Il miglior modo per conoscersi è stare a tavola insieme! Assolutamente vero! A tavola si abbandonano le tensioni, un po’ come se si abbassassero le difese, si è più disponibili a [...]
Vi assicuro...è proprio da leccarsi i baffi...oramai diventata ricetta cult del "Ricettario di Bianca", non esiste quasi ricettarista che non l'abbia provata almeno una volta...io la propongo [...]
Durante il mio ultimo week end di ritorno nella mia amata terra d’origine, ho fatto scorpacciate su scorpacciate di uno dei formaggi più amati nella zona: la [...]
Trancio di Tonno ai PeperoniIngredienti per 6 persone: 800 gr. di tonno fresco in tranci alti tre dita, 3 peperoni, 1 mazzettino di basilico, 60 gr. di olive verdi, sale e pepe q.b., 90 gr. [...]
Turbantini di SogliolaIngredienti per 6 persone: 700 g di filetti di sogliola o platessa, 2 zucchine medie, un peperone rosso, 12 champignon, 30 g di burro, un piccolo porro, 60 g di panna, [...]
Ingredienti:1 peperone verde,500 gr di cicale di mare,olio evo,vino bianco,1/2 cipolla rossa,sale e pepe.Pulite e togliete i semi al peperone, tagliatelo a listarelle.Rosolate in una padella la [...]
Bocconcini di Carne ai FunghiIngredienti per 6 persone: 350 g di vitello magro macinato, una patata 3 peperoni rossi carnosi, una cipollina, una zucchina, 100 g di finferli o pleurotus, uno [...]
Palline di Carne di Maiale in AgrodolceIngredienti per 4 persone: 500 g di macinato di lonza, un cucchiaio d’olio di sesamo, 3 cucchiai di fecola di mais, um uovo, 4 cucchiai di salsa di [...]
Polpettine con Peperoni, Riso e Salsa CurryIngredienti per 6 persone: Per le polpettine: 400 g di carne macinata di carne, un uovo, uno spicchio d'aglio, una cipollina, un panino raffermo, [...]
Buongiorno cari lettori! Nella verde Irpinia oggi è una giornata luminosa, assolata e per niente fredda Ho pensato, perciò, di mettere da parte castagne, noci, zucche e polenta per [...]
“LA COCCINELLA” Stamattina alle 08.20 è partita Loriana !!! Dopo averla accompagnata alla fermata del pullman, per smorzare un po la tristezza che mi provoca, sistematicamente, la [...]
Non c’è problema che il cibo non riesca a risolvere. Perfino quando siamo il target di tristezza e nostalgia: fottut…imi b-day. Ecco allora 5 cibi dal vertiginoso effetto [...]
Cous cous Farfalle zucca salmone e olive Gnocchi di patate al forno Lasagna di zucca, salsiccia e impasto per tortellini Pasta con la cucuzza o zucchina serpente Pasta 'ncasciata [...]
Il borlengo Enchiladas Cous cous Mafalde con le panelle Polpette di zucchine e carne in piadina con rinfresco lm Riso con peperoni e bocconcini di pollo al curry Riso basmati su [...]
La scelta di un contorno che accompagna correttamente una pietanza può sembrare una cosa facile. In generale si affida questo compito ad una verdura di stagione senza troppo riflettere [...]
Paura di vampiri? fantasmi? zombie? ecco la soluzione per tenere alla larga tutti! ma veramente tutti! Si tratta di un incrocio tra pizza e focaccia! Ingredienti: 400 g di farina di grano duro 1 [...]
L'altro giorno ero ferma in macelleria per fare la spesa, arriva il mio turno, chiedo quello che mi serve fra cui anche delle salsiccette piccanti. A questo punto un signore anziano mi [...]
L'altro giorno ero ferma in macelleria per fare la spesa, arriva il mio turno, chiedo quello che mi serve fra cui anche delle salsiccette piccanti. A questo punto un signore anziano mi [...]
Ascona, piccola riunione della nutrita famiglia di mia moglie, pranzo della domenica con gnocchi al pomodoro, peperoni al vincotto, focaccia...Stavolta poco tempo, niente lunga lievitazione [...]
Rosario Lopa: 'La zucca appartiene alla tradizione italiana e campana tanto che la produzione è la più alta a livello europeo, è per questo che, la festa, da anni è diventata un punto di [...]
La presenza delle cernie nei nostri mari sta diventando sempre più rara, non solo per i ritmi di pesca esasperati ma anche perché la legge, che prevede come limite massimo di cattura un solo [...]
Grigliare i peperoni poi spellarli, pulirli togliendo semi e filamenti e tagliarli a pezzetti.Mondare i broccoli, dividerli in cimette e lessarli in acqua bollente salata per 10 minuti.Lavare il [...]
INGREDIENTI400 g di petto di pollo2 peperoni400 g di broccoli2 spicchi d'aglio1 ciuffo di prezzemolopeperoncino in polvere2 filetti di acciuga sott'olio200 ml di brodoolio d'olivasalePreparazione-->
Pubblicato in: Primi Piatti, Ricette Halloween, Ricette Peperoni, Ricette per Feste, Ricette senza glutineEcco una delle idee Halloween di quest’anno per presentare a tavola i peperoni [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 50 minuti circa Calorie: 130 a porzione INGREDIENTI 4 grossi pomodori 3 uova 3 cucchiai di latte scremato in polvere 1/2 [...]