Risultati: 2081 per pentola-a-pressione
Ingredienti per 2 persone:12 grossi asparagi 200 g riso1 cucchiaino di insaporitore skaj's 3 formaggini InalpiProcedimento:Togliete la punta agli asparagi e passate al mixer i gambi, [...]
Ingredienti per 5-6 persone: 600 g di patate violette Vitelotte, 150 g di farina 00, 1 uovo, sale; 1 astice di circa 800 g (anche surgelato), 2 calamari medi, una decina di pomodorini confit, 1 [...]
La cicerchia è un legume a metà tra le fave e i ceci, dal sapore delicato e unico. Unica anche la sua forma di quadrangolo irregolare che rende ogni seme diverso dall'altro. La cicerchia [...]
Benvenuti nel nuovo anno da iniziare con una dieta di ravvedimento. Si lo so, faccio il mea culpa: vi ho dato pochi giorni or sono la ricetta della “nutella” casalinga. Oggi mi [...]
La mela cotogna si presta molto in questa preparazione per l’elevato contenuto di pectina, un addensante naturale, utile per accorciare i tempi di cottura. E’ un frutto molto duro e quindi [...]
Eccomi di ritorno dalle vacanze e buona befana!Prima di andare a spegnere tutte le lucine dell'albero e di impacchettare tutto per l'anno prossimo, ci tenevo a condividere con voi questa [...]
La polenta Taragna “Concia” è una versione più saporita della classica polenta taragna. Il formaggio ed il burro la rendono sia più morbida che gustosa. Puoi servire questa polenta in [...]
ΧΟΙΡΙΝΟ ΝΟΥΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΓΙΟΡΤΙΝΟΤα υλικα της εποχης αλλα και οι γιορτες, μας φερνουν γλυκοξινες γευσεις [...]
Il finocchio è davvero un toccasana per l’organismo, e capita a pennello per sgonfiare e drenare dagli eccessi dei pranzi e dei cenoni di Natale e Capodanno. Questo ortaggio ha [...]
Eccomi qui! Tranquilli, rilassatevi, non sono venuta per risvegliare i vostri sensi di colpa. Anche perché, fossi in voi, non ne avrei. Le feste vanno vissute come si deve: giusti gli [...]
La nuova stella Michelin che brilla a Ravello lo chef Luigi Tramontano, executive chef del Ristorante Il Flauto di Pan di Villa Cimbrone si racconta Vuoi parlarci brevemente di te, della [...]
Sopravvissuti al primo round di magnate natalizie? Se ce l’avete fatta, per non agevolare i chili che avrete messo su e, al contrario, depurarvi prima che arrivi Capodanno, vi consigliamo la [...]
Domanda di Milena O.: Ho letto il tuo post sulla menopausa e il consiglio di prestare attenzione ai chili in più, ma come fare a non mortificare il piacere del gusto? Meno olio, meno zucchero, [...]
Ancora qualche idea per la nostra tavola di Natale. Il grande pranzo di avvicina e, mentre noi grandi ci organizziamo in tal senso, i piccoli di casa hanno ben altre preoccupazioni. E meno [...]
Cos'te ga oggi, el Ciunciut?Il Cinciut in Veneto e Friuli è uno spirito malvagio che si siede sul petto di una persona mentre dorme opprimendolo col suo peso.In dialetto Triestino il Cinciut è [...]
Le pere sono un ottimo frutto di stagione e possono essere usate in molte ricette. Vi proponiamo la ricetta delle pere cotte in pentola a pressione con crema alla nocciola che vi faranno [...]
Una buona minestra è quello che ci vuole in queste lunghe serate d’inverno. Questo piatto è nato per caso: ero indecisa, zucca o fagioli? Ho optato per zucca e fagioli insieme! Scelta [...]
ingredienti:x 1 persona-1/2 bich.ere di riso venere-2 bich.eri di acqua-sale qb-1 mela-un pizzico di pepe o peperoncino-1 spicchio di aglio piccolo-1 noce di burropreparazione:soffriggere [...]
ingredienti:x 1 persona-1/2 bich.ere di riso venere-2 bich.eri di acqua-sale qb-1 mela-un pizzico di pepe o peperoncino-1 spicchio di aglio piccolo-1 noce di burropreparazione:soffriggere [...]
Ci siamo già occupati di come realizzare le graffe, i dolci napoletani a base di patate, in questo articolo. Oggi vedremo come realizzare questo dessert molto gustoso e calorico con [...]
Il 24 dicembre il cenone di Natale è di magro. Il motivo è religioso e culturale: in un’epoca in cui mangiare carne era ritenuto un lusso e, per questo, si mangiava raramente ci si [...]
Cavolfiori e broccoli stanno bene insieme e possono dare vita a un interessante contorno, ottimo in questo periodo di freddo. Con l’aggiunta di spezie il contorno sarà superbo. Gli [...]
E' giunto il momento di postare un'altra ricetta adatta per il menù della vigilia. Il menù comincia a delinearsi e sto pensando a una serie di piatti che possano essere approntati in [...]
gli innumerevoli piatti delle feste hanno un minimo comune denominatore: il baccalà. questo particolare tipo di pesce si adatta sia alla tradizione che all'innovazione; oltre ad essere servito [...]
