Frittata ai semi di finocchio INGREDIENTI6 uova un peperone una patata una cipolla 2 zucchine 50 g di parmigiano grattugiato un cucchiaino di semi di finocchio un cucchiaino d' origano 4 [...]
'I peperoni i produttori li hanno venduti ad una quotazione che è la metà dell'anno scorso, le zucchine (tante volte in passato prese ad esempio di rincari selvaggi al consumo) hanno un prezzo [...]
Amate il buon vino?Volete trascorrere una serata in compagnia di 8 blogger eassaggiare i loro piatti?Se avete risposto sì anche ad una sola di queste domande enon avete già impegni per Sabato [...]
Tra i vanti della tradizione casearia lombarda c’è sicuramente la crescenza, anche detta stracchino. Il primo nome deriva dalla forma squadrata e priva di crosta del formaggio, simile a [...]
Cuocere la pasta al dente, metterla in una ciotola e irrorarla con 2 cucchiai di olio. Cuocere i pomodori. In una terrina battere la uova; aggiungere il grana, sale e pepe e infine mescolare. In [...]
Nel 3d La Borgogna per miscredenti del forum degi indiani (dove si parla davvero di solo vino, senza polemiche, provocazioni e continui battibbecchi) per qualche mese si è parlato dei grandi [...]
Ecco la ricetta di un contorno semplice della tradizione contadina calabrese (in dialetto “pipi e patate”) e lucana (in dialetto “patate e zafarani”)Ingredienti7/8 patate di dimensione [...]
Lavate tutte le verdure e tagliate le zucchine, melanzana, pomodori e patate a cubetti piccoli. Tagliate il peperone a metà, eliminate i semini interni dopodiché tagliatelo a fettine sottili. [...]
INGREDIENTI 300gr. di maccheroni o pasta corta a piacere 200gr. di pomodori da insalata 1/2 peperone rosso 1/2 peperone giallo 200gr. di olive nere e verdi snocciolate 2 cucchiai di [...]
INGREDIENTI 4 fette di filetto di manzo 1 scamorza affumicata 2 pomodori 2 peperoni 2 cipolle 1 tazzina di olio extravergine di oliva rosmarino salvia timo aglio 1 limone sale pepe [...]
Eccoci al week end infine, ce l'abbiamo fatta nell'impresa, la prima settimana di lavoro è andata e possiamo esserne fieri, no??? Io si, lo ammetto, perché avevo il terrore di non farcela; [...]
Pubblicato in: Contorni, Ricette Peperoni, Ricette Vegetariane, Ricette Verdure, Ricette YogurtEcco una delle ricette di patate dolci per contorni senza grassi, con cipolle e peperoni, [...]
8 food blogger si cimenteranno nella creazione di un piatto da abbinare a un vino, ogni partecipante potrà degustare 8 ricette ideate e abbinate a 8 vini diversi. Lo scopo della serata è [...]
Buon mercoledì a tutti voi! Dopo una giornata di lavoro, la lavatrice mi attende.Ho una valanga di capi da lavare e da stirare. Ma essere donna significa anche fare sacrifici :-) Ma [...]
Ortaggio principe della cosiddetta dieta dei 5 colori, i peperoni si prestano alla preparazione di tantissimi antipasti.- Grigliati e privati della pelle, possono guarnire quiche ripiene di una [...]
Adoro i risotti!!!!!Voi no?? E non è vero che ci vuole troppo tempo per cucinarlo e il bello è che si sporcano solo due pentole,quella per il riso e quella per il brodo...e del riso che rimane [...]
Ricominciamo con le (st)Renne ed oggi, come da copione, tocca a me! Io sto proprio in mezzo a calibri da 90, dopo Menù Turistico e Assaggi di Viaggi, ma prima di Cuocicucidici e L'Apple Pie di [...]
-7 Munari. “Cipolle,peperoni e pomodori in insalata ci stanno molto bene, tagliati a pezzettini e conditi con olio del Garda, basilico e sale…”. Anche l’indimenticabile [...]
Tagliate la carne a dadini. Versate la farina in un piatto, mettete sale e pepe e passateci i pezzetti di carne. Pulite i funghi, lavateli e affettateli. Lavate i peperoni e puliteli tagliate la [...]
Gustose e leggere, con una croccante panaturaCominciamo dal principio. Questa ricetta, di una semplicità e banalità sconcertante, non intendevo postarla. I filetti di pesce panati è uno dei [...]
una preparazione davvero gustosa che dovete davvero provare, vi metto la mia versione anche se non è quella originale....ingredienti800 gr di manzetta ( ottima la mascella, o... spalla, [...]
Ero lì tranquillo che mi godevo il putiferio scatenato da Nossiter, suicciando felice tra ristoratori Dissaporiani incazzati e polemiche Intraviniche sulle bottiglie tossiche quando, [...]
Ingrediente Principale:Sardine fresche - Scalogno - Aglio - Carote - PepeRicetta per persone n.4Note:Ingredienti24 sardine fresche200 gr di scalogno2-4 spicchi [...]
Di DanielaGiusta affermazione, non vi pare? Il numero delle varietà di pepe, sono davvero moltissime. Si parte dai classici nero, verde e bianco, per arrivare alle diverse spezie, [...]
Ogni tanto mi viene voglia di una buona torta salata che preparo in alternativa alla pizza. Le torte salate sono un’invenzione geniale per quanto mi riguarda: sono facili e veloci da [...]