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Eccola pronta....una bontà unica!! Beh alla pizza proprio non riesco a rinunciare!!!! La mangerei a colazione, pranzo e cena! E come ormai avrete visto dalle varie ricette pubblicate sono [...]
La ricotta, un formaggio dal basso contenuto calorico e dal gusto delicato è utilizzato sopratutto nelle diete per queste proprietà. Con pochi e semplici passi si possono creare ricette [...]
Oggi vi propongo la ricetta di un piatto buonissimo la cui preparazione, già molto semplice, può diventarlo ancora di più se ai fagioli secchi sostituite i fagioli in barattolo [...]
Non tutti sanno che la classica Pepsi che tutti conosciamo, in vari paesi del mondo ha avuto diverse varianti dal sapore originali. Alcuni di questi sono ancora in commercio, altri sono [...]
Da notare il bellissimo colore giallo del ripienoLe lasagne... un vero piatto da domenica. State pensando alla complessità della ricetta: preparo il ragù, la besciamella, tiro la pasta e poi [...]
Vi ricordate del Contest Lenticchia Pedina e dei meravigliosi premi che ho scelto? L'azienda Pedon ha fatto anche di più invitandomi alla serata di chiusura della Campagna Etica [...]
Poteva essere una puntata del’apple cake project ma non lo è, questa ricette l’ho buttata giù al volo domenica mattina nel tentativo di confezionare qualcosa di portare a pranzo [...]
Semplici e chic queste tartine sono deliziose se si trova il giusto formaggio. Sono soprattutto veloci Io ho utilizzato il Bec, un formaggio caprino con stagionatura di circa 40-60 giorni [...]
Cosa c’è di più soddisfacente che sentire venir fuori dal forno quell’odorino di pane appena sfornato? Questa versione di patate può accompagnare sia pietanze dolci che [...]
In realtà non è proprio una zuppa specifica per la festa della donna, ma una classica zuppa della tradizione culinaria greca. Vista la presenza, però, della buccia di limone grattugiata [...]
Fino ad ora, abbiamo parlato soprattutto di tartufo nero, che si trova per lo più in Umbria; oggi, invece, ci rivolgiamo con la dovuta deferenza al ‘re’ dei tartufi: il bianco [...]
Una purea di broccolo romano e broccolo siciliano con l’aggiunta dei semi di finocchio che donano un particolare sapore e profumo.Ingredienti:350 g di spaghetti1 broccolo romano di 400 g [...]
La fainè è il nome della farinata come viene chiamata a Sassari. La foto non è speciale, è fatta con il cellulare alla farinata cotta da mia madre. Quello che è [...]
Genealogia di una cuocaGennaro, mio padre, amava particolarmente la cucina. In casa il fantasioso, lo sperimentatore era lui. Ricordo che la domenica, quando non era di guardia in ospedale [...]
Budino al Cioccolato © Un biscotto al giornoBuongiorno a tutti! Passato bene il week-end?Io ho avuto costantemente 38 di febbre! :( Come potete immaginare anche solo pensare di accendere [...]
Ve lo dico fin da ora, questo è un post chilometrico!E' nelle bozze da più di un mese... si tratta della torta di ricotta e pere che ho preparato per il primo compleanno di [...]
Questa ricettina, tanto semplice quanto buona e dolce, l’ho letteralmente rubata a Laura, dell'Antro dell'alchimista, una mia lettrice che seguo a mia volta nel suo Antro. Vi consiglio di [...]
http://t.co/TWkfcxTX Brunello Montalcino food pairings…Wildboard with chocolate.. #recipe #benvenutobrunello #bbm2012 # Brunello Montalcino food pairings…Wildboard with chocolate.. [...]
Questa degustazione guidata dal miglior sommelier del mondo 2010 é stata la prima in ordine di tempo alla quale ho partecipato. Gérard Basset ci ha guidati in un viaggio alla scoperta dei [...]
Ho letto il contest di DOLCI PENSIERI e ho iniziato a pensare assieme a cosa mi piace mangiare il cioccolato, a dire il vero c'è l'imbarazzo della scelta perchè "purtroppo" è buono da solo [...]
E’ il Birrificio Italiano il birrificio dell’ano 2012. Questo quanto annunciato ieri pomeriggio durante la premiazione di Birra dell’Anno a Rimini, nel padiglione [...]
Il Pane è l'alimento che nella nostra cultura riveste il più elevato valore simbolico, infatti al di là dei valori nutrizionali e dell'importante ruolo rivestito all'interno della dieta [...]
Mancano poche ore alla cerimonia di premiazione degli Oscar 2012 e noi vi forniamo qualche curiosità sulla cena di gala che seguirà. Per il diciottesimo anno consecutivo è stato scelto [...]
ΧΤΑΠΟΔΑΚΙ ΜΕ ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣΕνα νοστιμο φαγακι εμπνευσμενο απο αντιστοιχες συνταγες της Ιταλικης [...]
Oggiper la nostra rubrica luoghi da non perdere vi segnaliamo Viareggio e il suocarnevale …Denominata“Capitale” incontrastata della Versilia, Viareggio è una splendida città dimare che [...]
