Guardate pure Masterchef, Hell’s Kitchen e tutto quello che vi viene in mente. Nulla, nemmeno l’ultima serie di CSI col serial killer che ha messo nel piatto il concorrente di un [...]
Crescono gli anni di blog, è il quarto, e nel mio ricettario virtuale si aggiungono ricette di melanzane al forno.Il primo anno avevo postato questa, la mia preferita, un po' laboriosa da fare [...]
di Novella Talamo Sulle bellissime colline dei Monti Lattari, in un’area ricca di bellezze paesaggistiche e culturali, piccolo angolo di paradiso per gli amanti della buona tavola, si trova il [...]
Biglietti a/r ✓Costume da bagno ✓Pantaloni comodi ✓Reflex(eh sì perché la videocamera dell'iphone è funzionale e i filtri di snapseed fighi ma non sempre all'altezza della [...]
L'estate è arrivata, e con essa anche il caldo, la sete e la voglia di qualcosa di fresco e goloso, anche se leggero......utopia?Assolutamente no!Io in questi giorni inizio ad accusare la [...]
Buongiorno!Vista da Croce di FaiPoco più di tre ore mi separano da "il profumo dell'accettazione". Così chiamo io la mia esperienza di tre giorni nell'Altopiano della Paganella.Siamo nelle [...]
Vinòforum 2014 si chiude (quasi). Ho (quasi) più mangiato che bevuto nella lunghissima manifestazione del villaggio che ogni anno spunta magicamente a poca distanza dal Ministero degli Esteri, [...]
Certe volte mi sento proprio fortunata! Vivo in una parte del mondo incantevole dove migliaia di turisti all'anno vengono a passare le loro vacanze. Sono fortunata perché quando sento [...]
Ora... voi non lo sapete di certo ma io dai 6 ai 26 anni, ho passato tutte le mie estati in Emilia Romagna. mi arriva la Tiziana che vince lo scorso MTC e mi propone come tema la piada e volete [...]
Non ci sono davvero parole per descriverne il sapore *.* Ingredienti: 60 g di acqua110 g di nocciole tostate senza pellicina45 g di zucchero di canna17 g di cacao amaro in polvere10 g di olio30 [...]
Da anni desideravo trascorrere una vacanza in Toscana, più precisamente nella meravigliosa Val d'Orcia; terra di grande bellezza, gente ospitale, ottima cucina e prodotti genuini, buon [...]
Originally posted on Glocal Vini & Terroir:Un piccolo angolo di paradiso a pochi km dalla frontiera italiana? Aggiungiamo anche una visita a cantine vinicole fantastiche? Vi dico che siamo in [...]
L'ho già detto altre volte, le fritture non sono il mio forte in cucina, per cui quando devo preparare i fiori di zucca cerco delle ricette con una cottura alternativa. Avevo già postato dei [...]
La cultura orientale ha un fascino speciale per noi occidentali. Grazie all’iniziativa di Carlotta Mariani, appassionata di tè e autrice del sito http://justafiveoclocktea.unadonna.it/, [...]
Quando i Pan di Stelle erano solo un frollino al cioccolato e non ancora snack strampalati al profumo di conservanti, quando il mugnaio del Mulino Bianco era un nanetto con i capelli rossi e il [...]
Festeggiamo!La fatina di compleanno alla fine ha ceduto ai miei mille pianti e lamenti e, complice la recentissima fuga di una settimana in Florida tra le spiagge di Miami e le case vittoriane [...]
Virgilio Pronzati Encomiabile l’attività dei Lions a favore di persone colpite da gravi patologie. Un’opera meritoria diffusa a livello [...]
Io non so se esista qualcosa di più grande.Non avevo ancora ben capito l'amore, a trent'anni. E poi è arrivata Lei.E se all'inizio tutto sembrava diverso, oggi mi rendo conto di quanto la mia [...]
Non sono le gonne corte delle signore in scooter. Non sono gli ombrelloni improvvisamente allineati sul lungomare. Non è il ventilatore che estrai dalla cantina, dove ha trascorso [...]
Fate presto a dire che vi piace la pizza. Dice e non dice anche l’abusata formula “amo la pizza”. Quando parliamo di passioni brucianti bisogna essere disposti ad andare oltre. [...]
“La prima impressione é quella che conta”, dicono gli stolti che si affidano solo al giudizio di un singolo senso. Come nelle mille volte che avete detestato una persona al primo [...]
Pellegrino Artusi, Torta di riso e altre Torte. Maigret è un buongustaio e naturalmente viene assecondato dal suo creatore che, quasi in ogni inchiesta, gli crea unangolino di pace dove il [...]
Di nuovo a ritroso nel tempo, indietro di cent’anni per la nostra (lenta) ricerca del gusto perduto. E’ patriotticamente doveroso per un blog di archeologia culinaria ricordare, in [...]
“Se vuoi mangiare della frutta, mangia il melone, poichè è il frutto del Paradiso e contiene mille benedizioni e mille misericordie. Il melone cura ogni malattia” da “Il [...]
Yakh dar behesht, che tradotto vuol dire “Ghiaccio in paradiso”, è il suggestivo nome di questo delicato dolce persiano. Lo avevo assaggiato per la prima volta anni fa in un ristorante [...]