Risultati: 273 per schiava

Vinitaly 2012, cambiano i consumi di vino nei supermercati: o il prezzo o la qualità

Due ricerche di mercato presentate oggi alla tavola rotonda di Veronafiere su vino e Grande Distribuzione - In aumento solo i vini a denominazione sopra i 5 euro, le bollicine italiane, e i vini [...]

tags : pecorino brunello di montalcino marzemino cantina chianti igt gavi schiava lambrusco prosecco
dal 26 March 2012 su:
vino alcolici locali
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: undecima puntata.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: undecima puntata.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui [...]

tags : trebbiano sauvignon schiava malvasia moscato franconia brachetto ricetta arborea caldaro
dal 23 February 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Carpenè Malvolti, bollicine superstar con Ais Roma Bibenda

L'appuntamento con le bollicine di Conegliano è fissato per l'8 febbraio nelle sontuose sale dell'Hotel Rome Cavalieri di Roma.Carpenè Malvolti e AIS Roma ancora una volta insieme, [...]

tags : prosecco riesling raboso schiava pinot frutta romana uva vitigno kerner
dal 1 February 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
L’abbinamento perfetto | Pasta fresca fatta in casa e Verduno Pelaverga afrodisiaco

L’abbinamento perfetto | Pasta fresca fatta in casa e Verduno Pelaverga afrodisiaco

Lo ammetto, sono un fan della rubrica La ricetta perfetta su Dissapore. La leggo con avidità, prendo appunti e nel mentre mi chiedo sempre quale vino abbinerei alla preparazione proposta. Poi [...]

tags : barbera passerina schiava grechetto orvieto verduno sirah beva ricetta tannino
dal 25 January 2012 su:
vino alcolici locali

Vini più che naturali. Mica vi vorrete fermare alla Passera

E nemmeno al Pecorino che qualche buontempone della comunicazione ha fatto diventare Mister Pecorino da accompagnare a Miss Passerina l’estate scorsa. Un concorso di bellezza enoica vinto [...]

tags : pecorino refosco dal peduncolo rosso picolit schiava croatina bonarda passerina uva di troia sangiovese groppello
dal 24 January 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Emozioni Sensoriali d'Alta Quota: due giornate romane per l'Alto Adige del vino

Degustazioni, banchi d'assaggio, laboratori sensoriali e cene gourmet dagli abbinamenti inusuali: è un denso programma quello che l'Alto Adige mette in tavola a Roma nel fine settimana dell'11 [...]

tags : lagrein pinot cantina schiava malga degustazione segale speck wine bar
dal 24 January 2012 su:
alcolici vino locali
CARO AMICO (TI) SCRIVO

CARO AMICO (TI) SCRIVO

Caro Mauro,come avrai notato un po’ di tempo è passato dalla mia ultima visita su questo blog, come autore/coautore con il poliedrico Polini, ma vari eventi accaduti nell’ultimo anno mi [...]

tags : cantina schiava stampa birra penne bufala lievito italiana barrique internazionale
dal 18 January 2012 su:
alcolici vino pane pasta riso

Appuntamenti per degustare il vino a Roma.

Vorrei farvi una breve panoramica degli appuntamenti sul mondo del vino e non solo che si svolgeranno a Roma nel mese di gennaio. Atheneum ne terrà uno sui distillati ottenuti dalla mela [...]

tags : barbera schiava barolo wine vini italiana cioccolato distillati sommelier formaggio
dal 11 January 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale

Vitigni & Vini: Vernatsch meglio conosciuta come Schiava.

Ha più di un secolo la cantina di Caldaro, costituita da più di 450 contadini che insieme hanno 300 ettari di vigna. La filosofia condivisa da tutti ha portato questa cantina ad avere [...]

tags : schiava cantina pignolo beva vini annata caldaro biodinamica affumicato champagne
dal 9 January 2012 su:
alcolici vino locali

Schede del vino. Oreno 2009 Tenuta Sette Ponti

Il monito è condiviso da tutti oramai: l’approccio al vino deve essere laico! E se non fossi schiava di questo canone forse non mi sognerei di aprire da sola a casa una bottiglia di un [...]

tags : merlot schiava cabernet sauvignon igt bosco vini toscana borgogna cabernet sauvignon
dal 4 January 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

Cellatica Doc Superiore 2007

Degustazione > Cà Del VéntVitigno: Barbera (35%), Marzemino (35%), incrocio terzi n°1 (15%) Schiava gentile (15%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 2/10 - [...]

tags : schiava barbera marzemino doc rubino superiore degustazione
dal 28 November 2011 su:
vino alcolici
Artusi: il Caffè

Artusi: il Caffè

776. Il CaffèV'è chi ritiene il caffè originario della Persia, chi dell'Etiopia e chi dell'Arabia Felice;ma di qualunque posto sia, è certamente una pianta orientale sotto forma di un [...]

tags : fiore brodo prete fuoco curcuma digestione persiana cicoria napoletana
dal 15 November 2011 su:
frutta verdura pane pasta riso salumi
Terre di Vite | Viti e vite al Castello di Levizzano

Terre di Vite | Viti e vite al Castello di Levizzano

Il Castello t’abbraccia: quando arrivi lo trovi ai tuoi piedi. Lasci l’auto qua e là, poi il castello t’abbraccia con la sua colossale mole, guidandoti fino [...]

tags : schiava marzemino sauvignon cabernet merlot rossese pinot toscana tannino martina
dal 14 November 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
Chi beve e non ribeve

Chi beve e non ribeve

…non sa che cosa sia il bere. Dall’originale francese (cinquecentesco): “qui boit et ne reboit/ il ne scet que boire soit” . Citazione che non vuole giustificare alcun [...]

tags : lagrein schiava gamay pinot barbera chianti bardolino salato pinot nero ristorante
dal 1 November 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Assaggi mirati

Assaggi mirati

Diciamo che ero riuscito – in due settimane dedicate malvolentieri alle pratiche d’ufficio immancabili dopo le vacanze estive: sistema le carte, rassetta casa, lava la tappezzeria ecc. ecc. [...]

tags : schiava chardonnay rosato pinot cantina vermentino trebbiano beva chili zona
dal 19 October 2011 su:
alcolici vino locali

Slow Wine 2012 | I Vini Quotidiani. Come bere con 10 euro

Le anticipazioni delle Guide dei vini e dei Ristoranti hanno mutuato ritmi e logiche delle presentazioni dei nuovi modelli di auto o di device. Una lista, un piccolo commento e poi appuntamento [...]

tags : pecorino vernaccia sauvignon primitivo cannonau cesanese erbaluce dolcetto lambrusco carignano
dal 3 October 2011 su:
vino alcolici formaggi

Slowine 2011: i vini quotidiani

Ecco a seguire i Vini Quotidiani premiati da Slowine 2011.ABRUZZOTorre dei Beati Abruzzo Pecorino Giocheremo con i Fiori 2010Citra Carasuolo d’Abruzzo Sup. Omen 2010San Lorenzo Montepulciano [...]

tags : pecorino trebbiano sauvignon primitivo vernaccia marzemino cannonau erbaluce dolcetto cesanese
dal 3 October 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
Slow Wine 2012 - I Vini Quotidiani

Slow Wine 2012 - I Vini Quotidiani

ABRUZZOTorre dei Beati - Abruzzo Pecorino Giocheremo con i Fiori 2010Citra - Carasuolo d'Abruzzo Sup. Omen 2010San Lorenzo - Montepulciano d’Abruzzo Antares 2008Fontefico - [...]

tags : pecorino malvasia nebbiolo frappato erbaluce cannonau cesanese dolcetto montepulciano prosecco
dal 3 October 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
I Vini quotidiani di Slow Wine 2012: tutti i premiati

I Vini quotidiani di Slow Wine 2012: tutti i premiati

Mentre il Gambero Rosso lento e placido pubblica le sue regioni, esce la lista dei vini quotidiani premiati da Slow Wine. È solo la prima delle 5 in cui è suddivisa la guida per cui eccovi un [...]

tags : pecorino trebbiano sauvignon primitivo vernaccia marzemino cannonau erbaluce dolcetto cesanese
dal 3 October 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

Espresso Guida Vini 2012

Le Eccellenze:Valle d’Aosta18 Valle d’Aosta Donnas Napoleon 2007 – Caves Cooperatives de Donnas18 Chambave Muscat Fletri 2009 – La VrillePiemonte18 Erbaluce di Caluso Le Chiusure 2010 [...]

tags : pecorino sauvignon trebbiano primitivo marzemino lambrusco vernaccia cannonau nebbiolo malvasia
dal 28 September 2011 su:
vino alcolici formaggi

Continua la storia di successo della viticoltura della Valle Isarco, patria dei migliori vini bianchi d'Italia

Ci risiamo... anche quest'anno le più importanti guide del vino premiano la Valle Isarco. La guida 2012 'I vini d'Italia' del Gambero Rosso riconosce a questa zona viticola di appena 300 ettari [...]

tags : schiava cantina riesling kerner mica vini monte gambero zona enologi
dal 23 September 2011 su:
vino alcolici pane e pizza
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel nostro [...]

tags : albana vermentino verdicchio moscato ansonica passito nosiola sangiovese sagrantino chardonnay
dal 18 September 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Merano. Cafè Aida Pasticceria-Konditorei, Elvis Presley ‘O Sole Mio e lo strudel

Strasse Pfarrplatz 17 Tel. 0473.237277 Caffè 1,20 euro Strudel di mele la fetta 2,50 euro Gelato alla cannella, 1,50 euro di Tommaso Esposito Cafè Aida. Alle spalle del Duomo di Merano. Con [...]

tags : schiava mele gelato strudel strudel di mele
dal 30 August 2011 su:
dolci frutta verdura alcolici

Trentinizzare il Pinot Grigio?

Angelo PerettiIl 23% dei vigneti trentini è a pinot grigio. Una quota considerevole. L'ascesa è stata esponenziale: il pinot grigio rappresentava solo l'1,6% del totale nel 1980 e il 6,4% nel [...]

tags : schiava pinot soave igt chardonnay bardolino mica doc uva vitigno
dal 18 July 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Südtiroler Vernatsch 2010 Gumphof

Angelo PerettiOrdunque, chi ancora ricordasse la piccola epopea del mio vinino, di cui scrissi un Elogio che ha fatto parlare abbastanza di sé sul web, e ne condividesse tuttora i contenuti - [...]

tags : schiava vini ribes beva
dal 14 July 2011 su:
vino locali frutta verdura