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La cucina alla cardinale non è quella che mangeranno oggi i nuovi cardinali creati da papa Benedetto XVI (anche se ammetto l’idea di questo post viene dal concistoro di questi giorni), [...]
Piatti al "gratin a poco prezzo.Per affettarle facilmente lasciate attaccato il gambo: avrete una presa migliore. Ingrediente Principale: Zucchine - Formaggio - Uova Ricetta per [...]
OGGI COSA SALVIAMO DALLA SCADENZA??E' si anche oggi ho trovato in frigorifero qualcosa da salvare, della crescenza.. seppur buonissima, detta da una che ama i formaggi, come facciamo a renderla [...]
Frittelle di meleNon c'é Carnevale senza frittelle. Immancabili in questo periodo, assieme a crostoli, zeppole e quant'altro. Ed innutile ogni tentativo di fuggire alla tentazione. Ovunque tu [...]
INGREDIENTI : 4 uova -400 gr di farina -70 gr di burro -1/2 bicchierino di rhum- la scorza grattugiatadi un limone o arancia - olio di semi - zucchero a velo- 1/2 cucchiaino di lievito per [...]
Per chiudere gli abbinamenti non restano che due cantanti, Nina Zilli e i Matia Bazar. La prima ancora in gara, i secondi fuori ieri sera. Ma è il caso di fare anche un brindisi al [...]
Oggi voglio proporvi un classico della cucina romagnola che ho rivisitato, I PASSATELLI, la ricetta classica infatti prevede che siano serviti in brodo, anche se adesso se ne trovano tante [...]
Non so perchè, ma il viso così gioviale e simpatico di Rocco Papaleo mi fa venire in mente l’abbinamento “tarallucci&vino”. Cosa c’è di meglio, quindi, della [...]
Come abbiamo fatto la settimana scorsa per San Valentino, ecco una bella ricettina last minute per la festa di Carnevale che organizzerete questa sera, come tradizione del martedì grasso [...]
E finalmente, stasera, si proclamerà il vincitore del Festival! Colui, o colei, o coloro che avranno l’onore di scandire ogni momento della nostra giornata, dall’alba al tramonto, per [...]
Ivana Mrazova avrebbe dovuto essere l’unica valletta di Sanremo, ma poi per motivi vari è nadata diversamente, come avrete ben visto. Quindi a lei abbiniamo un dolce, per premiarla, [...]
Ingrediente Principale: Uova - Limoni non trattati - Maizena - Fragole piccole Ricetta per persone n. 6 Note: 200 calorie a porzione Ingredienti [...]
Petto di pollo con salsa allo scalogno e spinaciOggi per la consueta rubrica del sabato vi ripropongo una ricetta postata di recente, l'ho trovata adatta per il contest di Chabb del blog "Le [...]
CARCIOFI RIPIENI(per 4 carciofi)4 carciofi1 spicchio d'agliouna manciata di prezzemolo1 hg di pangrattato2 fette di mortadella o prosciutto cottopecorinobrodo di carne olio extravergine d'oliva, [...]
Posateria Broggi Questa ricetta l'ho vista fare a un famoso chef di cui aimè non ricordo il nome su "Gambero Rosso channel". L'abbinamento carciofi seppie mi ha [...]
Elisabetta Canalis vs Belen Rodriguez: la prima un po’ più taciturna, silenziosa, quasi senza nè sale nè pepe, direi; la seconda un vulcano in eruzione, all’opposto. Per [...]
Per fortuna ieri sera ci son stati i grandi ospiti a risollevare le sorti del Festival. Patty Smith come un buon rum agricolo invecchiato, e AI Jarreau come un McKinlay&Co, il whisky [...]
La ribollita è un piatto tradizionale della gastronomia italiana, così come Gianni Morandi è uno dei simboli della tradizione canterina del Belpaese. Da ciò nasce questo abbinamento tra [...]
Le lunghissime gambe di Belen Rodriguez (e non solo) le abbiam viste proprio tutti; la soubrette argentina ha dato un tocco di brio, di afrodisiaco a questo Festival di Sanremo. Perciò, [...]
Altra serata altro superospite straniero (ma che ci troveremo poi…): è la volta di David Garrett, l’enfant terrible dell’archetto. Violinista talentuoso, in grado di spaziare da [...]
A Sanremo Francesco Renga si è presentato con la canzone La tua bellezza, un testo molto sensuale. Canta Renga: E ti guardo perché sei perfetta mentre togli il vestito di fretta non [...]
![Da Cesare al Casaletto, Roma [6.5]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_4473-copia-733x550.jpg)
Comprendo l’anelito di tanti ristoratori romani, che cercano di emendarsi dalla patina romanesca del “ahò annamo famose dù bucatini” che devasta l’aspettativa del [...]
Che ne pensate di questa edizione di Sanremo? Vi piace? Le canzoni come le trovate? Mentre rispondete, pensate anche a degli stuzzichini da presentare a familiari e amici sì che possano [...]
Abbiamo già parlato, diverso tempo fa, di È complicato, godibile commedia americana che si regge tutta sulle magistrali interpretazioni dei protagonisti (Meryl Streep, Alec Baldwin, [...]
Un dessert simpatico e veloce da preparare per Carnevale è quello della frutta disidratata arricchita dal cacao in polvere e dalla granella di nocciole. Per quattro persone questi sono [...]
