Era un po' che pensavo se pubblicare o meno questa ricetta. In realtà si tratta di un rimedio dell'ultimo minuto per le occasioni in cui, casualmente, ti trovi impreparata nel ricevere ospiti [...]
Ormai in questo periodo la mente è rivolta solo ed esclusivamente alla cena o al pranzo di Natale. Si “esplorano” mille ricette, antiche e moderne, e si valuta cosa preparare [...]
Pensavate aspettare ancora prima di entrare senza via di scampo nell’atmosfera natalizia? Ebbene, sbagliavate. Ecco la prova: Dissapore, barba bianca e cappello rosso in testa, regala tre [...]
Ingredienti per 4 persone: 12- 15 alici piccole, aperte e spinate 1 cipolla 1 spicchio d’aglio nostrano 1 peperone giallo 5 – 6 pomodorini del piennolo Olio q.b. 30 gr. [...]
Pranzo all’aperto in campagna per il 15 agosto! E’ tradizione della mia famiglia da decenni ritrovarsi in campagna dove mio nonno costruì la sua casa e pranzare tutti insieme. [...]
Pianta erbacea rampicante che può raggiungere i 2m., produce frutti a bacca con buccia generalmente rossa, polpa rossa acquosa contenente molti semi giallicci. Le varietà sono [...]
Ecco un’altra ricetta da proporre per la vostra cena o pranzo di Natale: crostini dorati, ovvero fritti, con un patè di fegatini e cipolla. Da leccarsi i baffi … Gli [...]
Questa ricetta l’avevo vista, tempo fa, su un giornale e mi aveva incuriosito troppo per gli abbinamenti degli ingredienti che prevedeva. E devo dire che, assaggiandola, è stata una [...]
Tritate grossolanamente la cipolla,aggiungete il basilico ed il peperone tagliato a dadini.Affettate i petti di pollo a listarelle.Fate rosolare il tutto in olio d'oliva.Nel frattempo lessate i [...]
Pubblicato in: Ricette di Natale, Ricette Peperoni, Ricette per Feste, Ricette Zafferano, Secondi PiattiIl pranzo di Natale è una buona occasione per provare la ricetta dell’aragosta ai [...]
Vi va un secondo che profuma un po' dell'estate ormai passata? Eccolo qui....lo so già che qualcuno mi dirà che non mangia il coniglio, ma volendo lo potete sostituire con il pollo, e il gioco [...]
Aspic di VerduraIngredienti per 12 persone:400 gr. di cimette di cavolfiore, 300 gr. di carote a dadini, 300 gr. di fagiolini teneri, 300 gr. di pisellini, 200 gr. di peperone rosso a [...]
Quest’anno il Gruppo Ferrarini ha scelto 10 Food Blogger per ideare ricette a base di prosciutto cotto. Eccovi le gustose ricette per rendere il prosciutto cotto Ferrarini il protagonista [...]
Continua il ricco programma della seconda edizione di Millefiori, kermesse enogastronomica dedicata ai mieli ed ai fiori della Piana del Sele.Ad aprire - lo scorso 7 dicembre - sono stati i [...]
Questa tipologia di pasta dalla forma romboidale che in Abruzzo e Molise chiamano Tacconelle l’ho condita con una purea di fagioli cannellini, gamberetti ed ho aggiunto il piccante dei [...]
-40 Gioco (s.m.).Oggi ho scoperto su Amazon.com questo gioco della Educo per i bambini della fascia prescolare: bella idea per crescere dei futuri mangiatori e preparatori di insalate.! [...]
piattini Atmosfera Italiana, vassoietto Ecobioshopping, tovagliato InThemaIniziamo a buttare lì qualche idea per l’aperitivo delle feste o per l’antipasto. Preziosissima come non mai [...]
Se siete affascinati dalle spezie e volete scoprirne tutti i segreti, oltre a seguire la nostra guida sulle spezie, potete trovare ottime indicazioni e ricette nel libro Spezie. I sapori [...]
Ragazzi… Dicembre è un mese all’insegna del peccato di gola. E’ così, non si può evitare. Le cene con famiglia, amici e colleghi si moltiplicano, i supermercati propongono [...]
Presepi, zampogne e mercatini natalizi sono tradizioni arrivate dal nord che rendono ancora più magiche le feste di Natale a Napoli e dintorni.Ma il detto popolare "Meglio murì sazio che [...]
Quella di oggi può essere considerata una semplice variante della più classica tortilla spagnola; la base è la stessa, basta aggiungere i peperoni e tagliare la frittata a triangoli o [...]
Grado di difficoltà: medioTempo di preparazione: 25 min. circaCosto per 4 persone: medio-alto (€ 9/10 circa)Ingredienti per 4 persone350 gr. di spaghetti alla chitarra Garofalo4/5 funghi [...]
Un insolito sushi per un insolito panettone Losion! Per gli amanti del cibo giapponese proponiamo un piatto sushi ma con ingredienti e colori dell’Italia! Giapponese sì ma [...]
Ingredienti: -400 g di farina -200g di burro -1uovo -1pizzico di sale 12cl di acqua Per la peperonata: - 3 peperoni rossi -3 peperoni gialli - 3 peperoni verdi -5 cucchiai di olio extravergine [...]
Finalmente sono stata ad uno speed date gastronomico! L’occasione è stata ‘Autunno Friulano San Daniele’, evento organizzato per festeggiare i 50 anni del Consorzio San [...]