Risultati: 7347 per pere
Il Frico, originario della Carnia, è uno dei piatti tipici della tradizione friulana e la prima ricetta sembra risalire al XV secolo. Si tratta di formaggio fritto e croccante cotto in padella [...]
Vi avevo detto di non essere parsimoniosi nella preparazione del ripieno della Torta farcita di Pere e Cioccolato, vero? Ecco la ragione: vi rimarrà poco meno di 1/3 della crema di pere e [...]
Domanda di Giovanna B. Hai qualche consiglio su come fare mangiare ai bambini frutta e verdura?"No, non lo voglio, non mi piace, non mi va" dice Massimo 6 anni davanti a un bel piatto di [...]
Beh...in realtà la ricetta base è quella di mia suocera che le ho visto fare per anni.Diventa la mia perchè ho utilizzato le pere cotogne al posto delle mele cotogne, ma anche perchè ho [...]
E, guarda caso... mica arriva da solo!Si innamora perdutamente dei datteri, si avvinghia alle pere, si rotola nei cranberries prima macerati nel passito e poi.....esagera del [...]
E’ stata un’esperienza davvero divertente! Circa 60 ospiti nell’arco di tre appuntamenti, dalla mattina al tardo pomeriggio. Il luogo deputato agli incontri era DolceCasa [...]
Si trovano ogni tanto in rete alcune vignette, foto o disegni davvero divertenti. Qualche giorno fa, pr esempio, si discuteva a tavola di diete e similia e ognuno diceva la sua, magnificando le [...]
Una crostata ricca e golosa, con una crema al limone a coprire fettine di pere, il tutto racchiuso in un guscio di pasta frolla al cacao e rifinito con gherigli di noce e zucchero a velo. Una [...]
..........per non parlar dell'uovo!!!Questa volta sono stata costretta a spingere sull'acceleratore per non perdere del tutto il treno!!!Parto il 14, cioè domani, quasi oggi, diciamo a momenti, [...]
Come vi avevo già accennato una settimana fa, torno a parlarvi brevemente dell’equilibrio nutrizionale dei salumi. Sempre nell’ambito del progetto di valorizzazione di questi [...]
Carissimi Amici, come dice sempre la mia amica Ornella il gusto deciso della birra scura si compone a meraviglia con la carne rossa. E non fa certo rimpiangere il vino. Quest' oggi ho voluto [...]
Con la ricetta di oggi percorro una via molto classica, mi muovo a passi leggeri su uno degli accostamenti di sapori più famosi e universalmente riconosciuti per la sua bontà, mi faccio [...]
Da noi il tempo è spesso ancora bello, infatti come non abbiamo quasi avuto estate (almeno non la calda estate che noi siciliani ci aspettavamo), così non è ancora arrivato l'autunno. [...]
Un pò di mistero ci voleva per creare l'aspettativa!Ecco qui il motivo della mia latitanza negli ultimi 4-5 mesi...Junior!!!!Chi è?E' il dolce più fantastico che abbia mai preparato, morbido, [...]
Uno dei piatti più apprezzati della tradizione carinziana sono i ravioli con il ripieno di patate, ricotta ed erbette, noti come Kärntner Nudeln. In realtà i ravioli ripieni di patate, sono [...]
Per dirla con un’espressione elegante, questa ricetta è “figlia della contingenza” o, meno prosaicamente si potrebbe definire “ricetta di riciclo”: un pacchetto di farina integrale [...]
Siete avvisati...: dopo i baci "Savoiardi" e queste pappardelle, arriveranno sicuramente altre ricette a base di nocciole, perchè me ne hanno regalato un bel sacchetto (neanche tanto [...]
Quanto tempo è che non postavo un dolce? Tantissimo tempo. Chi mi conosce sa che preferisco il salato al dolce ma è anche vero che quando viene la voglia di dolce bisogna soddisfarla al più [...]
Spaghetti con crema di zucchine e ragù di ricciola Un primo leggero ma saporito, con tanto pesce e una crema di verdure quasi invisibile ma che aiuta a ‘risparmiare’ olio. Non avrei [...]
Oggi un post un po’ inconsueto, o meglio, diverso, perchè sempre di condivisione si tratta, ma non di una ricetta, non di una sola almeno, ma di un’esperienza, della realizzazione [...]
...al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere…INGREDIENTI:INGREDIENTI PER LA BRISE':150 gr di farina di soia (potete usare anche quella normale o fare meta' e [...]
Un tranquillo week end casalingo... Così lo definirei il fine settimana appena trascorso, visto che tra la pioggia e la poca voglia di uscire ho messo il naso fuori dal portone solo per [...]
Ingredientiper la pasta tipo frolla250 gr di farina 00, 1 bustina di lievito, vaniglinato per dolci, 100 gr di zucchero, 1 uovo, 100 di margarina, saleper il ripieno250 gr. di cotognata (o [...]
Si dice sempre “Al contadino non far sapere quanto è buono il cacio con le pere”… e in questo caso un sabato piovoso ha portato a questo connubio squisito di sapori, che vi [...]
E' un piatto dal sapore insolito: l' acidulo della cotogna contrasta con il dolciastro della carne, ma l'insieme è molto piacevole. Girando per il web ho scoperto che lo spezzatino di manzo [...]
