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Tagliatelle alla russa

Tagliatelle alla russa

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa  INGREDIENTI 300gr. di tagliatelle 1 scatola di polpa di granchio 1/4 di panna da cucina 1 cucchiaio di [...]

tags : burro panna russa sugo vodka fuoco ingredienti sciogliere pentola tagliatelle
dal 25 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale
Riso alla marinara

Riso alla marinara

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Difficile Tempo di preparazione: 1 ora circa  INGREDIENTI 300gr. di riso 200gr. di calamari 1 cipolla prezzemolo 1 litro di fumetto di pesce 2 [...]

tags : fuoco piselli salsa aglio riso vongole cottura ingredienti casseruola mescolando
dal 25 February 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Zuppa di verdura

Zuppa di verdura

  Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 3 ore circa  INGREDIENTI 6 patate 6 carote 1kg. circa di coste 300gr. di piselli freschi sgranati 5 porri 6 zucchine [...]

tags : carote fuoco brodo porri verdure piselli zucchine pentola fagioli ingredienti
dal 25 February 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Fettucce al pesto

Fettucce al pesto

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti circa  INGREDIENTI 400gr. di fettucce all’uovo 3 mazzetti di basilico fresco 1 spicchio di [...]

tags : pecorino salsa aglio pentola condire minestrone pastasciutta ingredienti
dal 25 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Fagotti di mozzarella e pomodoro

Fagotti di mozzarella e pomodoro

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa  INGREDIENTI 550gr. di mozzarella 450gr. di polpa di pomodoro a pezzetti 1oogr. di prosciutto cotto 2 [...]

tags : funghi forno burro bacon salame cipolle mozzarella affumicato prosciutto mescolate
dal 25 February 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Uova mimosa

Uova mimosa

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa  INGREDIENTI 4 uova 3 cucchiai di erbe aromatiche 2 pomodori grossi e tondi 1/4 di litro di maionese 1 [...]

tags : salsa lattuga pomodori ingredienti
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ricetta frutta verdura
Cocktail di gamberetti

Cocktail di gamberetti

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora circa  INGREDIENTI 400gr. di gamberetti 1/2 lattuga tagliata a striscioline 4 cucchiai di maionese 2 cucchiai di [...]

tags : succo salsa burro coppa panna lattuga terrina ingredienti mescolando mescolate
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ricetta alcolici dolci

Stile vegetariano

    Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora circa  INGREDIENTI 2 melanzane 1 patata 1 peperone 2 zucchine 2 carciofi sale pepe 1 pomodoro perino 200gr. [...]

tags : forno verdure burro olive riso risotto zucchine ingredienti formaggio melanzane
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ricetta frutta verdura pane pasta riso
VOGLIA DI FRESCHEZZA

VOGLIA DI FRESCHEZZA

Ho ritrovato in dispensa una confezione di tagliolini ai 5 cereali che sicuramente avevo comprato in un attimo di sfrenato shopping culinario, come al solito credo di usare subito quello che [...]

tags : burro panna noce sugo succo ricetta tagliolini padella zenzero ingredienti
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ricetta pane pasta riso dolci
Scampi in mostra

Scampi in mostra

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 45 minuti  circa INGREDIENTI 14 scampi 1 dentice 2 patate 2 carote 100gr. di piselli 200gr. di asparagi maionese 2 [...]

tags : conchiglie carote limoni succo verdure terrina crostacei asparagi ingredienti piselli
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ricetta frutta verdura alcolici
TEMPO DI DIETA??

TEMPO DI DIETA??

Oggi è una splendida giornata, ci sono 18° e la voglia di mare si fa sentire, ma la voglia di mettere il costume mica tanto.. quindi si pensa subito a rimettersi in forma e ho pensato che [...]

tags : succo latte greco cocco dieta mica pere kiwi frutta banane
dal 25 February 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Aspic prosciutto e patè

Aspic prosciutto e patè

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti  circa + il raffreddamento INGREDIENTI 1 fetta di prosciutto tagliata spessa 200gr. di patè a fette [...]

tags : succo carote burro tonno olive russa verdure piselli prosciutto affumicato
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Considerazioni finali Vinisud 2012.

Mercoledì ventidue febbraio si è conclusa anche questa manifestazione che riguardava i vini del mediterraneo. Le considerazioni sono positive, ma qualche piccola critica ci impegnamo a [...]

tags : dolci vini salumi pomodori temperatura armagnac vini biologici
dal 25 February 2012 su:
vino locali carne e pesce
Sughetto sprint, il signor ragù italiano.

Sughetto sprint, il signor ragù italiano.

Questo è il signor ragù italiano: va fatto bene per non perdere una nostra fama invidiata da tutti.Vi consiglio di non sostituire la carne cruda con avanzi di carne cotta: il sugo [...]

tags : funghi ricette ricetta forno fuoco sugo riso pollo verdure risotto
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Ricetta light: petto di pollo saporito al profumo di limone

Per rimanere in forma non è assolutamente necessario rinunciare al gusto, basta saper mescolare gli ingredienti giusti e scegliere alimenti a basso contenuto di grassi e il gioco è [...]

tags : limoni succo pollo aglio ricetta verdure pomodorini mescolare griglia ingredienti
dal 25 February 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Sapore 2012: la kermesse fieristica dedicata al magiare fuori casa dal 25 al 28 febbraio a Rimini

Inizia stamani la kermesse fieristica dedicata al B2B enogastronomico di Rimini: “Sapore, tasting experience“. La fiera raccoglie al suo interno diversi settori espositivi, [...]

tags : pizza birra glutine catering internazionale
dal 25 February 2012 su:
pane e pizza alcolici
Che c'è di buono oggi ? (45)

Che c'è di buono oggi ? (45)

Cavoletti di Bruxelles al balsamicoQuesta settimana vi ripropongo due ricette a base di verdure di stagione, cavoletti di Bruxelles e broccoli.Non sempre sono amate, forse per lo spiacevole [...]

tags : ricette verdure vitamine broccoli cottura
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ricetta frutta verdura
PIOVONO POLPETTE

PIOVONO POLPETTE

Stasera ho deciso di dedicarmi alle polpette, ho aperto la dispensa.. vediamo cosa c'è.. mi cade l'occhio su qualche vasetto che mi è stato regalato per natale.. direi che è arrivato il [...]

tags : ricetta noce salmone ricotta melanzane padella ingredienti
dal 24 February 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Pollo alla birra di Fini.

Pollo alla birra di Fini.

p posateria Broggi Questa ricetta me l'ha insegnata sempre la mia amica  spagnola fini. Il pollo alla birra che molti di voi già conosceranno e che lei accompagnava sempre alle [...]

tags : pollo birra brodo olive dieta forno farina spagnola saltare ricetta
dal 24 February 2012 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Uova ripiene con Patè di Tonno

Uova ripiene con Patè di Tonno

"Siamo gia' al 25 febbraioooooo?????? o mamma miaaaaaa!!!! Sta per scadere l'MTChallenge !!!!!!  Acc...e ora che faccio??"      Meno male (si puo' dire [...]

tags : tonno burro succo ricetta capperi
dal 24 February 2012 su:
carne e pesce formaggi alcolici
Insalata affumicata

Insalata affumicata

  INGREDIENTI 1 piccola lattuga 1 cuore di sedano 1 mela renetta 50gr. di scamorza affumicata 50gr. di prosciutto di Praga 1 limone 1 cucchiaino di senape 1-2  cucchiai di aceto di mele 2 [...]

tags : salsa succo mele lattuga formaggio affumicata prosciutto ingredienti
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ricetta frutta verdura carne e pesce
‘Quiche’ con radicchio e ceci

‘Quiche’ con radicchio e ceci

Al volo un’ideuccia per il weekend, ovvero una quiche-non-quiche. Devo dire che con tutto che la quiche mi sta quasi nel dna, anche a me capita di non farla proprio perché non ho voglia [...]

tags : farina glutine burro panna bio ceci ricetta verdure mescolare cipollotti
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ricetta frutta verdura dolci

Festa della donna: ricetta dei lecca lecca con acciughe e peperoni

Uno stuzzichino saporito e ammiccante per la festa della donna dalla tradizione culinaria spagnola. Parliamo delle gildas, ovverosia dei lecca lecca. Ma non quelli dolci: quelli che vi [...]

tags : olive ricetta peperoni spagnola
dal 24 February 2012 su:
frutta verdura ricetta cucina internazionale

Ricetta mia: zuppa di fagioli cannellini con alici

Ricetta semplice, nutriente, gustosa ed economica che potrete proporre anche durante una cena con gli amici che, vi assicuro, non rimarranno delusi! Questa mia ricetta è una rivisitazione [...]

tags : martina fuoco pane ceci ricetta fagioli cottura scalogno classico ingredienti
dal 24 February 2012 su:
ricetta frutta verdura vino
Ricette cinema: la torta al cioccolato di “The Help”

Ricette cinema: la torta al cioccolato di “The Help”

Nonostante il crudele, fulmineo turn over che ultimamente hanno i film nelle sale, siete ancora in tempo per vedere The Help, pellicola che con il suo tono delicato riesce ad affrontare [...]

tags : forno farina amaro burro torta ricette lievito bagnomaria ingredienti cioccolato
dal 24 February 2012 su:
ricetta dolci pane pasta riso