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Spesso quando siamo in procinto di preparare una torta di compleanno, il dubbio ricorrente è quello relativo alla base. Volendo optare per qualcosa di diverso rispetto il solito pan di spagna, [...]
Mi prendono in giro perché annuso sempre tutto: dal cibo alle persone. È un vizio di famiglia che trova la massima espressione in mia sorella Serena che da piccola annusò mamma e le disse [...]
Una ricetta sfiziosissima della tradizione pugliese DOC, ecco come si preparano i buonissimi taralli dolci al vino. I taralli dolci al vino o Mbriachidd ovvero tarallini ubriachi sono una delle [...]
Negli ultimi 10 anni in Italia aumentano vertiginosamente i saltatori seriali di colazione, quelli che oplà si infilano il giubbotto e scendono ad affrontare il mondo a stomaco vuoto. 7 milioni [...]
TIRAMISU' (dosi valide per uno stampo da 26/28 cm di diametro) Ingredienti: 3 uova medie; 500 gr di mascarpone; 6/7 cucchiai di zucchero semolato; 200 gr di savoiardi; caffè amaro e cacao amaro [...]
Il tiramisù, come forse ho già detto, è il mio dolce preferito nonché uno dei miei assi nella manica per cene o feste tra amici e parenti. Proprio perché ne sono ghiotta, durante le mie [...]
Ohibò! Che è successo??...si chiederà qualcuno dei miei lettori...bè avevo voglia di cambiare, di dare a questo blog un'aria più pulita, senza però cascare nel banale o nell'anonimo, [...]
Un dolce facile da fare, veloce, che molto ricorda le ormai classiche palline ricotta e cocco: ecco le palline realizzate con biscotti, Nutella e ricotta. Procedimento: 1) In una terrina [...]
LA ZUPPA INGLESE Le origini di questo meraviglioso dolce non sono proprio chiare e francamente la cosa neanche mi interessa più di tanto, inglese o francese poco importa, l'importante è [...]
Ho accolto la supplica di Stefania - non è stata roba difficile eh… conoscendo le sue ricette – e ho provato questi muffins. Che dire? Strepitosi! E a mia volta vi supplico anche io di [...]
Buon lunedì folks tra acquazzoni e cieli azzurri...Qui il tempo continua ad altalenare ma stamattina c'è un bel sole splendente. Una nuova settimana inizia e se queste sono le premesse direi [...]
Finalmente arriva il caldo e l'estate! Con le belle giornate aumenta la voglia di stare fuori e anche gli spuntini diventano freschi e colorati.Oggi vi propongo due golose ricette a base di ORO [...]
Un'idea diversa per festeggiare la mamma!Un piatto semplice da preparare, ma che dimostra tutto il vostro affetto!Auguri a tutte le mamme! ... e alle future mamme da parte nostra!Buona [...]
Sul Bimby è stato detto un po’ tutto. Chi lo possiede ne vanta le molteplici qualità, prima fra tutte la velocità con la quale da vita ad una serie di preparazioni gustose con un netto [...]
Cuocere la frittata nel forno è un modo semplice e veloce per gustarsi un ottimo secondo piatto povero sia di grassi che di calorie. La cicoria con il suo sapore leggermente amaro si lega [...]
Sacher a cuore per una dolcissima festa della mamma Ingredienti 1 confezione di preparato fresco per torta al cioccolato4 cucchiai di confettura di albicocche150 g di [...]
Questo è un cake che non nasce così, è stato - durante il percorso di lavorazione - modificato e rielaborato. C'è sempre un input, un ingrediente, un racconto, un legame, che mi spinge come [...]
Una busara in compagnia....è la più buona che ci sia!La busara è un piatto tipico le cui origini risalgono alla Serenissima Repubblica di Venezia, divenuto poi tipico istriano, con [...]
Avete impegni per questo fine settimana? Beh, se vi trovate a fare una gita in Sabina vi vorrei segnalare un locale che mi è particolarmente gradito, un locale che frequento da oltre 20 anni: [...]
Domenica è un giorno importante...è la giornata da dedicare alla Mamma! Sì che ogni giorno dovrebbe esserci un pensierino speciale dedicato a lei, ma poter dedicare un'intera giornata a [...]
Avete presente quando siete colti da una voglia irresistibile di dolce (che nel mio personalissimo caso, anche se so con certezza di non essere la sola, si esplica nel desiderio irrefrenabile [...]
Il postino che suona, pardon il corriere. Una firma elettronica sul display e cinque gradini, che solitamente devo superare senza aiuto alcuno, per poter condurre il/i nuovo/i arrivato/i [...]
Ecco un'altra bella ricetta fatta in collaborazione con QVC, il canale per chi ama lo shopping.Siamo in un periodo dove il cake design è molto di moda. A volte però si guardano queste [...]
Buongiorno a tutti,avete fretta non potete aspettare che il forno scaldi per cuocere un dolcetto per la merenda o per la colazione??? Allora vi consiglio i miei cupcake super veloci al [...]
Un dolce sano, genuino, economico e non meno importante facile e veloce da fare. Ecco la ricetta del budino al cioccolato. Se dico budino al cioccolato alzi la mano chi non ricorda [...]
