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Un appuntamento atteso da tempo quello che si è tenuto al Reale di Castel di Sangro (AQ) all’interno di Casadonna, l’ex monastero Cinquecentesco che dall’11 agosto 2011 è diventato [...]
Mariella Belloni Dal 26 aprile il nuovo corso avanzato del Seminario Veronelli dedicato ai territori, ai vitigni e ai vignaioli d'eccellenza Protagonista della prima sezione sarà [...]
Virgilio Pronzati Dal 2 al 4 giugno al Castello di Moniga del Garda (Brescia) la decima edizione della vetrina dei Rosé su iniziativa del Comune di Moniga e del Consorzio [...]
Redazione di TigullioVino.it Il nuovo modo di comprare vini, birre e cose buone in gruppo fa tappa in Franciacorta sabato 22 Aprile per un incontro diretto tra produttori, gruppi di acquisto e [...]
di Enrico Malgi L’Etna spaventa gli incauti visitatori che osano sfidarlo, eruttando lava e fuoco e facendo tremare chi gli si avvicina senza rispetto. D’altra parte nelle sue viscere sembra [...]
Vi segnaliamo un interessante incontro organizzato da ANAG Assaggiatori Grappa del Friuli Venezia Giulia FVG che vede la nostra testata qbquantobasta come media partner (del resto la lunga e [...]
Avevamo appena capito la differenza tra sushi e sashimi e realizzato che il ramen, in fondo, è del semplice brodo con le tagliatelle, che altri e nuovi cibi esotici si affacciano inesorabili [...]
Un appuntamento da non perdere per chi ama i piccoli artigiani della vigna e i loro prodotti. In alcuni casi questi vini vengono chiamati vin de garage. Vini prodotti in piccole quantità su [...]
Il 22 e 23 aprile 2017 tutte la cantine locali sono in piazza a Modigliana per l’evento dedicato al vino simbolo della Romagna. In programma anche un interessante seminario-degustazione sui [...]
LAMBRUSCO A PALAZZO. IL RE DEI ROSSI FRIZZANTI SI RACCONTA IL 22 E 23 APRILE 2017 ALL'ABBAZIA POLIRONE DI SAN BENEDETTO PO. Organizzata da ONAV Mantova, Modena, Parma e Reggio Emilia, in [...]
Dopo l’ennesimo trasloco, con conseguente cambio di vita, torno ad aggiornare il mio blog. Lo scorso fine settimana ho preparato la mia versione facile della coda alla vaccinara, un piatto [...]
L’analisi delle importazioni inglesi 2016 è particolarmente complessa, per via della forte volatilità del rapporto di cambio della sterlina rispetto a praticamente tutte le altre valute a [...]
E' Pasqua e per il Calendario del cibo italiano non c'erano dubbi la giornata nazionale poteva essere dedicata solo alla tipica preparazione ligure la regina della festa sua maestà la [...]
Presentato all’ Enoteca di Cormòns il nuovo libro di Andrea Zanfi "Andando verso est - diario di vendemmie in Friuli". Zanfi da 25 anni racconta le aree vitivinicole nazionali percorrendo [...]
E’ gentile, silente, elegante. Parliamo dell’ultima versione del Fiano Particella 928, il bianco costruito da Luigi Sarno nel corso degli ultimi anni. Siamo a Cesinali, l’azienda fondata [...]
La pizza di scarola foriana differisce da quella che si prepara negli altri comuni dell'isola di Ischia nel resto della Campania per vari motivi: quello che salta subito all’occhio è [...]
Undicesima edizione di “Alla Corte di REfosco di Faedis”, la manifestazione promossa dall’Associazione Pro Loco Faedis e dall’Associazione Volontaria fra i Viticoltori del Refosco di [...]
Non sono i migliori del mondo, ma si ricordano. Sono i vini del Sud che scegliamo per questa Pasqua, una festa che impone ritmi liturgici anche a tavola, a cominciare dalla zuppa di cozze del [...]
Mariella Belloni Si terrà il 22 e il 23 giugno a Cavaion Veronese (Verona) L’edizione 2017 in Veneto, ospitata dall'azienda Vigneti Villabella, nel cuore del [...]
Non è in discussione il totale di riconoscimenti ma la loro definizione. Vero è che, per alcuni, qualità è quantità. Tuttavia, nel caso di specie, non il numero né la precisione degli [...]
Presso l’Aeroporto di Milano Bergamo, terzo scalo italiano con un movimento di oltre 11 milioni di passeggeri nel 2016, puoi provare il meglio dell’offerta gastronomica italiana. [...]
L’area 51 del lambrusco è a Gargallo di Carpi, venti chilometri da Modena. Silenzio. Buio. Nella collinetta si apre una porta. Fuori la luna, dentro la temperatura non ha stagione: 18 [...]
Stanca di non sapere cosa mettere in tavola ho deciso di acquistare le zucchine, lo so non è ancora periodo, ma volevo preparare un magnifico Risotto con zucchine e erbe di Provenza al Pinot [...]
Buongiorno... con questo post chiudo la settimana.. e vi auguro una serena Pasqua e una felice Pasquetta.. Trascorrete momenti gioiosi con famiglia.. amici.. o chi vorrete!!! :-DQuanto amo le [...]
