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Da qualche anno il pecorino è uno dei bianchi di maggior successo commerciale, soprattutto a Roma e nell’Italia centrale e pensiamo sia utile e interessante verificarne la qualità [...]
Conto alla rovescia per 'Stracibo', la grande rassegna enogastronomica dedicata al cibo di strada che si aprirà venerdì 10 Dicembre alle 18,00 in Piazza Federico II a Jesi.Nella splendida [...]
Quando guardo il calendario e leggo 2010 faccio la conta delle meraviglie che ho attorno e che rendono questo tempo così diverso e migliore rispetto al millennio scorso. Internet avrebbe [...]
Un branco di lupi ha attaccato un gregge e sgozzato quattro pecore a Colle San Marco, proprio vicino all'area di sosta dei camper, a pochi km da Ascoli Piceno.A darne notizia è la [...]
Martedì 2 dicembre, a Fabriano, vicino Ancona, alle ore 12.00, presso il Relais Ristorante-Hotel Il Marchese del Grillo, si presenterà l'anteprima del Premio Miglior Chef del Centro Italia del [...]
Tre-quattro mesi di fermo biologico che non preveda il blocco delle barche ma la chiusura delle aree di pesca da giugno-luglio a settembre, limitatamente alla fascia costiera, così da garantire [...]
Amo i vini artigianali prodotti in piccola quantità, li trovo spesso teneri e fedeli al luogo. Non tutti sono buoni, chiaro. Però mi intrigano a prescindere, ecco. Oggi però mi sento pop e [...]
Accanto all’oliva ascolana sarà possibile degustare anche gli altri prodotti tipici e della cucina del Piceno 27-28 novembre
Il recupero del cibo di strada tradizionale italiano di qualità è uno dei pochi strumenti efficaci per combattere l'omologazione alimentare e il pasto veloce targato fast food.Va in questa [...]
Redazione di TigullioVino.it Nella bella città di Ascoli Piceno, nelle sue vie ricche di storia e tradizione torna nei giorni di sabato 27 e domenica 28 novembre 2010 “Tenera Ascoli [...]
Oggi sento di dover rivolgere un accorato appello a Corrado Rontichelli di Mantova, Claudio Bonivento di Pistoia e Andrea Recalsi di Ascoli Piceno: da una indagine durata poche ore mi risulta [...]
Ti stimo lettore di Dissapore che freguntubo dell’Asta mondiale del tartufo bianco di Alba, e tanto meno di sapere se Antonio Bertolotto, l’imprenditore che sborsati 108 mila euro si è [...]
La riunione del Comitato nazionale vini DO e IG, che si è svolta ieri e oggi presso Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, ha deliberato positivamente su dieci richieste [...]
Settecentomila chili di castagne e super-marroni pronti per finire sulle tavole picene o per essere gustati nelle sagre che in questo periodo animano il territorio.E' quanto stima la [...]
Esce oggi la ventiquattresima edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, la regina delle guide italiane. La pubblicazione della lista dei Tre Bicchieri è da sempre un [...]
Finito di giocare “a ce l’ho, mi manca”? Bene continuiamo la pubblicazione dei vini premiati da Slow Food con le chiocciole, i bicchieri e le monete. A proposito: nessuno ha [...]
La lista delle “Super tre stelle” della Guida Vini di Veronelli esce su Intravino con colpevole ritardo, causa festeggiamenti in corso nella redazione: primo posto nella classifica [...]
Leggendo la lista dei vini premiati dall’A.I.S. ti assale l’atroce sospetto che i cinque grappoli, il premio massimo della guida, si siano botrizzati o, peggio, abbiano subito un [...]
Fiduciosi di iniziare presto con le anticipazioni dei 3 bicchieri 2012, ricordiamo tutti i premi menzionati finora sperando che all’uscita della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso [...]
Le taccole sono una varietà di pisello piuttosto diffusa nelle Marche, soprattutto nelle zone pianeggianti di Ascoli Piceno. Sono note anche come “piselli mangiatutto” poiché, diversamente [...]
L'accordo realizzato per garantire prodotti biologici e a km zero agli alunni di Monteprandone conferma una tendenza che vede il territorio piceno al primo posto per numero di mense bio rispetto [...]
Ciauscolo, formaggio pecorino, Vernaccia di Serrapetrona, Rosso Piceno superiore. Sono alcune delle tipicità marchigiane che da domani, domenica 19 settembre, sbarcheranno al Micam, il Salone [...]
Ecco il nome e il cognome dell’azienda con stabilimento nel veronese in cui sono state sequestrate 10 milioni e 300 mila uova per un valore di 2 milioni di euro. Si tratta della Adn [...]
Se ti dico Ascoli cosa ti viene in mente?E si, certo le olive all’ascolana. Poi ? Dai fai uno sforzo !... La Quintana. Bravi !!Nient’ altro ? Eh si, perché de Ascule che ne saio io .Magari [...]
Una maxi bottiglia da 27 litri di Rosso Conero Doc per festeggiare l'avvio della vendemmia in provincia di Ancona. E' l'idea di un imprenditore vinicolo della Coldiretti, Silvano Strologo, che [...]
