Risultati: 1134 per tufo

Pozzuoli, 24 maggio. I piatti dello chef stellato Agostino Iacobucci, il greco di Tufo Cantine dell’Angelo e il fiano di Luigi Sarno a Villa Gitana

Visto il successo dei precedenti incontri della serie Incanto Flegreo svoltisi a Villa Gitana, mirati a far conoscere la cucina flegrea dello chef Antonio Babbo, i vini fortemente identitari [...]

tags : fiano vini greco greco di tufo
dal 4 May 2012 su:
vino alcolici

Cosa può insegnarci Dove sui migliori ristoranti d’Italia per mangiare telline, vongole e arselle

Offresi telline e arselle scopo purificazione del corpo dopo le orge mangerecce del ponte 25 aprile-1 maggio. Non esemplari qualunque, ma secondo i guru della rivista Dove “i migliori [...]

tags : vernaccia pachino bianco lupini arborea greco polpo zona ceci aglio
dal 3 May 2012 su:
frutta verdura vino carne e pesce

I luoghi comuni del vino. Surmaturazione meglio di armonia, ad esempio

La scusa sono state due bottiglie diversissime, un ’92 e un ’04, di un grande rosso italiano del sud. Chi fosse non importa, quello che importa è ragionare sulla discussione che [...]

tags : montepulciano barolo cerasuolo cantina sangiovese beva vini greco salumi affinamento
dal 26 April 2012 su:
alcolici vino locali

DALL'IRPINIA, BORGODANGELO, UNA CANTINA GIOVANE PER VINI ANTICHI

Nella verde Irpinia, con i suoi parchi naturali, le sue oasi naturalistiche e le sue zone ancora incontaminate, il vino non è altro che il frutto di una terra che si è imposta [...]

tags : fiano cantina taurasi greco di tufo greco vini romana irpinia sant'antonio fiano di avellino
dal 21 April 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

Continuano al Romeo Sushi Bar&Restaurant di Napoli gli abbinamenti tra cucina nipponica e grandi bianchi della Campania

Japan flavours e calici campani: continuano al Romeo Sushi bar & restaurant gli abbinamenti tra cucina nipponica e grandi bianchi della Campania. I prossimi appuntamenti: giovedì 19 e 26 [...]

tags : fiano cantina falanghina igt greco docg vini bar menu irpinia
dal 17 April 2012 su:
alcolici vino locali

Continuano al Romeo Sushi bar & restaurant gli abbinamenti tra cucina nipponica e grandi bianchi della Campania

Japan flavours e calici campani: continuano al Romeo Sushi bar & restaurant gli abbinamenti tra cucina nipponica e grandi bianchi della Campania. I prossimi appuntamenti: giovedì 19 e 26 [...]

tags : fiano cantina falanghina igt greco docg vini bar menu irpinia
dal 13 April 2012 su:
alcolici vino locali
Elenco vitigni italiani

Elenco vitigni italiani

Il nostro Paese, a partire dal 2011 ha sorpassato la Francia nella produzione di vino. Recentemente, inoltre, l’Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino (Oiv) ha messo in luce [...]

tags : pecorino vespolina vernaccia trebbiano aleatico ansonica refosco dal peduncolo rosso cabernet biancame schiava
dal 10 April 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Prima edizione per il Concorso enogastronomico “Vino...fantasia, colori, profumi e sapori dell'Irpinia”. Piccoli chef crescono...

SANT'ANGELO ALL'ESCA (AV). L'iniziativa, prevista per il 12 ed il 13 aprile prossimi, mira a promuovere il territorio dell'Irpinia e sensibilizzare i giovani verso il turismo ed i prodotti [...]

tags : fiano taurasi greco greco di tufo fiano di avellino
dal 9 April 2012 su:
vino alcolici

‘O casatiello caso e pepe. La verace ricetta e la variante con soppressata

di Tommaso Esposito Nel 1500 così era descritto dal Del Tufo nel suo Ritratto il casatiello preparato per essere mangiato la sera del Sabato Santo e mai prima. A Pasqua poi non son più dolci [...]

tags : dolci ricetta soppressata
dal 5 April 2012 su:
locali ricetta carne e pesce

More Maiorum 1999 Fiano di Avellino doc

Sede ad Atripalda, Via Manfredi, 75-81 Tel. 0825.614111, fax 0825.611431 Sito: http://www.mastroberardino.com Enologo: Piero Mastroberardino e Denis Dubordieu Bottiglie prodotte: 2.700.000 [...]

tags : fiano coda di volpe aglianico doc greco piedirosso greco di tufo fiano di avellino
dal 3 April 2012 su:
vino alcolici

Greco di Tufo Docg Kazak 2009

Degustazione > Cantine ManimurciVitigno: Greco - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 580/04 - Fascetta Docg AAB 09502768 - Prezzo sorgente: € 8,50 Alla vista è cristallino, [...]

tags : docg greco degustazione greco di tufo
dal 3 April 2012 su:
alcolici vino
Calamari ripieni

Calamari ripieni

Un'altra prova conclusasi bene. Ma che dico, bene, divinamente!..  Un Roero Arneis, fresco, fruttato, agrumato da abbinare.. a cosa? All'inizio avevo pensato ai tonnarelli con gamberi, [...]

tags : pecorino roero arneis roero arneis punta greco salato greco di tufo asparagi
dal 30 March 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Greco di Tufo 2006 docg Vintage Mastroberardino

Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Invito sempre alla prudenza chi ama giudizi suggestionati dal momento e li trasforma in dogma. In primo [...]

tags : docg greco superiore greco di tufo
dal 30 March 2012 su:
alcolici vino
Vinitaly 2012. La giornata perfetta di un assaggiatore seriale

Vinitaly 2012. La giornata perfetta di un assaggiatore seriale

Bighellonare tra gli stand, apparentemente senza meta, del Vinitaly seguendo le curiosità e le voglie del momento. Tra vecchie passioni, piacevoli conferme e nuove scoperte. Ecco il [...]

tags : pecorino lambrusco cantina fiano ghemme barolo sangiovese frutta sorbara vini
dal 28 March 2012 su:
vino alcolici locali
10 Fiano di Avellino a Vinitaly. Ciro Picariello vince. Ultimo Joaquin

10 Fiano di Avellino a Vinitaly. Ciro Picariello vince. Ultimo Joaquin

Grande bianco da invecchiamento, il fiano merita tutta la nostra attenzione in questa primavera (dal clima quasi estivo) enologica. Organizzata dalla Camera di Commercio di Avellino e guidata [...]

tags : cantina fiano chardonnay gelato frutta greco bianco vitigno greco di tufo degustazione
dal 25 March 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Al Vinitaly 2012 il Prosecco Superiore diventa francobollo

Si terrà sabato 24 marzo 2012 l'annullo filatelico che renderà il Prosecco Superiore un esclusivo francobollo da collezione.Vinitaly 2012 non poteva iniziare in modo migliore. Ci sarà [...]

tags : picolit prosecco moscato montepulciano sagrantino vermentino albana aglianico primitivo vernaccia
dal 23 March 2012 su:
vino alcolici cucina regionale
Graziella, Procida NA

Graziella, Procida NA

La macchina del tempo esiste. Ha la forma di un traghetto e parte più volte al giorno dal porto di Pozzuoli, una propaggine di Napoli e dei suoi inferni e vi cullerà al di sopra delle acque, [...]

tags : falanghina marino salato sala bar limoni pietra spaghetti frittura servizio
dal 22 March 2012 su:
locali alcolici ricetta

Vigna Loreto, il Nuovo cru di Mastrojanni a Vinitaly 2012

Elegante, complesso, senza compromessi. Nasce nel miglior terroir di Montalcino grazie al lavoro e una squadra affiatata che ha saputo, negli anni, creare vini indimenticabili.Con il cru Vigna [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese cantina orcia bosco rubino docg vini uva cru
dal 21 March 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Sarde alla griglia

Sarde alla griglia

Ieri ho visto, al mercato, delle splendide sarde che mi facevano l'occhiolino dal banco della pescheria! Erano talmente invitanti e ad un prezzo davvero irrisorio ( 1 € al Kg ) che subito mi [...]

tags : kg greco vapore griglia
dal 17 March 2012 su:
ricetta alcolici

Greco di Tufo 2011 docg Villa Raiano | Voto 82/100

Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio VISTA 5/5 – NASO 23/30 – PALATO 24/30 – NON OMOLOGAZIONE 30/35 2011, linea base, pochi giorni di [...]

tags : docg greco temperatura greco di tufo
dal 12 March 2012 su:
alcolici ricetta vino

Su Apple Store: finalmente la Guida completa ai vini della Campania per iPad e iPhone!

Quali i Fiano più buoni? E i Taurasi? I Greco di Tufo? Quali i vini che hanno davvero fatto la storia della Campania? Ora basta un clic per entrare nel vigneto Campania. Per la prima volta 300 [...]

tags : fiano vini greco
dal 11 March 2012 su:
vino alcolici

Napoli: l'hotel Santa Lucia inaugura il "Ristobar Opening"

Dal 7 marzo 2012. Nuove atmosfere e restyling d'autore al Santa Lucia: lo storico albergo del lungomare partenopeo inaugura il Ristobar, un amarcord della vecchia Europa.Con vista sul molo di [...]

tags : campana vini capri bufala internazionale mozzarella
dal 2 March 2012 su:
vino formaggi dolci

Il Made in Italy trionfa a New York. Grande successo per il Gala Italia

Un successo largamente superiore alle più ottimistiche previsioni della vigilia, ha coronato la 27ma edizione del GALA ITALIA tenutasi giovedì 23 febbraio presso il Marriott Marquis Hotel di [...]

tags : cerasuolo primitivo aglianico vermentino falanghina vernaccia moscato cannonau prosecco barbera
dal 24 February 2012 su:
vino alcolici locali

La cucina nipponica del Romeo Sushi Bar&Restaurant incontra i grandi bianchi della Campania

'Japan flavours e calici campani'. Terredora, Cantine Astroni, Feudi di San Gregorio, Fattoria La Rivolta: 1, 15, 22, 29 marzo 2012.La cucina nipponica di Romeo hotel incontra i grandi bianchi [...]

tags : soia campana aglianico rosato cantina falanghina grana greco spalla banana
dal 24 February 2012 su:
vino alcolici locali
Casa del Nonno 13, Mercato S. Severino SA [7.6]

Casa del Nonno 13, Mercato S. Severino SA [7.6]

Sant’Eustachio, una delle decine di frazioni nascoste tra le pieghe di Mercato San Severino, suggerisce un’altra idea della provincia di Salerno. L’incanto, per una volta, non [...]

tags : pecorino pietra ravioli verdure gelato coppia pane burro fagioli sala
dal 22 February 2012 su:
frutta verdura locali pane pasta riso