Il piacere di un piatto fresco e colorato per dare il benvenuto alla primavera, questi ravioli ripieni al salmone con peperoni agrodolci potranno darvi la possibilità di provare un [...]
Ho realizzato questi biscotti salati seguendo alla lettera una ricetta di Sonia Peronaci, regina di GialloZafferano , che avevo adocchiato già da un po’ di tempo… Che dire, [...]
Frittata Pasquale alle ErbeIngredienti:6 uova, 250 g di ricotta, 50 g di parmigiano grattugiato, 1 mazzetto di erbe, menta, timo, prezzemolo, 1 peperone verde, sale e pepe q.b., 1 litro di [...]
Mi piacciono tanto le serate come quella che ho appena trascorso, tutta amici e cucina. In effetti faceva un freddo terribile e fuori c’era pioggia e grandine, insomma nessuno aveva la [...]
“Ciuciù, certo che se non ti chiamo io, sto fresca…” “Ciuciù non ti permettere di chiamarmi Ciuciù, quello è il mio marchio di fabbrica!” – è una puntigliosa Sofia [...]
Cahit e Sibel s’incontrano in una clinica psichiatrica: entrambi sono immigrati turchi che vivono in Germania, entrambi hanno alle spalle famiglie tradizionali ed entrambi, anche a causa [...]
C’è solo una cosa più esasperante di un uomo che non sa cucinare: un uomo che non sa cucinare ma ha un barbecue. E quel che è peggio, se ne definisce uno “specialista”. Da qualche [...]
Il vero modernista tremerebbe di fronte al Blend “internazionale” di questo Barabàn: il gigante gentile che lavorava nei campi per un piatto di minestra. Eppure Merlot, Franc e [...]
Durante lo show di Dolce & Gabbana ho visto persone accennare qualche passo di mambo. Ebbene si, travolto dalla musica il mondo del fashion è più ironico di quanto crediate. C’erano [...]
Ingrediente Principale: Zucchine - Carote - Peperone rosso - Pomodori - Sedano - Brodo vegetale Ricetta per persone n. 6 Note: Ingredienti 2 zucchine2 [...]
Camminando per le vie dell’Aquila il tempo si ferma, nei vicoli il silenzio e l’abbandono. Una città devastata nel suo cuore, il centro storico che osserva dall’alto la vita che scorre e [...]
L'Associazione Donne in Campo-Cia invita gli italiani a compiere una 'green action' per celebrare la Festa della Donna. Sempre più massiccia la presenza delle aziende 'rosa' (538 mila) [...]
L’hotel Villa Mon Repos, a dispetto di un nome da convenzione Inps e l’aspetto fascinosamente sinistro a metà tra le dimore di celluloide di Psyco e Casa Addams, vanta una [...]
INGREDIENTI 1 pancarrè grande intero senza crosta (pane per tramezzini) 50gr. di burro 200gr. di formaggio bianco fresco 4 cucchiai di panna 1 mazzetto di crescione 1 peperone 100gr. di [...]
Sono il piatto rapido per eccellenza, sanno risolvere qualunque emergenza e mettono d’accordo tutti. Gli spaghetti si possono condire in mille modi e sono sempre buonissimi e siccome sono [...]
Ricetta semplice ma molto gustosa, delicata ma anche sfiziosa! Ingredienti per 4 persone 350 g di pasta 3 zucchine piccole o 2 zucchine grandi 300 g di gamberetti freschi 1 scalogno Sale, pepe [...]
FAJITAS DI POLLO MESSICANEUn esperimento in toto riuscito benissimo....Sono piaciute molto e mi sono divertite nel farle...In tv le ho viste fare spesso ma non [...]
Cucina orientale o cucina siciliana? Questo piatto lascia un po’ interdetti sulla sua origine o sul tipo di cucina a cui si ispira. I Peperoni agrodolci alle mandorle sono una ricetta di [...]
Un antipasto inusuale che vi stupirà... Per preparare la bocca a piatti salati, si può pensare di iniziare il pasto con della ricotta fresca con l'uovo e il miele. E' un amuse-bouche delizioso [...]
Eccomi di nuovo qui con una nuova ricettina mi è venuta questa idea e spero piaccia anche a voi Ingredienti: 1 peperone rosso 240 g di pelati sgocciolati 1 finocchio 2 cucchiai di olio evo [...]
Piatto La Fabbrica della Ceramica, - Posate Broggi, Linea Gualtiero Marchesi - Bicchiere IVV linea MulticolorPiù che una ricetta vi lascio un'idea per un piatto unico per un pranzo leggero. Pur [...]
Mondate i peperoni privandoli del picciolo, dei semi, poi lavateli, asciugateli e disponeteli su una griglia: cuoceteli per 10 minuti. Nel frattempo sbucciate l'aglio, lavate il prezzemolo [...]
Ormai ci siamo: la festa della donna è quasi arrivata e bisogna pensare seriamente a cosa mettere in tavola. Se andrete al ristorante, il problema non si pone: vi lascerete servire e [...]
Per la loro versatilità le patate al forno si prestano a farciture diverse: da quelle dolci a base di prosciutto e formaggio, ai ripieni piccanti e saporiti con salame e peperoni.Tempo di [...]
Il leitmotiv dell’evento è stato il ricordo e non poteva essere altrimenti. E’ la Cena a 4 Mani di Marzia Buzzanca e di William Zonfa del Magione Papale (L’Aquila), le prime due intente [...]