Risultati: 23570 per noci
Ingredienti: 1 ciuffo di radicchio di Chioggia formaggio Leerdammer speck trentino a striscioline noci funghi champignon prezzemolo fresco pepe nero macinato al momento sale fino [...]
Tipica della tradizione Ligure, la salsa di noci rappresenta una preparazione jolly in cucina. Se si presta, infatti, al condimento di numerosi primi piatti a base di pasta, di riso e [...]
Gateau al Bacon INGREDIENTI per 6 persone Per la torta: 1 kg di patate di medie dimensione, 2 uova, 2 cipolle, 200 g di mozzarella, 100 g di groviera grattugiata, 200 g di bacon a fettine, 80 [...]
Per allestire una frittata servono uova battute mescolate a ingredienti che le insaporiscano e cotte sulla padella unta, in un solo strato: senza arrotolare. Chi non lo sa. Non è così per [...]
Cosa dire degli gnocchi alla sorrentina? Buonissimi! Un primo piatto campano dal sapore fresco, leggero, di una bontà difficilmente superabile, facile da preparare dove è l’abbinamento [...]
Lo abbiamo testato con apposite Prove d’assaggio, ci siamo dilungati sulla cottura a bassa temperatura e applicati per sfatare i falsi miti. E’ il salmone delle carni pregiate, [...]
Tagliolini panna e prosciutto. Non amo molto usare la panna nelle preparazioni salate, ma qualche volta, tanto per cambiare, se non ho molto tempo da dedicare in cucina, preparo questo [...]
Sicilia En Primeur 2016 non sarà stato un altro Contrade dell’Etna, con il suo grandissimo successo, ma si è rivelato ugualmente un banco di prova prezioso per assaggiare tante proposte [...]
La Salsa Mornay è una stretta parente della salsa besciamella con l’unica differenza d’esser arrichita da tuorlo d’uovo e groviera. Una vera bontà ideale per tutte le [...]
Se l’espressione “tempio” è stata a lungo abusata e inflazionata in ambito gastronomico, non è questo il caso. Impossibile definire adeguatamente la sacralità che la più [...]
La leggenda dice che questa torta sia così buona da far “canticchiare” quando la si mangia… Proviamo?! ^__^ Per 1 torta a due strati da 20cm di diametro Ingredienti per le [...]
Un insolito dessert e, se lo allungate un po’, diventa un ottimo aperitivo…Ingredienti: 2 banane 2 arance cannella qb acqua di cocco un po’ di polpa di cocco noce moscata qb [...]
Colonnello derrick (Ted Levine), a una Geisha: "Qui in Giappone fate di tutto un rituale, vero?" "E' l'arte di trasformare l'abitudine in un piacere." dal film Memorie di una Geisha, 2005 [...]
In questo periodo dell'anno durante il quale siamo sommersi dalle fragole spesso non riesco a resistere alla tentazione di acquistarne parecchie salvo poi, una volta in cucina, non [...]
Lasagne solo in inverno? Giammai! Anzi, direi che la primavera offre grandissimi spunti per provare nuovi tipi di lasagne dai sentori vegetali e dai colori accattivanti, più leggere di [...]
Ingredienti per circa 30 biscotti: 175 gr di farina bianca di tipo 0 125 gr di burro 70 gr di zucchero semolato 1 bustina di vanillina 1 uovo intero 1 pizzico di sale fino integrale ½ [...]
Torta di mele speziata da “Le mele di Adamo” #Ciakfood… ecco la prima puntata dedicata ai film e al cibo della raccolta Book&Film food a cui partecipo con altre 6 blogger e [...]
Da qualche giorno oltre a pensare in Giallo, a Cantina Rauscedo si pensa e si brinda in Grande! E' arrivata la versione Magnum della Ribolla Gialla extra dry. Colore giallo paglierino con [...]
Da qualche giorno alla cantina Rauscedo oltre a pensare in Giallo, si pensa in grande, anzi, si brinda in Grande! E' arrivata la versione Magnum della Ribolla Gialla extra dry. Colore [...]
Se qualcuno mi conosce almeno un po’ saprà di sicuro che una delle cose a cui proprio non posso rinunciare è il gelato: estate e inverno, primavera e autunno…rimane sempre la mia [...]
Che bontà gli asparagi… ecco una ricetta da leccarsi i baffi Ingredienti per 4 persone: 400 g di Riso integrale 1 mazzo di Asparagi verdi 1/2 Cipolla piccola un pezzo di radice di Curcuma [...]
Meraviglia delle meraviglie alla fonduta di formaggi morbidi e filanti non si può proprio dire di no, come ultimo peccato di gola prima delle fresche delizie ed insalate estive noi decidiamo di [...]
Ah, gli agretti, o barbe di frate! Madre Natura ce li offre per un brevissimo periodo e io li ho colti al volo.Ingredienti: 1 mazzetto di agretti (o barbe di frate) 5 peperoni dolci piccoli 1 [...]
I muffin con ricotta e limone sono facilissimi da preparare, hanno un cuore morbido che si scioglie in bocca ma soprattutto sono genuini perché ogni dolce fatto in casa anche se semplice e [...]
Il 17 e 18 agosto in Puglia appuntamento con Orecchiette nelle ‘nchiosce, a Noci (Bari), città dell'enogastronomia, in Valle d'Itria,il 17 e il 18 agosto in Puglia a Grottaglie (TA) splendida [...]
