La Sachertorte è una torta inventata da Franz Sacher nel lontano 1832 in onore del Principe Metternich , è protetta da marchio di fabbrica e ne esistono molte versioni che cercano di imitare [...]
Di Jolanda Ferrara Zafferano, tartufo, miele, patate, legumi e ortaggi di montagna, farina di solina, aglio rosso, formaggi, vino, olio e frutta di stagione. A Goriano Valli, piccolo [...]
Minori , meraviglioso borgo marinaro della costiera Amalfitana, ricco di acqua grazie al torrente Farinola o Reginna minor (come lo chiamavano i romani) , ha una ricca ed antica [...]
Dici Venezia e immagini la cornice più suggestiva del mondo per un qualsiasi evento. Niente di tutto questo però mi è saltato in mente alla presentazione di Slow Wine 2014. Prima e dopo tanta [...]
Un vero plauso alla Pomì per il suo coraggio. Finalmente ci dice che i suoi pomodori vengono esclusivamente da quel paradiso ambientale popolato da cigni e lontre che è la Pianura Padana dove [...]
Sono più o meno vent’anni che provo a spiegare a mia nonna che la parmigiana di melanzane NON è un contorno e che di questo passo altro che leggings miracolosi a prova di soppalco. Ma [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org I tortini con la crema al miele sono un dolce delicato e semplice adatto alla merenda dei più piccoli. Potete decidere se servirli al naturale o farcirli [...]
Non poteva capitare se non in prossimità di Halloween.La scena degna del miglior Dario Argento.Atmosfere simil cupe con tanto di omicidio.Si,avete capito bene.OMICIDIO.Per la paletta di [...]
di Antonella Amodio La mela, simbolo divino. Associata all’idea del paradiso ovvero all’albero della conoscenza del bene e del male ed emblema del peccato originale. Effige dell’amore, del [...]
È un momento favorevole per gli amanti dell’hamburger, in Italia. I ristoranti dedicati al tema stanno spuntando dappertutto, e per ogni palato, inoltre gli scaffali delle librerie sono [...]
Ciao Fiordelli, come te la passi? Gigi Rizzi? E tu che ci fai in un bar di Perugia? Ma non eri all'Inferno? Quale inferno, io sono in paradiso. E come ci sei riuscito, per aver contemplato [...]
Ho sempre pensato a Torino come una grande città industriale, grigia, scura.. Ma mi sono dovuta subito ricredere.. Torino è senza dubbio una grande città, ma non di certo scura è cupa.. è [...]
Asti Capitale del “Bon Vive” tra Douja, Tartufi e Barbera Primo post della serie “Alla ricerca del sapore perduto” Nel panorama gastronomico ed enologico del Piemonte la Provincia di [...]
Mangiare una fetta di torta paradiso può tramutarsi in un’esperienza ai confini con l’aldilà. Perché se non coordini respirazione e mandibole, all’altro mondo ci finisci sul [...]
Fa freddo uomini e donne goduriosi. Possiamo smetterla con le insalate e tornare in pace tra le braccia di mamma ragù e papà brasato. Il maglione coprirà la panza, il cappotto nasconderà le [...]
Ci son notizie che vorresti essere l'ultimo a sapere. Kyle Philips ci ha lasciato. Era malato da tempo, incurabile. Lascia due bimbi e una moglie stupenda. Per una volta sono sicuro che le pur [...]
Non abbiamo partecipato al lento avvicendarsi delle segnalazioni di Slow Wine 2014 perché tra bottiglie, monete, grandi vini, vini quotidiani e quant’altro mi è venuto un mal di testa [...]
E dieci! Il 21 e 22 ottobre torna Autochtona, il Forum nazionale dei vini autoctoni di Fiera Bolzano, che quest’anno raggiunge il traguardo delle dieci edizioni. Quando vi ricapiteranno due [...]
Non c’è più religione. O forse ce ne sono troppe. Fatto sta che, a quanto pare, i Comuni italiani (ma non solo) non riescono più a stare al passo con i tempi. E con i Pastafariani. [...]
E’ stata un’esperienza davvero divertente! Circa 60 ospiti nell’arco di tre appuntamenti, dalla mattina al tardo pomeriggio. Il luogo deputato agli incontri era DolceCasa [...]
Tardissima serata e ancora non avevo deciso qualche sarebbe stato il dolce della domenica -_- . Sapevo solo che oggi sarei andata molto molto di fretta, tutta impegnata con lavatrici ed [...]
Voglio adesso raccontarvi della mia vera grande passione per quanto riguarda il forno a legna, la pizza marinara. La sua complessa semplicità è anzitutto negli ingredienti che devono essere [...]
In queste ultime due settimane mi sembra davvero di essere il bianconiglio di "Alice nel paese delle meraviglie"! Sempre di corsa, di fretta, mai un secondo libero, neppure per pensare a cosa [...]
Di lunedì ci vuole una sonora sferzata per ricominciare la settimana. Il caffè da bere e da ... mangiare dentro una torta. Ho trovato questa ricetta qui e fatto alcune modifiche di volta in [...]