base di uova, devi usare soltanto i torli, che te ne fai, Petronilla, degli albumi? Vuoi sapere, cara Berta, che ne faccio? Ma… con lo zucchero, [...]
Quest’anno invece di comprare il carbone dolce da mettere nelle calze dei vostri bambini, provate a farlo in casa. Il procedimento è molto semplice e il risultato sarà di un carbone di [...]
DOLCE TRADIZIONALE PIEMONTESE FRITTELLE DI MELE – FRICEUJ ‘D POM vengono preparate principalmente durante il periodo di Carnevale ma sono buone tutto l’anno sia da merenda che da [...]
In Italia: il Carbone dolce della Befana ricetta di buttalapasta.it Ingredienti 1/2 kg. di zucchero (semolato e bianco), un ettogrammo di zucchero a velo, 1 bianco d’uovo, 1 [...]
Sarà un week end lungo all'insegna della pioggia e delle precipitazioni, anche nevose, su tutta la penisola. E' quanto emerge dalle previsioni de ilmeteo.it per la giornata di oggi, sabato 4 [...]
Crostata Light di ricotta e cioccolato Crostata di ricotta e cioccolato per la pasta: 250 gr di ricotta 250 gr di farina 7 cucchiai di olio di semi 1 pizzico di sale 50 gr di zucchero 1 bustina [...]
Ingredienti:4 uova30 gr di farina 00350 gr di cioccolato gianduia170 gr di burro100 gr di noci1/2 bustina di lievito in polvere per dolci100 gr di zucchero semolatosalePreparazione:Accendere il [...]
L’immagino vertiginoso interesse per Masterchef non si sostanzia quest’anno nel colore delle scarpe di Joe Bastianich, nell’imprinting anarchico dei capelli di Bruno Barbieri o [...]
photo Ingredienti:250 gr di farina 00150 gr di zucchero semolato100 gr di cioccolato fondente100 gr di burro100 gr di cacao amaro4 uova1 bustina di lievito in polvere per [...]
Nuovo anno e nuovi buoni propositi, come ogni inizio di anno.I vostri quali sono? I miei i soliti e già dire i "soliti", so che apre uno spaccato sulla mia incapacità di raggiungere questi [...]
il racconto Benvenuta Befana di Carla Tommasone www.tommasoneromanzi.it La Befana è vecchia e stanca. Perciò mi chiedo come faccia a portare le caramelle e il carbone a me e a tutti i bimbi [...]
Come ben sappiamo la tradizione italiana è ricca di ricette tipiche ed insuperabili, spesso strettamente legate al territorio. Anche l’Epifania ha le sue e ne abbiamo voluto raccogliere [...]