La barbabietola è nota fin dall’antichità ed è diffusa in tutta Europa. Molti sono i modi per prepararla. La barbabietola rossa è l’ingrediente base della zuppa di barbabietole che [...]
Non so nelle vostre famiglie, ma in casa mia quando si tratta di cioccolato non si tira nessuno indietro, tranne il papà che rappresenta l'eccezione che conferma la regola.Al piccolo di casa [...]
La ricetta che oggi vi propongo potrebbe essere sia un’ottima proposta come sfizioso antipasto che un’idea valida per un secondo piatto insolito; nonostante la presentazione sia [...]
I funghi sono utilizzati in cucina per insaporire molte pietanze, sono poveri di principi nutritivi ma ricchi di sapore. Diffuso è l’uso dei funghi secchi per rendere più gustosi primi [...]
Alcune settimane fa, sono stata invitata da Smart Box, alla scoperta di una bellissima fattoria , nella zona del Chianti Fiorentino, a due passi da Firenze.Si tratta dell'Agriturismo [...]
Cast all star per questo film di oltre 20 anni, distribuito come horror, ma più esattamente divenuto un cult del genere commedia fantasy, con molte trovate esilaranti e che segna la [...]
Di DanielaDecisamente questa è una settimana dove siamo state veramente crudeli e senza alcuna pietà: vi abbiamo già propinato due ricette dolci, di quelle da gustare senza pensare a taglie e [...]
Sono sempre più richieste le ricette con il mitico Bimby, un robot da cucina che ha conquistato un posticino nella cucina di molte famiglie italiane. Si possono fare in effetti piccole grandi [...]
Da qualche settimana collaboro con l'azienda Lo Conte che mi ha gentilmente omaggiato dei prodotti che vedete in foto.Io già utilizzavo le Farine Magiche prodotte da quest'azienda ma non [...]
State già pensando a che dolci portare in tavola per la cena di Natale? La scelta si fa difficile, ci aspetta un mondo di leccornie e prelibatezze, anche se i più tradizionalisti sicuramente [...]
Oggi festeggiamo il Natale con ricette non italiane, ma che ci arrivano direttamente dalla Germania e che noi possiamo tranquillamente realizzare con il Bimby per i nostri bambini. Tantissimi, [...]
Crudo di fassona 2010Ho conosciuto la cucina di Roy nel 2010 sono rimasta abbagliata. Per chi non lo conosce il prossimo 11 dicembre c'è un'occasione per incontrarlo e [...]
Durante l’ultima degustazione organizzata da GoWine sui vini toscani, mi sono imbattuta in un vino, il Siro, dal vitigno sconosciuto ma sorprendentemente buono. Struttura, colore, profumo, [...]
Il kebab, piatto di origine araba, è una preparazione a base di carne molto saporita arricchita con spezie varie e con delle salse a piacere, tra le quali quella a base di yogurt. Prepararlo [...]
Le arance sono la frutta principe di questo periodo autunnale e invernale e stanno benissimo sulla tavola natalizia. Le arance – e la frutta in genere – sono ottime non solo come frutta a [...]
Ricordo come fino a qualche anno fa, grazie anche alla mia diffidenza nei confronti dei carciofi, questo fosse uno di quei piatti che proprio non mi andava giù. Lo trovavo troppo poco saporito [...]
Le carni bianche come il pollo sono ricche di proteine, facilmente digeribili e povere di grasso, ideali quindi per una corretta e sana dieta alimentare. Questo tipo di carne, se cucinata in [...]
Sono quel genere di biscotti che ti riempie la casa di un profumo di cioccolato quasi esagerato. Di quelli che li prepari la sera, ti alzi la mattina e appena punti piede in cucina sai già [...]
Oggi portiamo un po’ di atmosfera messicana in queste uggiose giornate quasi invernali: un po’ di colore di ponchi e sombreri, un po’ di sole di Acapulco, ma soprattutto il bel saporino [...]
Il Salone del Gusto è ormai passato da settimane, ho impiegato qualche giorno per risistemare pensieri, ricordi e biglietti da visita. Sono stati 5 giorni tanto intensi quanto meravigliosi, [...]
"Il Carnevale dei colori, i colori del Carnevale". E' il pay off scelto per l'edizione 2013 del Carnevale di Venezia, in programma in Laguna dal 26 gennaio al 12 febbraio 2013. La [...]
Sono molti gli appassionati del salmone, specialmente se affumicato, un tipico metodo di conservazione molto usato per questa qualità di pesce. Il salmone ha un gusto peculiare, che piace o [...]
Il post di oggi non è dedicato ad una ricetta ma alle foto della copertina che ho fatto per mia nipote Daphne.Il modello l'ho preso dal blog La maglia di Marica specializzato in [...]
Natale e' alle porte e tutti noi ci prepariamo alla grande con la speranza di festeggiare un Natale sereno e gioioso anche se le prospettive non sono le migliori!Io pero' ci voglio credere e con [...]