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Vivendo da qualche tempo in Veneto ho scoperto prodotti tipici e abbinamenti tradizionali della regione che permettono di realizzare ricette molto sfiziose; una di queste è la ricetta dei [...]
L'altra sera ho cucinato i portafogli di branzino, ma ricavando i filetti, attaccato alle spine e alla pelle rimane sempre della polpa di pesce e con quello che costa è proprio un peccato [...]
Polpette di Piselli al CurryIngredienti per 4 persone:300 gr di vitello macinato, 100 gr di prosciutto crudo, 450 gr di piselli surgelati, 1 cucchiaio di curry, 1 [...]
Dulce de Leche © Un biscotto al giorno Buongiorno a tutti!Quella che vi presento oggi è una ricetta famosissima di origine sudamericana: il Dulce de Leche. E' una sorta di crema [...]
Con le ricette più classiche il gradimento è assicurato, essendo conosciute da tutti e tramandate da generazioni, sarà più facile avere successo con i vostri commensali soprattutto [...]
E praticamente una vita che sogno di scrivere la seguente precisazione: Quella cosa delle cozze e/o vongole semplicemente aperte sul fuoco e condite con aglio, prezzemolo e i loro stesso [...]
Partendo dalla più classica ricetta della crema al mascarpone del tiramisù, dal gusto dolce e deciso, ho elaborato questa versione alternativa dal sapore più delicato e leggero senza [...]
Anche per marzo cerchiamo di fare una carrellata delle degustazioni a Roma ma non solo. Il 1° marzo Athenaeum organizza una degustazione di Tasca d’Almerita al St. Regis Grand Hotel [...]
L’insalata di arancia con mandorle è un dessert ideale per la festa della donna: è leggero, purificante e sta benissimo a fine di un pranzo impegnativo. Se volete unire un tocco di [...]
Tweet Ormai il mio amore sconfinato per il cioccolato e i dolci al cucchiaio è cosa ben nota, per questo quando sono stata contattata da Lindt per realizzare una ricetta pensata per riciclare [...]
Ci sono serate che ti riconciliano letteralmente con il mondo: accade quando meno te lo aspetti e tac! Si azzecca la cena perfetta che fa sprizzare di gioia ogni singola papilla gustativa, [...]
Ingrediente Principale: Petto di pollo - Carota - Cipolla - Dragoncello - Gruyère grattugiato Ricetta per persone n. 4 Note: 220 calorie a porzione Ingredienti [...]
Rivisitazione personale del classico gateau di patate, questo tortino è un piatto sostanzioso ricco di gusto; di facile esecuzione, provate questa mia ricetta e vi assicuro che nessuno dei [...]
Cacaoe noci sono un connubio sempre vincente in cucina … Eccoun dolcetto alternativo molto gustoso. Queste tortine sono utilizzabili in varieoccasioni, anche a colazione …Buonagiornata amici [...]
Genealogia di una cuocaEd eccomi a chiudere il mese di febbraio con l'ultima ricettina promessavi....le zeppole di carnevale. Anche questa è una ricetta di famiglia, scritta da mia madre nel [...]
Posateria Broggi Ennesima idea di mia cugina messa in pratica praticamente subito. Questo squisiti filetti di pollo che sembrano sposarsi divinamente al gusto dolce aspro delle [...]
Molto spesso i bambini fanno i capricci per mangiare la carne e soprattutto, le verdure; io ho risolto il problema sperimentando l’aggiunta di verdura e formaggio alla classica [...]
La giornata dedicata a noi donne si sta avvicinando e, pensando ad un dolce adatto sia ad una festa tra amiche che ad una cena in famiglia, ho deciso di proporre la ricetta di questa torta [...]
Subito ..subito prima di scrivere vi mando un bacio e un abbraccioSembra sia "ostacolata" a postare su questo blog ultimamente, ho la macchina fotografica che non lavora più tanto bene e [...]
Un posto che si apre al passaggio dopo una ripida discesa in un bosco che sa di fate e racconti islandesi, il Cet di Mogol, dove i giovani, la musica e la natura fanno da cornice ad un posto [...]
Cosa c’è nel frigo delle amiche e degli amici di Gustoblog? Mandateci le vostre foto e così potremo anche proporvi ricette personalizzate! Curiosare nel frigo di una persona è [...]
Come vi avevo accennato anche Marocco e Tunisia erano presenti alla manifestazione Vinisud con propri stands, così sono andata ad assaggiarmi i vini Tunisini. Qui la vite risale al [...]
Chiariamo subito un principio: l’8 marzo, insieme con la festa della mamma, è uno degli unici due giorni dell’anno in cui sarebbero i vostri figli a dover cucinare per voi ricambiando, [...]
Ingrediente Principale: Farina di mais integrale - Fontina - Funghi misti Ricetta per persone n. 4 Note: 735 calorie a porzione Ingredienti 300 g di [...]
Di DanielaRitratto di Madame de StaëlFrançois Pascal Simon Gérard (1770–1837)L’origine del celebre croque monsieur è assolutamente incerta. Per quel che riguarda il nome il CNRTL (Centre [...]
