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![Palazzo Petrucci, Napoli [7.4]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_3872-copia-733x550.jpg)
Scendo dal taxi, a Napoli centro, non distante da via Toledo. Mi rido, mentre cammino tra cioppi di gioventù avvinta nelle spire dell’aperitivo: mi par Padova, o Milano, o Roma. Mi rido [...]
Ingredienti per 6 persone: -1,4 kg di pesce misto -500g di pomodori -2peperoni verdi -zenzero in polvere -zafferano in polvere -4limoni sotto sale Per la marinata: -2 spicchi d’aglio [...]
Il fatto che nessuno mangi l'ultimo peperone di un vassoio si verifica generalmente quando la gente non vuole mostrarsi golosa e sebbene abbia una gran voglia di divorarlo non ne trova il [...]
Penne Tricolore Gli ingredienti per 4 persone 400 gr di Penne3 peperoni rossi-verdi1 spicchio di aglio1 confezione di panna da cucinaOlio extra vergine d'olivaPeperoncino contuso [...]
Ingredienti: -2kg di peperoni medi rossi e gialli -1l di aceto di vino bianco -300g di zucchero -4 spicchi di aglio -menta -olio -sale Preparazione: Private i peperoni del picciolo, privateli [...]
Ingredienti per 4 persone2 peperoni2 zucchine2 uova2/3 pezzi di salsiccia stagionata2 pomodori medi1 cipolla rossa di Tropea7/8 cucchiai di olio extravergine d'olivasale e basilico [...]
Premetto che adoro il baccalà ed amo le patate … Perciò quando mi è stato presentato davanti questo piatto classico della cucina calabrese non ho potuto fare [...]
Ingredienti per 4 persone: -500g di tranci di merluzzo -1 peperone rosso -1peperone giallo -2 yogurt bianchi -aglio -olio -sale -pepe Preparazione: Lessate i tranci a vapore per 7 minuti, [...]
Queste Caccavelle sono lo scrigno ideale per i sughi più golosi! Infatti quando le ho ricevute ho subito pensato a questo Ragù vegetale che fa mia mamma.Ecco la [...]
Ingredienti per 4 persone 4 peperoni cornetti rossi Risao basmati 1 fettina di petto di tacchino 1 zucchina panettone al prosecco della Loison olio mandorle a scaglie Preparazione Prendiamo i [...]
Ingredienti per 4 persone: -150g di pane -3 pomodori -100g di lattughino -100g di soncino -1peperone giallo, e 1 rosso -1cetriolo -1cipolla rossa -capperi -filetti d’acciuga [...]
Pre-cena | Ad essere sinceri fino in fondo, la storia è andata esattamente così. Avrei dovuto ricordare quel giorno per un ritorno in piscina in grande stile e mi accordo telefonicamente con [...]
E ora sta proprio esagerando! Perché prima mi lamentavo del fatto che non cucinasse mai. Poi per venirmi incontro ha cominciato ad interessarsi e a preparare i pancakes la domenica. Poi si è [...]
scodellina Atmosfera Italiana, ciotola e piattino EcobioshoppingNon so a voi ma a me i lampi di genio vengono la notte, e talvolta trovo le idee talmente tanto geniali che sveglio [...]
Il rafano è uno di quegli ingredienti non molto utilizzati nella cucina italiana. Oggi ne facciamo una crema molto soffice, quasi da sembrare una spuma, con cui [...]
Ingrediente Principale: Lombo di maiale - Succo di limone - Cipollotti - Zenzero in polvere - Curry Ricetta per persone n. 6 [...]
Passeggiare tra i banchi del mercato, in autunno, è un vero piacere.Le bancarelle in questo periodo offrono ventagli di colori tra i quali spiccano l'arancio, il verde, il rosso, il marrone: [...]
Buongiorno,ispirata da un piatto che prendo praticamente sempre nel mio ristorantino di pesce preferito, ho provato a riprodurre questa ricetta facendo soltanto affidamento ai sapori percepiti [...]
Tagliare a cubetti il prosciutto e l'ananas, mondare il peperone e tagliarlo a pezzettini, lavare e tritare il prezzemolo e il porro.Mettere 3 cucchiai di olio in una pentola, aggiungere il [...]
INGREDIENTI350 g di riso100 g di prosciutto cotto (fetta unica)1/2 peperone giallo2 fette di ananas1 porro piccolo1 ciuffetto di prezzemolo200 ml di succo di ananasolio d'olivasale e pepe [...]
Ragazzi, che sonno!L'altra sera sono stata a Milano per un'evento organizzato dai Salumi del Frantoio e ho potuto incontrato tantissime amiche che ho riabbracciato e altre che ho avuto il [...]
Niente è più cliché che chiamare Alice un ristorante ossessionato dalle favole di Lewis Carroll. Associarlo d’acchito al pesce è meno consueto. Ma Sandra Ciciriello e Viviana Varese non [...]
Invitata da Mirty a questo gioco ripercorro un po' la lunga strada di ormai quasi un anno di blog e quasi 2 considerando la trafila pagine fb prima di approdare qui, grazie a quella gran [...]
Volevo riproporvi questa maionese a crudo con la ricetta fatta durante il corso del 23 ottobre presso il Grande Cerhio di Milano. La docente era Laura Cuccato curatrice delle ricette contenute [...]
Caponata in AgrodolceLa caponata viene molto usata in Sicilia sia come antipasto che come contorno. Lo definirei un piatto poliedrico, sempre di grande effetto. Gli ingredienti per 4 [...]
